Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Asem asem buncis daging sapi yang Lezat

Dipos pada July 16, 2016

Asem asem buncis daging sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asem asem buncis daging sapi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Asem asem buncis daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asem asem buncis daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem asem buncis daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem buncis daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem buncis daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yg saya adaptasi dr ci tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Bagi yang sulit mendapat belimbing wuluh bisa banyakin dengan tomat hijaunya yah. Sekalian untuk #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem buncis daging sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi sengkel
  2. 1 ons buncis
  3. 8 siung Bawang merah iris serong
  4. 4 siung Bawang putih iris serong
  5. 3 buah Cabai merah keriting iris serong
  6. 2 buah cabai hijau beaar, iris serong
  7. 5 buah Cabai rawit merah utuh
  8. 3 buah Belimbing wuluh potong2 (me : skip)
  9. 1 buah tomat hijau (2-3 jika tdk pakai belimbing)
  10. 5 sdt Air Asam Jawa
  11. 2 lembar Daun Salam
  12. 3 cm Lengkuas keprek
  13. 2 sdm Gula merah / aren
  14. Sesuai Selera Kecap Manis
  15. Sesuai Selera Garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem buncis daging sapi

1
Rebus Daging sapi sampai empuk (bisa pakai panci presto). Jika sudah empuk,keluarkan potong sesuai selera. lalu masukkan lagi ke sisa air rebusan tadi. Potong2 buncis, tomat hijau, belimbing dan iris - iris cabai ijo dan cabai merah keritingnya
Asem asem buncis daging sapi - Step 1
Asem asem buncis daging sapi - Step 1
Asem asem buncis daging sapi - Step 1
2
Panaskan minyak tumis bawang merah dan putih jingga harum lalu masukkan cabai, daun salam, lengkuas sampai sedikit layu. Sisihkan
Asem asem buncis daging sapi - Step 2
Asem asem buncis daging sapi - Step 2
Asem asem buncis daging sapi - Step 2
3
Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan kuah daging sapi. Tambahkan kecap manis,gula,garam,gula merah sesuai selera. Rebus sampai mendidih
Asem asem buncis daging sapi - Step 3
Asem asem buncis daging sapi - Step 3
4
Terakhir potongan buncis, masak hingga hampir matang lalu masukkan potongan tomat hijau, belimbing wuluh dan air asam. Koreksi rasa, sajikan
Asem asem buncis daging sapi - Step 4
Asem asem buncis daging sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Kambing bumbu sederhana Enak ga ngebosenin

Dendeng Kambing bumbu sederhana Enak ga ngebosenin

Alhamdulillah hari raya idul adha ini dapat daging, ada daging sapi ada daging kambing saya pengen masak yang daging kambingnya aja,,dengan resep sederhana tapi ga bosenin terciptalah menu masakan ini...selamat mencoba...

5 orang
1 jam
Semur Daging

Semur Daging

Apa masakan favorit buatan nenek? Kalau saya suka banget kalau mimi ( sebutan saya utk nenek) memasak semur daging. Kadang ditambah kentang juga. Mimi ga pernah ngusir cucu nya yg nduts ini dari meja makan. Makan sampai saya puas. Kalau saya lagi nginep di rumah mimi, saya merasa jadi anak Raja. Hahahaha Pagi pagi dibikin bubur kacang hijau dan roti. Siangnya diajak makan mie ayam dekat rumah. Malam nya kami ngobrol hingga larut. Kami ngobrol di depan TV. Sambil komenin cerita sinetron kesukaan Mimi. Sudah 11 tahun beliau wafat. Alfatihah. Semoga kelak jika saya menjadi seorang nenek, Saya bisa mencontoh kasih sayangnya. Aamiin Recook dari resep semur daging sapi @xanderskitchen #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Perkedel Daging Giling Γ— Keju

Perkedel Daging Giling Γ— Keju

Solusi anak malas makan nasi. Isinya mengandung kentang = karbo Daging = prohe Telur = prohe Keju = LT sekaligus perasa

2 porsi
30 menit
54. Rendang Daging Sapi

54. Rendang Daging Sapi

Makanan yg termasuk makanan terenak di dunia versi Delicious Food CNN. Karena hampir semua rempah dipakai. Masaknya pun butuh proses lama & telaten. Menu ini biasanya disajikan saat Idul Fitri atau Idul Adha. Biasanya sy pake daging bagian gandik. Bagian punggung sapi yg hanya ada sedikit diantara daging di bagian lain. #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
3-4 jam
Semur daging telur

Semur daging telur

Liat yang makan nasi uduk pake semur..jadi pengen masak semur.. Salah satu masakan yang enak dan banyak diolah dengan isian berbeda.. Dari daging, telur,tempe,tahu bahkan jengkol.. Dan semuanya enakkkk..sekarang masak yang daging telur..

Quiche Daging

Quiche Daging

Requestnya anak-anak untuk berbuka puasa... Isinya bisa divariasikan sesuai isi kulkas πŸ™‚ #BeefQuiche

Perkedel kentang daging sapi (buat bayi 1 th)

Perkedel kentang daging sapi (buat bayi 1 th)

Si baby lagi susah makan nih,, ini perkedel kentang dg campuran daging sapi dan keju

Steak Daging Sapi ala Resto

Steak Daging Sapi ala Resto

Ternyata masak daging biar empuk dipukul pukul dulu guys! Idul adha pertama bareng suami, alhamdulillah dapet daging sapi, akhirnya kita masak bareng. Pake resepnya chef devina. Pas berhasil rasanya puas bgt, ngga nyesel nunggu lama buat marinasiπŸ˜­πŸ‘πŸ» #olahandagingkurban

4 orang
1 jam 30 menit
Malbi Daging Sengkel Khas Palembang

Malbi Daging Sengkel Khas Palembang

12/05/2021 (312).....menu buka puasa hari ini (14/04/2021),malbi khas Palembang ini unik rasanya perpaduan rempah,kelapa Gongseng dan santan,sajian ini kaya rasa,utk pemakaian daging bs pakai daging has atau sesuai selera,kalo di kelg sy,lebih suka pakai daging sengkel utk malbi ini,krn rasanya itu ada kenyil2nya....menu ini cocok bgt utk menu buka puasa apalg kalo pake nasi biryani atau nasi hainam. Malbi daging jg cocok bgt lho buat menu lebaran bersama ketupat dan sayur lebaran #PejuangGoldenApron3

17. Sop tulang sapi

17. Sop tulang sapi

Lagi masak ini tadi eh tau2 hujan, pas banget lah sama cuacanya, lumayan buat anget2, dikasihin sambel trs temennya tempe goreng tepung, mantap lah 😁😁 #sop #soptulang

3 orang
2 jam
Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Niat nya pengen bikin soto padang gak jadi garagara bahan rempah rempah nya kurang. Bumbu & rempah rempah yang ada aja yang di eksekusi. Yuk masak, cukup loh bun untuk sekeluarga

4 orang
1 jam 30 menit
SEMUR DAGING t'VAGIE

SEMUR DAGING t'VAGIE

Aku terinspirasi dari sebuah hotel saat menginap dan memesan semur lidah. Rasanya segar dan legit karena ada beberapa sayuran. Suami dan anak2 suka banget. Ayo para ibu dicoba yukk. Pasti keluarga suka.

3 orang
45 menit
Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Ingat Lebaran, ingat masa kecil. Tetangga sebelah rumah yang orang Betawi asli, jika Lebaran selalu kasih hantaran semur daging. Semur dagingnya enak sekali. Kangen dengan semurnya Ceu Sarah. Selalu coba resep. Tapi tak pernah seenak Ceu sarah punya. Kali ini sy coba recook dari Channel Youtube Sobat Dapur. Sudah mirip, walaupun masih belum bisa menyamai Ceu Sarah. Tapi lumayanlah, sdh mengobati rindu sekaligus membayangkan dahulu kala ketika daku masih kecil dengan ke dua orang tua yang masih lengkap kala itu dan adik-adik ....Aduh koq jadi melo ya.... Dimakan dengan ketupat...hmm yummy #CookpadCommunity_Jakarta

Nugget Tahu-Daging-Wortel

Nugget Tahu-Daging-Wortel

Ada posbar Protein, ada event Lihai Recook, dan ada cookmark resepnya mbak Indri (Dapur Halal), passs sudah. Dan tentunya, memanfaatkan kembali alat food processor nya 😁 Biar lebih β€œkaya” lagi protein nya (😬), saya tambahkan daging sapi giling. Udah gitu biar lebih menarik lagi, saya tambahkan juga cabe sedikit, supaya ada rasa pedes2nya dikit, toh gak ada balita lagi di rumah πŸ˜‰. Resep aslinya mbak Indri : https://cookpad.com/id/resep/14536987-nugget-tahu-wortel?invite_token=vPhidHk6M7wFxrkbRKGyqSob&shared_at=1618748541 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #LihaiRecook10_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 Minggu 46 Inspired by : Dapur Halal (Indri) dan MasakTV

Daging Ungkep

Daging Ungkep

Daging ungkep sangat praktis di saat bln Ramadhan ini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Mandu daging (korean dumpling)

Mandu daging (korean dumpling)

Ya hampir sama sih kek semacam dimsum gitu ya ke korekorean gininih cobain wkwkwkw πŸ˜€πŸ˜‚πŸ«”πŸ«”πŸ₯ͺπŸŒ­πŸ”πŸ–πŸ₯ͺπŸ—πŸ§€

Tengkleng rica daging kambing

Tengkleng rica daging kambing

Pulang renang sama suami+anak ada daging sama kepala kambing yg udh direbus si mamah nih d dapur,,krna mamah ga blh makan daging kambing,aku deh yg disuruh masak..

Kwetiau Siram Daging Sapi

Kwetiau Siram Daging Sapi

Kenapa buat ini lagi? Karena nagih πŸ˜† sampai ortu pun request lagi dibuatin ini. Masih dengan resep yg sama, recook resep dari youtube channel William Gozali. Untuk mengentalkan kuahnya saya menggunakan larutan tepung maizena. Bagi pecinta kwetiau, wajib coba resep ini πŸ‘ŒπŸ» #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam