Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Sayur yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong Sayur sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Lontong Sayur diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
aku tipe orang yang sukaaaaaaa banget makan lontong sayur. kalo makan lontong bisa 5x sehari π untuk isian sayur bebas ya... kalo aku lebih suka labu siam dan kacang panjang aja. tp berhubung ada terong yang udh keriput dikulkas, aku tambahin deh π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- 1/2 potong labu siam besar
- 5 biji kacang panjang
- 1 buah terong ungu
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 8 buah cabe merah keriting
- secukupnya jinten
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya lengkuas
- 1 batang sereh
- 1 sdt garam
- 1,5 sdm gula pasir
- gula merah sedikit saja
- 1 sdt sasa
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya air
- 65 ml santan kara