Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kuping Gajah yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kuping Gajah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kuping Gajah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kuping Gajah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuping Gajah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuping Gajah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mulai uprek bikin suguhan lebaran nih. Mumpung si baby tidur. Pengen bikin yg kres2 biar gak semuanya kukis. Semoga tahun depan lebaran udan normal kayak dulu lagi. Semoga pandemi segera berakhir. Resep bunda wawa wiati.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuping Gajah:

1. 300 gram tepung pro sedang
2. 15 gram kanji
3. 60 gram gula pasir halus
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt vanili
6. 50 gram margarin
7. 1 sct SKM
8. 100 ml air
9. 1 sdm coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kuping Gajah

1

Campur rata tepung terigu, kanji, gula, garam dan vanili. Tambahkan margarin dan skm. Tuang air sedikit demi sedikit. Hentikan bila sudah kalis.

2

Bagi menjadi 2 bagian. Ambil 1 bagian lalu tambahkan coklat bubuk. Uleni sampai rata. Bagi lagi 2 bagian tadi menjadi 2 sama rata.

3

Gilas masing2 adonan. Lalu Tumpuk jadi 1 adonan putih dan 1 adonan coklat. Gilas sampai tipis. Jika sudah tipis semprotkan atau oleskan air di permukaannya lalu gulung. Lakukan hal yg sama pada adonan lainnya. Simpan di frezeer 1-2 jam atau sampai adonan membeku.

4

Iris tipis adonan lalu goreng sampai matang.

5

Kriiuukk kriiuukk !!!