Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo yang Enak Banget

Dipos pada March 9, 2020

Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 3 buah nanas (ukuran kecil/1 buah nanas besar), blender
  3. 2 bungkus bumbu rendang instan (saya pake merk bamboe)
  4. 1 kotak santan kara (200 ml)
  5. 8 siung bawang merah,haluskan
  6. 4 siung bawang putih,haluskan
  7. 5 buah cabe rawit (bisa dtambah kalo suka pedas),haluskan
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 4 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 buah serai (ambil putihnya)
  13. secukupnya air
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula
  16. Sambel cabe ijo:
  17. 5 buah cabe hijau besar
  18. 5 buah cabe rawit hijau
  19. 3 siung bawang merah
  20. 1 siung bawang putih
  21. secukupnya garam
  22. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo

1
Potong kotak daging sapi.Cuci bersih lalu lumuri dengan nanas yang sudah diblender. Diamkan kurang lebih 1 jam.
2
Tumis bumbu halus, bumbu instan dan bumbu lain (salam, lengkuas,jahe,serai,daun jeruk).Masukkan air secukupnya dan daging (sampai semua bagian daging terendam).Masak hingga air sedikit berkurang.
3
Masukkan santan, beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.Sajikan bersama sambal cabe ijo dan daun singkong rebus.
Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo - Step 3
4
Langkah membuat sambel cabe ijo: cuci bersih cabe ijo dan potong cabe ijo besar menjadi 3 bagian.Rebus cabe ijo+bawang putih lalu haluskan. Haluskan bawang merah lalu tumis, masukkan cabe ijo dan bawang putih,masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol campur tongkol

Rendang jengkol campur tongkol

Bingung mau masak apa... Si ayah dpt kirman jengkol dr teman nya... Buka2 Ada ikan tongkol d kulkas cuzz mulai bertarung dng dapur... Jadilah hasilnya ini...

8 porsi
Randang dagiang

Randang dagiang

Kali ini saya mau share lagi resep rendang yang biasa mama saya masak,ini resep andalan dia klo lagi mengolah masakan asli ranah minang ini cara masak nya praktis,gk perlu banyak rempah tapi rasa nya super juara ๐Ÿ˜„ini rekomended banget buat pecinta rendang padang๐Ÿ˜ƒdi resep ini saya tulis bumbu untuk 2kg daging kalo mau bikin 1/2 resep takaran bumbu nya tinggal di bagi 2 aja ๐Ÿ˜Š Sedikit tips:kalau mau bumbu rendang nya gurih alami air kelapa nya jangan di buang&nanti pas mau memeras santan tambahkan air kelapa kedalam parutan kelapa remas"&peras santan nya,untuk santan nya jangan terlalu encer ya biar proses masak nya gk lama sebab klo santan nya kebanyakan air nanti proses memasak nya butuh waktu yg lebih๐Ÿ˜ƒ Oia untuk daun" nya juga sekalian di blender biar rasa nya lebih enak๐Ÿ˜Š

5-6 jam
Rendang Yahud

Rendang Yahud

Sejak bisa bikin sendiri lebih seneng bikin sendiri, bumbunya kaya rasa, higienis dan bisa menyesuaikan pedasnya.

Rendang daging / ayam kampung

Rendang daging / ayam kampung

Kebetulan tante suamiku sangat pintar masak, minta resep rendang nya...setelah d coba ternyata mmg betul2 enak.. tetangga ku nyicip katanya enak benar, apalagi suami dan anak2 ku, senangnya, hehehe....

6. Rendang daging sederhana

6. Rendang daging sederhana

Beraneka jenis resep dan cara memasak rendang , dan ini adalah resep rendang sederhana yang selalu saya gunakan untuk hidangan keluarga tercinta .. Rendang daging sesuai di hidang bersama nasi hangat , atau nasi ketan , sedap juga di makan bersama lontong atau ketupat sewaktu hari raya tiba, bahkan menjadi menu lauk wajib bagi sebagian keluarga , juga sedap di makan bersama roti tawar ... Happy cooking bersama Cookpad ... ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

4 porsi
60 menit
Rendang Padang with serundeng

Rendang Padang with serundeng

Ceritanya dpt sapi qurbanan kemaren, setelah beberapa hari membeku dikulkas akhirnya dimasak rendang ala2 padang aja dech.. Kebetulan saya paling suka sama masakan padang yg satu ini.. Rendangnya ini pake serundeng kelapa ya umm yummy.. Paling suka sama Bumbu nya, makan sama nasi putih anget enaknya nampoll banget.. Cobain dech bund..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Rendang Daging & Kentang ala Diana

Rendang Daging & Kentang ala Diana

Membuat rendang...hemm agak lama juga ya. Tapi krn itu yg bikin enakk..bumbu meresap ke dagingnya dan sampai2 santannya menjadi minyak...krn lama proses pembuatannya. Tapi di sini saya kurangi santan...dan saya tambahi kentang goreng, biasanya kentang yg kecil2 cocok utk rendang. Karena saya gak ada stock kentang kecil..gpp lah ini juga enak kok. Ini ala saiya pemirsah...gpl (ga pake lama) hehehe, kalo yg dr sono khn prosesnya sampe 8 jam dan kalo di tengah2 namanya Kalio, nah ini gpl...yg penting empuk meresap bumbunya..๐Ÿ˜Š

5 porsi
90 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih edisi olahan daging qurban. Ini makanan favorit suami, yg kalo udah makan pakai lauk ini bisa nambah berkali-kali... hihi ๐Ÿ˜‹ Meskipun ini menggunakan bumbu instan tapi rasanya tetep endulitaaa bingitzz..

Rendang Telur

Rendang Telur

Masak rendang favorit suami..

Rendang

Rendang

Makanan favorit keluargaku...

Untuk 6 orang
20 menit
Rendang tempe

Rendang tempe

Kefikiran pengen bikin rendang tapi daging sapi nya ga ada,yaudah yang ada aja "TEMPEEE" Yuhuuuuuu.baru kali pertama bikin rendang tempe hasilnya ternyata enak dan gurih.Dicamil doang enak di makan pake nasi makin enak.

4 porsi
10"
Rendang Daging + Kacang Merah

Rendang Daging + Kacang Merah

Mencoba masak rendang

2 jam
Rendang ala me

Rendang ala me

Biasanya bisanya buat rendang pake bumbu instan :), tp kali ini penasaran pegen buat dengan racikan sendiri. meskipun melelahkan, tp hasilnya cukup maknyus.....

10 porsi
240 menit
Rendang praktis(daging sapi)

Rendang praktis(daging sapi)

Lg ad stok daging sperempat d kulkas...brhubung dedek bayi lg agak rewel...jd lah pergi k warung beli bmbu rendang jadi n pelengkapny...biar cepet masakny..hihi

8 porsi
50-60 menit
Sandwich Nasi Isi Rendang Jamur

Sandwich Nasi Isi Rendang Jamur

DAGING SAPI LAGI MAHAL INI SALAH SATU SOLUSINYA RENDANG JAMUR, RASANYA GAK KALAH ENAK LOHH..๐Ÿ˜Š

untuk 1 porsi
Rendang Bola-bola Daging

Rendang Bola-bola Daging

Karena dikejarยฒ waktu dan punya bayi yang sekarang sudah mulai aktif.. Saya harus masak ekstra cepat tapi tetap sehat dan enak.. Rendang Bola Daging ini saya masak hanya dlm waktu setengah jam.. Karena kebetulan saya kalau beli daging giling sampai dirumah setengahnya saya beri bumbu lalu saya buat bolaยฒ lalu direbus dan simpan di kulkas. Jadi kalau masak tidak pakai waktu lama lagi karena sudah matang. (Kalau untuk anak, saya skip terasi dan cabai nya)

4 porsi
30 menit
Rendang Belut Kacang Merah

Rendang Belut Kacang Merah

Rendang Belut Kacang Merah adalah resep dari ibunda tercinta.... Ceritanya lagi kangen ama bunda tercinta maka jadilah menu hari ini resep keluarga tercinta... Luv you Mom......

6 porsi
60 menit
Rendang Daging Sapi praktis

Rendang Daging Sapi praktis

Ini rendang daging sapi versi praktis minimalisnya

4 porsi
45 menit