Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambal Cenge Palembang Favorit Kami yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sambal Cenge Palembang Favorit Kami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cenge Palembang Favorit Kami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cenge Palembang Favorit Kami ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sambal Cenge Palembang Favorit Kami adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambal Cenge Palembang Favorit Kami diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cenge Palembang Favorit Kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cenge Palembang Favorit Kami memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal ini harus ada saat lebaran, pelengkap makan ketupat. Jadi kalau lebaran di Palembang, terutama di keluarga saya, menunya biasanya ketupat, Opor/Anam, Malbi, Sayur/gulai buncis dan sambalnya adalah Sambal Cenge ini. Rasanya pedas , asem, manis, dan gurih. Membuatnya gampang banget, cuma gerus cabe bawang, tumis, kasih air asam jawa dan gula aren. dll. Sedap. Awet pula karena dikentalkan sampai air asam jawanya menyusut. Cobain moms #SambalCenge #SambalLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbarLebaran #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cenge Palembang Favorit Kami:

1. 15-20 cabe merah
2. 15 buah cabe setan
3. 15 siung bawang merah (agak banyak, 3 siungnya untuk menumis)
4. 7 siung bawang putih
5. 1 SDM atau 2 bungkus kecil terasi
6. 1 kerek gula aren (sesuai selera)
7. 100 gram atau 1/2 bungkus besar asam jawa
8. 1 SDM garam halus
9. 1 SDM gula pasir
10. 1/2 SDM kaldu bubuk atau penyedap bagi yang suka

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cenge Palembang Favorit Kami

1

Siapkan bahan

2

Bersihkan, kupas dan cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih lalu gerus atau haluskan. Iris 2-3 siung bawang merah. Remas asam jawa dengan 1/2 gelas air matang (biji dan seratnya buang). Gula aren diiris tipis.

3

Tumis bawang merah sampai kuning dan harum. Minyaknya agak banyak ya. Masukan bumbu halus, aduk rata.

4

Lanjut aduk sampai bumbu tertumis sempurna dan tanek

5

Masukkan terasi, garam, gula pasir, air asam jawa dan gula aren

6

Aduk rata dan mulai kecilkan api kompor.

7

Boleh tambah air matang 3-4 SDM. Lanjut aduk sampai air menyusut dan kental. Koreksi rasa. Matikan kompor

8

Siap disajikan di mangkuk. Saya taburi bawang goreng. Sedap dan yummy. Ini awet. Disimpan di suhu ruang pada wadah kering, bersih dan tertutup bisa tahan semingguan. Disimpan di kulkas bisa lebih awet lagi. Pokoknya sedap dan praktis. Lebaran dengan ketupat, anam, sambal buncis, malbi dan sambal cenge ini makin mantap. Selamat mencoba.