Bagaimana membuat Asem Asem Daging Daun Kedondong yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Asem Asem Daging Daun Kedondong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem Asem Daging Daun Kedondong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem Asem Daging Daun Kedondong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Asem Asem Daging Daun Kedondong kira-kira 8-10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Asem Asem Daging Daun Kedondong diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging Daun Kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Daun Kedondong memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mikirin menu buka puasa sore nanti apa ya.. yg seger.. enak🤔 Pas liat disamping rumah masih ada daun kedondong muda, jd inget sayur kesukaan suami, buru2 ke pasar deh cari daging. Kalo pulang ke mertua di Bojonegoro sering dimasakin sayur ini, kayaknya disana emang khas nya pake daun kedondong ya, tp klo ga ada tak masalah.. bisa diganti blimbing wuluh jg enak kok😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging Daun Kedondong:

1. 1/2 kg daging tetelan
2. 200 g/ 3 bh wortel
3. 150 g/ segenggam buncis
4. 150 g/ 3 bh tomat
5. Bumbu:
6. 6 siung Bawang putih
7. 9 siung bawang merah
8. 1 ruas jari laos
9. 5 lbr daun salam
10. 15 bj cabe rawit
11. 1 sdm asem jawa
12. 1,5 sdm garam
13. 2,5 sdm gula
14. 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
15. 2 L air kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Daun Kedondong

1

Rebus daging dg 500 ml air selama 5 mnt, buang air nya. Direbus lg dg 2,5 L air (bisa di presto ato pake sistem rebus 7.30.5). Air kaldu yg digunakan nanti sebanyak 2 L

2

Sambil menunggu daging yg direbus, kita siapkan sayur n bumbu nya.

3

Saat merebus daging bisa ditambahkan bawang putih bawang merah yg uda dirajang, daun salam, laos digeprek, n gula agar daging lebih berasa

4

Potong2 sayuran sepanjang 2 cm

5

Jika daging uda empuk masukkan wortel, 5 menit kemudian buncis. Tambahkan irisan tomat, cabe, asem jawa, garam n kaldu bubuk. Daun kedondong dimasukkan sesaat sebelum api dimatikan ya. Koreksi rasa