Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tumis Daging Bumbu Maranggi yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 17, 2016

Tumis Daging Bumbu Maranggi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tumis Daging Bumbu Maranggi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tumis Daging Bumbu Maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Daging Bumbu Maranggi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis Daging Bumbu Maranggi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Tumis Daging Bumbu Maranggi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tumis Daging Bumbu Maranggi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daging Bumbu Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daging Bumbu Maranggi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau biasanya bumbu maranggi identik dengan sate, kali ini bumbu maranggi dipadukan dengan daging shortplate, sehingga proses memasaknya jadi lebih mudah. Untuk rasa, nggak kalah dengan sate maranggi, wangi dan legit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daging Bumbu Maranggi:

  1. 300 gr daging shortplate
  2. 3 sdm kecap manis
  3. Bumbu halus
  4. 5 butir bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt asam jawa
  7. 2 cm lengkuas
  8. 2 sdt ketumbar
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya merica
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Secukupnya gula aren

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daging Bumbu Maranggi

1
Haluskan bumbu halus kemudian balurkan bumbu halus dengan daging. Marinasi selama 30 menit.
2
Tumis daging yang telah dibumbui tanpa menggunakan minyak hingga matang. Sebelum diangkat, masukkan kecap manis, masak hingga kecap terkaramelisasi. Tips: Jangan masukkan kecap di awal karena bisa gosong.
3
Sajikan tumis daging dengan sambal dabu-dabu dan nasi daun jeruk.
Tumis Daging Bumbu Maranggi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem buncis daging sapi

Asem asem buncis daging sapi

Resep yg saya adaptasi dr ci tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Bagi yang sulit mendapat belimbing wuluh bisa banyakin dengan tomat hijaunya yah. Sekalian untuk #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Kambing Kecap

Kambing Kecap

Sama seperti sate kambing, tapi bedanya saya tidak menggunakan tusuk sate, biar lebih simpel dan tidak ribet. Untuk rasanya jos banget saya menggunakan daging kambing mudah. Di bumbui rempah-rempah yang ada di dapur plus sambal kecap saranya sungguh mantab, yang pecinta daging kambing yuk goyang dapur mu. Have a great day and happy cooking! #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KambingKecap

4-6 porsi
40 menit
Gulai Tunjang (Kikil kaki sapi ft. Babat)

Gulai Tunjang (Kikil kaki sapi ft. Babat)

Dapat kaki sapi alias kikil, tapi gak banyak, cuma 1/2 kg. Kepingin masak gulai tunjang, biar rame dikit isiannya, akhirnya nambahin babat. Kikil ini adalah kesukaan saya, suka aja sama teksturnya. Walaupun di rumah gak pada makan bahan yang satu ini, bela-belain masak juga demi puasin diri. Kalo ayahnya anak-anak cuma nyentuh babat. Buat banyak biar bisa simpan di freezer, kalo pengin makan lagi tinggal panasin. Gak perlu sibuk masak lagi. Sumber : Suliyah

Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis

Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis

Kebab makanan daging asap dari orang turki yang cara makanya di gulung ternyata mudah di coba, isian bisa pake daging di potong tipis atau daging cincang halus tabur rempah rempahan biar terasa sedap seperti kita makan sate daging hangat dan di bungkus pake salad. Praktis kulit kebab buat setok di kulkas bisa tahan lama dan bisa di coba kapan saja. #cookpad.com.indonesia #resepkebab_turki #kulitkebab

6 porsi
Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Cm sisa sedikit daging cincang dan ketang. Hanya memanfaatkan barang yang ada dengan bumbu seadanya

4 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep rendang kadang beda-beda di tiap daerah. Menyesuaikan selera keluarga, saya pakai resep ala ibu mertua saya yang tinggal di sumut mepet sumbar hhe. Langsung wa buat nanya resep dan step-step kuncinya hhe 😁 bener-bener endull buat lauk bukaan dan saur juga, jadi menambah energi 😄 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Asem Asem Daging Buncis

Asem Asem Daging Buncis

Bismillah Alhamdulillah bisa ikutan kelas online "Jago Bakulan dan Hampers Cantik" dari program RAKIT yang diadakan tim Cookpad Indonesia. Banyak manfaat yg diperoleh dalam mengikuti kelas ini salah duanya adalah mengetahui bagaimana teknik selling yang baik dan praktik packaging memakai kain dengan menggunakan teknik furoshiki. Sebagai penutup dari rangkaian kegiatan RAKIT ini diadakan #POSBARGEMBIRA bagi para peserta. Jadi sebagai bentuk partisipasi di #POSBARGEMBIRA ini saya menulis resep asem2 ini. Asem2 daging buncis ini selain bisa dinikmati untuk keluarga sendiri bisa juga untuk hantaran. Juga bisa menjadi inspirasi menu selama ramadhan. Silahkan dicoba resepnya ya!!! Happy cooking 👩‍🍳 #POSBARGEMBIRA #Kampoeng_Ramadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Asem Asem Daging Wortel

Asem Asem Daging Wortel

Seger banget apalagi disajikan buka puasa #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu47 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Niat nya pengen bikin soto padang gak jadi garagara bahan rempah rempah nya kurang. Bumbu & rempah rempah yang ada aja yang di eksekusi. Yuk masak, cukup loh bun untuk sekeluarga

4 orang
1 jam 30 menit
Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami

Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami

Kadang pengen makan dengan lauk berkuah saat buka puasa, so saya masak Sup Daging ala kampung resep jadul ala keluarga besar kami. Saya modifikasi sedikit. Saya tambahkan cabe rawit setan yang saya belah tanpa putus supaya rasanya lebih spicy dan segar. Hasilnya sedap, segar dan spicy serta aromanya harum menggoda Buka puasa jadi tambah semangat. Cobain moms #MenuBukaPuasa #PejuangGoldenApron3 #SupDaging #CookpadCommunity_Palembang

3 orang
40 menit
52. Ca pakcoy daging

52. Ca pakcoy daging

#GA_TheNextLevel

137. Empal Gepuk Daging (Versi 2)

137. Empal Gepuk Daging (Versi 2)

Helaaw.. Aku kembali membawa resep mama aku buat bikin empal gepuk daging sapi. Sebelumnya udah pernah bikin empak gepuk pake resep sendiri dan meski rasanya udah di approve paksu, aku salah beli daging (bukan khas dalam), jadinya kurang maknyus. Huhu Yang mau mampir resep sebelumnya, silahkan di link ini yah.. https://cookpad.com/id/resep/14763079-133-empal-gepuk-daging-versi-1?invite_token=PFhRY9j6zcc2QDc7NbJ3sq8x&shared_at=1618718120 Buat mamak mamak yang mungkin kewalahan bikin menu sahur, empal gepuk ini bisa jadi pilihan buat di stok selain ayam ungkep loh.. Yuk, cobain 😋

Serundeng Daging (346)

Serundeng Daging (346)

Perdana bikin serundeng...gampang tapi lumayan pararegel ngaduknya supaya benar2 kering...untung ada Paksu yg membantu...alhamdulillah...serundeng ini enak banget apalagi buat stock menu di bulan puasa.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13445902-serundeng-daging-sapi?invite_token=t9QaYTW4BBvJPAHsgjAh3GW7&shared_at=1618145523 #CocomtangPost_AwetKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

1 jam 30 mnt
Nasi kabsah daging sapi

Nasi kabsah daging sapi

Bismillah buat nasi kabsah pakai daging sapi, cocok buat hidangan di hari raya, aku pakai beras biasa dan di tambah kan sedikit beras ketan, rasa nya tambah enak. Ini baru pertama sih buat dan makan, rasa nya enak yah kalo bosan makan nasi bisa bisa coba variasi nasi ini. Aku jg ada buat yg versi ayam, di post berikut nya ya #posbaridaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Asem Asem Daging Daun Kedondong

Asem Asem Daging Daun Kedondong

Mikirin menu buka puasa sore nanti apa ya.. yg seger.. enak🤔 Pas liat disamping rumah masih ada daun kedondong muda, jd inget sayur kesukaan suami, buru2 ke pasar deh cari daging. Kalo pulang ke mertua di Bojonegoro sering dimasakin sayur ini, kayaknya disana emang khas nya pake daun kedondong ya, tp klo ga ada tak masalah.. bisa diganti blimbing wuluh jg enak kok😊

8-10 org
60 menit
Kaldu Sumsum Tulang sapi homemade slowcooker

Kaldu Sumsum Tulang sapi homemade slowcooker

Saya dek dekan, antusias dan ga sabar menyambut hari dimana anak saya mulai makan. Hari ini masih h-7 baby Isam memulai MPASI pertamanya sehingga saya menyiapkan dg mencoba membuat kaldu sumsum tulang sapi yg harapannya akan menambah nafsu makannya nanti.

1 orang
4 jam
Crabby Patty / daging isi burger

Crabby Patty / daging isi burger

Hayo siapa yg anak2nya suka nonton Spongebob? Pasti mereka penasaran apakah itu? Apa rasanya? Enakkah itu? Terus minta sama mamaknya 🤣🤣🤣 karena itu terjadi sama aku juga saat anak2 masih kecil dulu. Crabby pattynya spongebob itu daging isian burger.. bikinnya gampang banget.. lebih hemat juga di banding klo kita jajan burger.. ini resepnya #pemburuGa3 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung #olahandaging

5org
30menit
Cilok daging ekonomis

Cilok daging ekonomis

Kangen kuliner malang. Jadi coba bikin cilok ini. Di Bekasi kebanyakan aci²an. Bisa dicoba yuk.

4 orang
1 jam
Rice Bowl - Tumis Daging Cincang Buncis

Rice Bowl - Tumis Daging Cincang Buncis

Akhir-akhir ini semangat masak menurun tajam, bun. Belom mulai masak udah stress duluan bayangin ribetnya nyiapin bahan. Untung nemu resep dari Mak Tobin ini. Simple, enak a la resto, dan cocok buat nambah BB anak karena asupan protein hewaninya full plus mudah dikunyah anak2 balitaku.

6 orang
30 menit