Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Soto daging kuah santan yang Lezat Sekali

Dipos pada July 15, 2016

Soto daging kuah santan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto daging kuah santan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto daging kuah santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto daging kuah santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto daging kuah santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto daging kuah santan biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto daging kuah santan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging kuah santan memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat nya pengen bikin soto padang gak jadi garagara bahan rempah rempah nya kurang. Bumbu & rempah rempah yang ada aja yang di eksekusi. Yuk masak, cukup loh bun untuk sekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging kuah santan:

  1. 1/2 kg daging
  2. 200 ml air santan dari setengah kelapa
  3. 1,5 ltr air mineral
  4. 3 lembar daun Salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai
  7. 2 cm lengkuas
  8. Bahan-bahan
  9. 1/5 sdt jinten
  10. 3 butir kemiri
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 cm kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 1/5 sdt merica putih
  15. 2 sdt garam
  16. 1 sachet royko rasa ayam (tergantung selera)
  17. Bumbu Soto
  18. 3 bawang putih
  19. 2 ruas jahe
  20. Sejuput garam
  21. 3 lembar daun jeruk
  22. Bumbu ungkep daging
  23. 2 lembar bihun kaca siram air panas hingga layu
  24. secukupnya Siram toge dengan air panas
  25. Iris daun bawang saledri secukup nya
  26. 2 buah tomat potong besar
  27. Bahan tambahan

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging kuah santan

1
Rebus daging terlebih dahulu hingga setengah empuk
Soto daging kuah santan - Step 1
Soto daging kuah santan - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung nya
Soto daging kuah santan - Step 2
Soto daging kuah santan - Step 2
3
Rebus / siram toge dan bihun dengan air panas. Iris daun bawang saledri dan potong tomat ukuran besar. Sisihkan
Soto daging kuah santan - Step 3
Soto daging kuah santan - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Masukan bumbu cemplung.
5
Setelah bumbu tumis matang masukan air tunggu hingga mendidih kecilkan api lalu masukan santan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Lalu masikan daging tunggu hingga empuk
6
Racik soto ke mangkok untuk porsi 1 orang. Masukan toge, bihun,tomat, daun bawang saledri, bawang goreng, lalu siram dengan kuah soto.
Soto daging kuah santan - Step 6
7
Enjoy mom, silahkan mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Santan Daging Tahu

Semur Santan Daging Tahu

Awalnya dagingnya pengen di sup, tapi karena malas ke pasar dan kebetulan gak ada stok sayuran di rumah. Jadinya beralih ke semur. Di tambah santan biar nyemek2 gitu kuahnya. 😋

Iga kambing bakar sambal kacang

Iga kambing bakar sambal kacang

Ini adalah salah satu makanan kesukaan keluargaku,selain gurih,bumbunya terasa banget,dagingnya kering tp tetap juicy.

4 porsi
2 menit
Sambel goreng daging

Sambel goreng daging

Daging Goreng Sambal Matah

Daging Goreng Sambal Matah

sajian daging sedap tanpa ribet dengan rasa menggugah selera..

Soto Tangkar Daging

Soto Tangkar Daging

Buat ide idul adha, lumayan daripada bingung ngolah daging

2 orang
30 menit
🐮Kalio Daging Sapi

🐮Kalio Daging Sapi

Sesuai resep rekomendasi Mamah, saya pilih menu ini ..kebetulan semua bahan tersedia di dapur, jadi sekalian bisa ikut ramein #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 Recook resep Indah Fajar

4 porsi
1 jam
Sawi Gulung Daging

Sawi Gulung Daging

Oseng Oseng Daging Sapi

Oseng Oseng Daging Sapi

Assalamualaikum. Kali ini berbuka dengan protein hewani, request suami dirumah. Favorit banget neh masakan❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bola Daging Asam Manis

Bola Daging Asam Manis

Salah satu menu andalan di rumah. Bikinnya simple dan rasanya enak. Ini cocok banget untuk berbuka / sahur. Resep ini ditulis untuk Semarak Clover Minggu ini, tantangan dari mba Evanatati yaitu Kreasi Daging Giling. Semoga berkenan mba. Source : ekitchen #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu)

Sate kambing rumahan

Sate kambing rumahan

Tradisi tiap idul adha buat sate kambing sendiri, kalo hari biasa gak pernah sih hehe. Disini resep satenya saja ya, tidak plus sambal

5 orang
45 menit
Semur Daging Favorit

Semur Daging Favorit

Semur daging ini adalah menu favorit dari zaman saya kecil sampai sekarang jadi favoritnya anak2 saya.. Resepnya saya dapat dari neneknya anak2.. bumbunya tidak terlalu rumit tapi rasanya bikin boros nasi.. 😃

Asam Padeh Daging Khas Minang by ayirahma😉

Asam Padeh Daging Khas Minang by ayirahma😉

Menu khas Minang yang praktis namun enaknya nagih...jika ingin bikin asam padeh ikan,tinggal diganti daging sapinya dengan ikan. Bisa tuna,patin,tongkol,dll. Untuk topingnya bisa tambahkan tempe, tahu atau kacang merah.selamat mencoba...🙏🙂😘

Porsi Daging sapi 1/2 kg
30menit
Bola Tahu Daging

Bola Tahu Daging

Cah daging paprika

Cah daging paprika

Ada daging cincang yang masih belum keolah. Cuss lah emak bikin yang simpel ajah tapi menggugah selera. #cookpadcommunity_depok #kampoengramadan #ceritaresepkece #posbargembira

3 orang
30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Belajar untuk selalu berbuat baik, berfikiran baik, dan fokus kesitu. Semoga kebaikan-kebaikan selalu menyertai. ♥️ Setoran terakhir untuk posbar #ArisanKopijos_Tita, cooksnap resepnya mb @tita_ , bareng temen-temen #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa #OlahanDagingIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Kambing bakar oven

Kambing bakar oven

Biasanya Mother bakar kambing pakai arang. Kali ini pengen coba yang dibakar pakai oven listrik dan dibungkus alumunium foil, agar bumbu dan kaldu kambing meresap sempurna kedaging dan hasilnya memuaskan. Cocok banget dimakan sama roti pita, sama nasi juga pas kok. Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

7porsi
2 jam
Martabak telur daging sapi cincang rasa kari

Martabak telur daging sapi cincang rasa kari

Balado Terong Daging Giling

Balado Terong Daging Giling

Bumbu utk resep ini sama dgn resep terong balado ebi (minus ebi) yg udah pernah sy tulis sebelumnya. Ini kreasi modif krn ada stok daging giling & misua request dagingnya ditambahin ke terong balado 🙂 enak juga.. *Utk daging giling bisa pakai sapi/babi atau udang cincang sekalian. Sy nggak saranin pake ayam cincang krn kok kayanya kurang cocok 😬 *Di resep balado ini ebi sy ganti dgn terasi spy rasa daging gilingnya “nggak balapan” sama rasa ebi..selamat mencoba 😉 *Buat yg suka pedas bisa tambahin 5-8 (sesuai selera) rawit merah ya

4-5 orang
45 menit
Daging lada hitam

Daging lada hitam

Ada stock daging di kulkas bingung mau masak apa..dan kepikiran pengen daging lada hitam kayak yg di resto2..akhirnya saya masak lada hitam

2 orang
10 menit
Rice Bowl - Tumis Daging Cincang Buncis

Rice Bowl - Tumis Daging Cincang Buncis

Akhir-akhir ini semangat masak menurun tajam, bun. Belom mulai masak udah stress duluan bayangin ribetnya nyiapin bahan. Untung nemu resep dari Mak Tobin ini. Simple, enak a la resto, dan cocok buat nambah BB anak karena asupan protein hewaninya full plus mudah dikunyah anak2 balitaku.

6 orang
30 menit