Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Semarang ala si Mbo yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Semarang ala si Mbo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Semarang ala si Mbo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Semarang ala si Mbo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Semarang ala si Mbo adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Semarang ala si Mbo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Semarang ala si Mbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Semarang ala si Mbo memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum WR. WB semunya.. Saya mau berbagi pengalaman saya diajarin masak sama aisten rumah tangga saya. Awalnya saya mau bikin rendang padang, cumaa tukang sayur lupa bawain bumbu padangnya, trus ART saya bilang "gak papa neng, kita jadiin rendang Semarang saja". Awalnya saya aneh dengernya tapiii setelah dicobain hhhmmm matap rasanya, bahannya pun sangat mudah di cari di warung sayur, malahan biasanya ibu-ibu yg setiap hari masak pasti punya persedian bumbunya hehheee
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Semarang ala si Mbo:
- Bahan A : 1/2 kg daging sapi
- Garam secukupnya untuk merebus (saya 2sdm)
- Air sesuai kebutuhan untuk merebus daging (sesuaikan panci)
- Bahan B :
- 3 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 4 butir kemiri
- 7 buah cabai keriting
- 2 buah rawit merah
- Bahan saat menumis :
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdm gula pasir
- 1 batang sereh potong jadi 4
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jahe digeprek
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 buah santan instan+air hangat (agar mudah diaduk)
- sesuai selera bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Semarang ala si Mbo
