Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ati Ampela Goreng yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 20, 2017

Ati Ampela Goreng

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ati Ampela Goreng yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ati Ampela Goreng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Ampela Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ati Ampela Goreng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ati Ampela Goreng yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati Ampela Goreng diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ampela Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Goreng memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya bikin ini sebelum tukang sayur pada libur Lebaran, ati ampela diungkep lalu masukkan kulkas untuk stock. Tinggal goreng kalau mau makan. #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ampela Goreng:

  1. 6 pasang ati ampela ayam
  2. 1 lembar daun salam
  3. Air secukupnya untuk merebus
  4. 1,5 sdm garam
  5. Bumbu halus
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela Goreng

1
Cuci bersih ati ampela. Haluskan bumbu. Masukkan ati ampela, bumbu halus, daun salam dan garam kedalam panci lalu tambahkan air. Aduk rata lalu rebus hingga air menyusut dan ati ampela empuk.
Ati Ampela Goreng - Step 1
Ati Ampela Goreng - Step 1
Ati Ampela Goreng - Step 1
2
Tiriskan ati ampela. Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak panas goreng ati ampela hingga matang.
Ati Ampela Goreng - Step 2
Ati Ampela Goreng - Step 2
3
Setelah matang tiriskan ati ampela. Ati ampela siap disajikan 🤤
Ati Ampela Goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

#EdisiLebaranSyawwal #CookpadCommunity_Jakarta Pas hari raya anak sakit,jd bener² ga masak apapun Alhamdulillah msh bisa order ketupat,rendang dan sayur...apapun kondisinya masih ikut lebaran Kali ini bikin sendiri sebagai bentuk ganti yg wkt itu ga bebikinan sajian lebaran

Choco Cookies Chocolatos (takaran sendok, tanpa mixer dan oven)

Choco Cookies Chocolatos (takaran sendok, tanpa mixer dan oven)

Perisapan lebaran pengen bikin kuker2 sendiri yg simpel tanpa oven..

banyak
2 jam
Bakso Jamur Tiram

Bakso Jamur Tiram

Cocok bagi yang vegetarian.. bahan bakunya dari bonggol Jamur Tiram. Salah satu menu lebaran andalan keluarga bakso jamur lebih sehat dan gak eneg. #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadcommunityTanjungRedeb #CookpadcommunityBerau #Resepkece #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Kroket Kentang Sosis

Kroket Kentang Sosis

Jadi hari ini tu nemu kentang di kulkas. Binggung mau dimasak apa? Trus suami nyeletus "buat kroket aja bund!!". Enak sih... tp nggak punya tepung panir 😭 tp mager mau keluar rumah. Karena stok biskuit lebaran masih lumayan menumpuk. Iseng2 aja buat tepung panir dri biskuit lebaran, tinggal dihalusin aja. 🤗 hasilnya enak. ❤

15 buah
Opor Telor

Opor Telor

Hai cookpader. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H. Minal aidzin walfaidzin, mohon maaf lahir dan batin. Masih dengan #MenuLebaran yang berkuah santan. Kali ini saya memasak Opor Telor, bukan Opor Ayam seperti biasanya. Semoga berkenan dan sesuai dengan tema yang ditentukan ya. Terkadang menu yang sederhana bisa jadi pilihan utama di hari yang istimewa. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Parsel_Week4 #Goda_Parsel4 #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #Sabtu_15521

Nastar Enak & Lumer

Nastar Enak & Lumer

Masih edisi kuker lebaran yang baru sempet diupload. Nastar ini rajanya kue lebaran. Selama ini biasanya tinggal menikmati yang sudah jadi (baca: beli). Lebaran kali ini karena pandemi di rumah terus jadi mencoba bebikinan sendiri. Tapi berhubung anak-anak suka ikutan rempong jadi untuk menghemat waktu juga selai nanasnya beli jadi. MasyaAllah rasanya mantap, enak & lumer (ga keras). Anak-anak doyan banget. Katanya, "lebih enak buatan ummi daripada beli." MasyaAllah..emak jadi happy..❤️❤️ Sumber : YT Atha Naufal #nastar #kuker #lebaran #PejuangGoldenApron3 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Kue Keciput

Kue Keciput

Penuhi toples lebaranmu yukk !! Jajanan lebaran yg biasanya ada dirumah saudara adalah kue keciput. Ngga jarang juga saat berkunjung ke rumah tetangga juga menemukan jajanan ini. Awalnya sy kira sangat susah bikin kue keciput, ternyataaaaa bner" mudah bgttt. Bahannya pun murah dan mudah dicari dimana-mana. Yukk simak resepnya, cek bahan kamu dirumah, klo sudah siap lngsg eksekusi ajaaaa.. Happy Cooking 😘

Lontong Tuyuhan Khas Rembang

Lontong Tuyuhan Khas Rembang

Salah satu makanan khas kota Rembang, lontong tuyuhan. Hampir mirip dg opor, yg membedakan kuah lontong tuyuhan sedikit pedas dari tambahan cabe dan sedikit rasa manis dari tambahan gula jawa. Dinamakan lontong tuyuhan karena berasal dari desa tuyuhan. Ada 1 komplek disana berjejer penjual lontong tuyuhan, ga pernah sepi pengunjung. Apalagi saat lebaran, para perantau yg mudik ke rembang hampir selalu menyempatkan mampir ke warung lontong tuyuhan. Biasanya klo lebaran ibuk selalu pesan lontong tuyuhan dipenjual langganan sebagai tambahan menu dimeja makan. Karena ga sempet bikin sendiri, menjelang lebaran biasanya ibuk udah sibuk didapur dg pesanan rendangnya. Berhubung lebaran ini ga mudik lagi, nyoba bikin lontong tuyuhan, ketemu resep mas denta wahyu dg sedikit modif. Menerka kira2 bumbu yg dipakai sama bapak penjual lontong tuyuhan langganan ibuk apa aja. Dan pas kemarin eksekusi, bisa miriiipp kuahnya. Masya ALLAH Pamer donk ke ibuk, dan ibuk bilang klo dikasih kesempatan bertemu lebaran tahun depan urusan bikin lontong tuyuhan diserahkan ke anaknya aja 😁 Disarankan pakai ayam kampung y, karena ditempatku susah nemuin ayam kampung jadinya pakai ayam potong. Jangan skip gula merah y, karena khasnya ada sedikit rasa manis. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3

Kemplang khas Tuban

Kemplang khas Tuban

Sudah dua kali hari raya idul Fitri tidak bisa berkumpul dg Ayah & Ibu di kampung karena covid-19 ... biasanya H-5 kami selalu gotong royong bikin kue kemplang ini... entah kenapa kue ini diberi nama kemplang.... yang pasti sejak saya masih kecil, kue ini selalu menjadi sajian wajib ketika lebaran...mungkin sebagian kita lebih familiar dengan kue kemplang yang dari daerah Sumatra kan....? bentuknya sama bulat namun berbahan dasar dan pengolahan yang sangat berbeda.... Finally, untuk mengobati rasa kangen saya dengan proses bikin kue ini yang lumayan luamaa tapi asyik karena dikerjakan rame2.... dan kebetulan Anak2 saya juga suka main Play-Doh, maka saya niatkan buat langsung 1,5 kg tepung ( rampungnya lama itu pasti, tapi Alhamdulillah dua bocil saya mau membantu sampai selesai ) ... selamat mencoba..😇

20 porsi
4 jam
Kue rambutan

Kue rambutan

Yang masih bungung mau buat kue apa lagi untuk isi toples lebaran, resep kue kering yg satu ini bisa di coba ya bun 😊. Mau pake mesis coklat atau warna warni bebas ya bun, kalo saya lebih suka pake yg warna warni supaya kelihatan lebih menarik 🥰. Selamat mencoba

Sambal goreng gula aren

Sambal goreng gula aren

Kalau di Rumah jika makn kerupuk pasti kudu cocok sambal dan sambal andalan saya sambal gula aren. ini ada opak simping kakaren lebaran kalau kata orang Sunda mh cocol-cocol ketagihan kalo pakai sambal ini. Sambal goreng gula aren ini cenderung manis untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya. #CocomtangPost #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Bikin chiffon cake buat silaturahmi lebaran... Rasanya enak dan lembut

12 potong
2 jam
807. Dodol/Pasta Tape Keju (isian roti manis, kue sus, dll)

807. Dodol/Pasta Tape Keju (isian roti manis, kue sus, dll)

#week50 (110) Assalamu'alaikum sahabat Pader ... Ramadhan telah berlalu, tapi masih ada sisa tape di kulkas. Daripada si tape membeku di kulkas, langsung aja saya eksekusi dalam bentuknya yang lain ... Bim salabim ... jadi deh si dodol tape keju yang legit. Biasanya saya gunakan untuk isian roti, kabin goreng, kue sus, atau jenis kudapan yang bisa diisi pasta. Alhamdulillah bisa nambah item di kumpulan #ResepdeBloom. Silakan dicoba ya! Dijamin pasti jadi👍 Saya suka bikin dodol ini karena gak ribet bikinnya, gak perlu ngeluarin mikser dari sarangnya. Tinggal aduk-aduk jadi deh! Ok deh, ini masih menjaga semangat untuk menjadi #PejuangGoldenApron3 yang tinggal beberapa minggu lagi ini, alhamdulillah, banyak pihak mendukungnya. Masih bisa pegang komitmen untuk tetap #DiRumahAja ya agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Selamat merayakan Idul Fitri 1442 H, bagi yang merayakannya🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-032).

10 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu lebaran kemarin, opor ayam kuning. Dimakan bareng ketupat dan sayur/ sambel goreng krecek. Super endulll

Tumis Acar Kuning

Tumis Acar Kuning

Menu ini selalu ada di setiap lebaran...tp selain lebatan pun sy selalu menyajikan...pilohan yg seger jika bosen dgn jenis sayuran yg lain☺️☺️

5 orang
30 menit
Strawberry Thumbprint Cookies (Resep cc Tintin Rayner)

Strawberry Thumbprint Cookies (Resep cc Tintin Rayner)

Pasca lebaran, stok kue makin menipis. Trus cari resep cc Tintin Rayner yg super mudah. Brhubung salted butter gak ada, jdi sy ganti dgn yg B.O.S royal krone butter. Tekstur yg dihasilkan menggunakan perpaduan bos dan margarin tetap renyah dan ada tekstur lumerx. Alhamdulillah, brhubung jg punya 👆yg lumayan gede, pinggir kukisx jd pecah gtu (*tp hasilx ttp cantik sih) :D #PejuangGoldenApron3

2 stoplea
35 menit
Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan.Bikin yuks... #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran

5 orang
1 jam
Kentang Goreng Tepung Maizena

Kentang Goreng Tepung Maizena

Dulu udah pernah bikin ginian biar bisa disimpen di freezer tapi ternyata ada yang kelewat langkahnya.. akhirnya ada kentang sisa lebaran kemarin nyobain lagi bikin ginian..

1 porsi
30 menit
Ayam Lembaran

Ayam Lembaran

Ini sangat cocok jika disantap dengan lontong. Masakan ini biasanya muncul saat lebaran, dan disandingkan dengan opor bahkan menjadi pengganti opor.

6-8 orang
1 jam
Marmer Cake Putih Telur

Marmer Cake Putih Telur

Punya Putih Telur banyak sisa bikin lapis legit lebaran kemarin.... Uda dibikin chiffon, Ogura, Macarons tapi Masih Aja banyak 🤭 secara bikin lapgit nya smp 10 loyang 🤣... Hari ini Kita bikin Marmer cake Aja 😉 ngintip resep dari Komunitas Cookpad Bekasi kebetulan lagi ada #GowesBeCak_KeBekasi dari Komunitas Cookpad Jakarta Marmer Cake matang, eh Kebetulan kakak ipar datang, jadilah marmer cake ini untuk suguhan 🤭 #CookpadCommunity_Jakarta #MarmerCakePutihTelur #GowesBeCak_KeBekasi #SalamKenal #KenalanLewatRecook #BanggaKirimRecook Resource : Via Vie (Dapur Bunda)