Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur lodeh rumahan yang Enak Banget

Dipos pada October 5, 2019

Sayur lodeh rumahan

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur lodeh rumahan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sayur lodeh rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur lodeh rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur lodeh rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh rumahan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu rumahan πŸ₯₯πŸ†πŸŒΆπŸ₯˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh rumahan:

  1. 2 buah terung ungu ukuran sedang
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1 papan tempe
  4. 65 ml santan instan
  5. 1,5 liter air
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 2 buah cabe besar
  10. 2 buah kemiri
  11. 3 lembar daun salam, 1 ruas lengkuas digeprek
  12. Seasoning :
  13. 2 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. 2 sdm gula putih
  16. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh rumahan

1
Cuci bersih sayuran, potong-potong. Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang asal nggak pucet
Sayur lodeh rumahan - Step 1
Sayur lodeh rumahan - Step 1
2
Ulek bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan lengkuas geprek dan daun salam
Sayur lodeh rumahan - Step 2
Sayur lodeh rumahan - Step 2
3
Masukkan potongan sayuran, tempe dan air. Masak sampai sayuran layu baru masukkan santan dan seasoning. Masak dengan api sedang cenderung kecil agak lama biar rasanya makin medok, jangan lupa cek rasa
Sayur lodeh rumahan - Step 3
Sayur lodeh rumahan - Step 3
Sayur lodeh rumahan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek kacang hijau teri asin | tepung beras | maizena

Rempeyek kacang hijau teri asin | tepung beras | maizena

Rempeyek kletik kletik waoo jadi banyak banget Bikin rempeyek bisa dengan kacang tanah,kedelai, teri asin, kacang hijau, sesuwai selera yang penting kacang kering harus di rendam satu malam biar mekar baru di campurkan. Mengoreng cukup satu wajan besar pingiran buat nempeli adonan tengah minyak buat goreng langsung kering. Lama harus telaten waktunya membuat makanan kering buat lebaran #rempeyek #resepkacanghijau #rempeyek #kacanghijau #ikanasin @Dwimonica

3 toples
1 jam 30 menit
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Baru pertama buat sate ayam madura sendiri, biasanya selalu beli... Ternyata rasanya g kalah rasanya sama abang" sate😁

Sayur Urab Bali

Sayur Urab Bali

Karena sedang tinggal di US, jadi bahan yang saya pakai seadanya. Namun sudah cukup untuk mengobati rasa kangen masakan rumah.

2 orang
1 jam
Arsik Ikan Mas

Arsik Ikan Mas

Hai cookpaders... Minggu ini CoComPal posbarnya menu pavorit makanan keluarga. Arsik ini masakan pavorit di keluarga besar dari saya, setiap pulang kampung, pasti tidak pernah lupa makan arsik ini, di tambah lagi dengan lauk2 yang lainnya. Misalnya daging panggang, sambal kemiri n daun ubi tumbuk. Sayangnya, arsik ini tidak pake andaliman 😌 Arsik adalah masakan khas Tapanuli, arsik juga sering di sebut , ikan mas bumbu kuning, dan penyajiannya , sisiknya tidak di buang. Arsik ini sering di sajikan pada saat perayaan2 besar, misalnya pernikahan n kematian. Source : Bubu Muthia Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/4922907-2-ikan-mas-arsik-selasabisa?invite_token=R9shambTieqZGtsLk22Br3Gp&shared_at=1631447102 #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #September21

Batagor ikan tengiri kulit pangsit

Batagor ikan tengiri kulit pangsit

Masih dengan makanan dari kota kembang bandung...kali ini nyoba bikin batagor dengan ikan tengiri...yang pastinya endeus ya moms...

1jam
Jangan Ireng aka Brongkos Jawa

Jangan Ireng aka Brongkos Jawa

Asli enak bangeeett. Rempahnya berasaa

4 orang
1 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Kebetulan di kulkas ada smua sayur2 ran yg di perlukan dan ikan fillet yg gak di olah2πŸ€­πŸ™„,jadinya buatlah ide buat siomay Bandung ala abang2 yg lewat

4 orang
60 menit
Cilok isi daging

Cilok isi daging

Buat cemilan sore ini, kesukaan saya dan suami 🀀 enaak banget!

15-20 menit
Kacang Panjang Tahu Santan Kuning

Kacang Panjang Tahu Santan Kuning

Setelah sekian purnama ngga setor resep disini akhirnyaaaπŸ˜‚ Ini masakan sederhana tp ngangenin Mak, yuk masak yuk

158. Teri Pete Balado

158. Teri Pete Balado

Dapet oleh2 Pete Temanggung dari Ummu Rosyiid @cook_14518113 yg mentul2 MaSyaa Allah πŸ‘πŸ‘ Dimasak lah Teri Pete Balado . hihiii Jazakillah khayr katsiron um πŸ™πŸ™ Karena dasarnya aqu kurang suka Pete mentah , jadi diolah deh yahh .. #CookpadCommunity_Jakarta #MasakPete

Sup kaldu ayam

Sup kaldu ayam

Terinspirasi dari youtuber yg tinggal di korea (kimbab family), waktu itu pas puasa pertama beliau masak sup kaldu dan ayam kecap... akhir-akhir ini jadi sering ikutan masak itu karena anak2 dan suami sukaaaa....

5 orang
45 menit
Sambel goreng tholo putih telur

Sambel goreng tholo putih telur

Menu ini sering hadir saat lebaran ketupat atau seminggu setelah hari raya idul fitri di kampung saya,biasanya di tambah dengan krecek/cecek,karna di kulkas banyak stok putih telur akhirnya krecek aku skip aku ganti dg kentang dan putel,rasanya sama" nikmat #cookpadcommunity_Solo

Gado-gado

Gado-gado

Di Kudus makanan yang berisi sayur-sayuran, telur dan krupuk di siram dengan bumbu pecel

5 orang
30 menit
Sambel Goreng Jepan

Sambel Goreng Jepan

Pengen masak beginian buat variasi menu tapi santan nya dikiiit aja. Alhamdulillah tetep enak aja, laris manis tak bersisa. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Kupat Tahu Singaparna

Kupat Tahu Singaparna

4 orang
1jam 30mnt
Sup kuah santan ikan saba

Sup kuah santan ikan saba

ikan saba adalah ikan faforit sy daging nya lembut dan tulang nya tidak banyak

5 porsi
30 menit
293. Gangan Lalap

293. Gangan Lalap

Resep dari nenek

#117 Speculaas Cookies / Kue Kering Spekoek

#117 Speculaas Cookies / Kue Kering Spekoek

Setiap buat cookies ini selalu membangkitkan kenangan masa kecil saya. Aroma dan rasanya khas banget ditambah dengan cincangan kacang kenari yang renyah.. yuk yang mau coba bisa disimak resepnya.. πŸ€—

3 toples 500gr
Sroto Sokaraja (463)

Sroto Sokaraja (463)

Enaknya sroto sokaraja serasa pulkam...tks bu @eyangbima resepnya jadi bisa bikin sroto sokaraja...anget2 hujan2...sedap bgt.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6454215-sroto-sokaraja?invite_token=tvR7KZbSXTQvNwGqfhwdgAC2&shared_at=1636291938 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #SrotoSokaraja

β€’ π•Šπ•’π•ͺ𝕦𝕣 π”Έπ•€π•’π•ž 𝕒𝕝𝕒 π•‹π•šπ•˜π•–π•£ π•‚π•šπ•₯π•”π•™π•–π•Ÿ

β€’ π•Šπ•’π•ͺ𝕦𝕣 π”Έπ•€π•’π•ž 𝕒𝕝𝕒 π•‹π•šπ•˜π•–π•£ π•‚π•šπ•₯π•”π•™π•–π•Ÿ

Saya maunya praktis ajaa pake bumbu racik instant… tapi tertulis airnya 500ml, terlalu dikit padahal isinya mayan banyak… Jadi saya tambahi bumbu2 lagi. Tetep praktis kann..?