Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Sayur (Godog Pepaya) yang Enak Banget

Dipos pada May 6, 2017

Lontong Sayur (Godog Pepaya)

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Sayur (Godog Pepaya) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lontong Sayur (Godog Pepaya) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Sayur (Godog Pepaya), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur (Godog Pepaya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur (Godog Pepaya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur (Godog Pepaya) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source resep ig susi agung Dan terniaat sekali pagi2 ini sarapan lontong sayur godog pepaya emang paling nikmat apalagi cuaca mendung ginih.. Selamat sarapan dan happy sunday 😁😊. #ComboNgabibita_Gedang #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Lontongsayur #sayurgodog #godogpepaya #olahanpepaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur (Godog Pepaya):

  1. 1/2 buah pepaya muda iris tipis korek api
  2. 1/2 butir kelapa muda, buat santan encer sesuai kebutuhan air
  3. 1/4 daging sapi sengkel sudah di presto
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Gula, garam dn kaldu sapi
  7. Bumbu Halus
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 ruas kunyit, bakar
  11. Minyak untuk menumis
  12. Pelengkap
  13. Tahu goreng
  14. Lontong
  15. Sambal
  16. Bawang goreng
  17. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur (Godog Pepaya)

1
Cuci bersih pepaya yg sudah dikupas kemudian iris tipis sepertu korek api, remas2 oleh garam 1-2 sdm, kemudian cuci bersih hingga getah benar2 hilang.
Lontong Sayur (Godog Pepaya) - Step 1
Lontong Sayur (Godog Pepaya) - Step 1
2
Haluskan bumbu halus (bisa ditambah cabe juga karena ada balita saya skip jd sambal saya pisah), kemudian tumis dengan sedikit minyak ditambah salam dan lengkoas. Tumis hingga bumbu masak baru tambahkan potongan daging sapi dan santan sambil diaduk2. Untuk santan saya siapkan dr semalam jd saya masukan plastik dan simpan freezer. Tambahkan bumbu sambil test rasa dan terus diaduk ditimba2. Bisa tambahkan air juga jika mau kuahnya banyak.
Lontong Sayur (Godog Pepaya) - Step 2
Lontong Sayur (Godog Pepaya) - Step 2
Lontong Sayur (Godog Pepaya) - Step 2
3
Jika sudah meresap dan pepaya empuk tambahkan tahu goreng sambil test rasa ulang.
Lontong Sayur (Godog Pepaya) - Step 3
4
Tata lontong pada piring kemudian siram sayur godog pepaya dengan tambahan tahu dan telur dutaburi bawang goreng. Lontong sayur godog pepaya siap disajikan.
Lontong Sayur (Godog Pepaya) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Sarapan paling enak pakai lonsay apa lagi kalau pas hujan2 yuu mari kita lihat cara buatnya, #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookPadCommunity_Bogor #Lontongsayurbetawi #lonsay

10 porsi
30 menit
Opor Creamy

Opor Creamy

Opor menjadi menu andalan saat lebaran. Apalagi ada lontong/ketupat, jadilah tambah istimewa Karena stok santan dirumah sedang habis, jadilah saya pakai susu uht full cream. Dan rasanya creamy gitu. Walo opor tanpa ayam tetap enak #cookpadcommunity_depok #kualiemak #pekanposbarsayurlebaran

30-45 menit
Opor Hijau Ayam & Telur Ceplok

Opor Hijau Ayam & Telur Ceplok

Bismillah setor resep ke 566 Ikut meramaikan dan menyemangati Team Ayam Berendam sekaligus bikin MPASI yang padat kalori padat gizi bisa dinikmati semua anggota keluarga Alhamdulillah pakcoy sukses 'disembunyikan' Warna asli masakannya hijau alpukat, tapi entah kenapa setelah difoto jadi kekuningan, sudah konsul dengan pakarnya, Cik Gu (mba Heshidayat) tidak bisa diperbaiki karena foto di sinar matahari langsung terik, dan fitur kamera di hp tidak memadai. Ya sudah, yang penting berhasil dapat highlight pantulan bayangan kuahnya, hehe #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #SayurNgumpet #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #MPASI

Opor Tahu dan Ayam byTia

Opor Tahu dan Ayam byTia

Masak untuk sahur hari ke 4 ...

4 Orang
1 Jam
Rendang Minang

Rendang Minang

Walaupun masak rendang Minang ini bisa patah pinggang, tetap aja jadi makanan favorite . Di jamin empuk seperti kapas hehehe . Bisa di coba bun

Rendang Jengki (Jengkol), Legit ala Yuliafan

Rendang Jengki (Jengkol), Legit ala Yuliafan

Gengs.. Akhirnya bisa simpan resep lg disini 😁.. Berhubung misua tenaga medis yg bekerja di rs rujukan covid, full tdk libur sejak abis lebaran.. Plus bocah lg sibuk2nya tugas akhir utk kejar wisuda di thn ini jd jarang jg dirumah klo siang hari.. Jd, akhirnya masak yg simple2 aj atau beli makanan diluar. Anyway busway 😊.. Bbrp hari yg lalu kakak mampir dtg dari peternakan & kebun nya di daerah jabar.. Dibawa in oleh2 hasil kebun.. Tp bukan ingin berbagi masakan hasil kebun ya.. Krn ternyata didalam bawa annya itu, ada 1kg jengkol jg.. Dan dirumah, tdk dibolehkan masak Pete atau jengki apalg makan oleh misua.. Perboden deh pokoknya. Apalg alasannya.. Ya krn bau nya.. Nah, disini sy mau berbagi resep plus tips turunan dari almah ibu, gimana supaya jengki bisa legit dan enak, tanpa bikin bau kamar mandi 😁😁😁

10>
kurleb 2 jam
228. Rendang Basah Jengkol

228. Rendang Basah Jengkol

Resep ini sy dpt dr youtubenya THV ketiplek2 jiplak krn mmg blm pnh bikin... Trm kasih sebelumnya untuk mbaknya atas ilmunya shgga sy bs memasak rwndang jengkol. #PejuangGoldenApron3

Rendang sapi

Rendang sapi

4 org
1jam15 menit
Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ini identik banget ya.. buat hidangan hari raya, teman yang pas buat ketupat. Apalagi klo pakenya ayam kampung dan santan kelapa asli ehm... Yummii... 🀀🀀 Tapi disini saya tidak pake ayam kampung saya pake ayam kota aja πŸ˜„πŸ˜… alias ayam broiler 😁 Saya pakenya santan instant, jadi saya masukkan bertahap, setengah pack saat masak dengan ayamnya dan setengah nya lagi saya masukkan saat ayam sudah matang. #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_49

Rendang sandung lamur

Rendang sandung lamur

Poto di resep ini rendang nya sudah di hangatkan berkali2 jadi kuahnya menyusut πŸ˜‚

8 orang
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Pertama kali buat opor dan rasanya endeusss ini opor versi kuning ya guys ...

Rendang Khas Minang

Rendang Khas Minang

Rendang adalah masakan khas minang yg biasanya selalu ad saat lebaran. Rendang mnjd pelengkap nasi ato pun ketupat gulai. Klo kebiasaan klrga kami ga ad rendang ga bakal enak nyantap ketupat gulai nya 😁😁 Biasanya sih beli Ambu2 (kelapa yg disangrai) siap jadi tp krn lebih enak bikin sndiri jd disini kelapa nya saya sangrai dulu biar aroma rendang nya lebih enak. Sangrai nya hrus bener2 kering biar bagus hasil nya. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Sumbar

Rendang sapi bumbu indofood

Rendang sapi bumbu indofood

3-4 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah

Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah

Jadi, sebetulnya dulu aku udah pernah share resep Rendang Daging Sapi, tapi itu versi resep yang diajarin sama nenek ku. Kali ini aku mau share Resep Rendang Daging Sapi yang ada tambahan bumbu rempahnya seperti cengkeh, kayu manis, kapulaga, biji pala dll. So, yuk langsung ke cara pembuatannya. Untuk video resepnya bisa dicek di link ini ya! https://youtu.be/f3W6Doo4g20

15 porsi
6 Jam
Opor Bebek Sambel Bawang

Opor Bebek Sambel Bawang

Khas Magelang di hari lebaran πŸ₯° Menemani kumpul keluarga yang selalu dikangenin😁ditemani sambel bawang🀀 dimasakin si mbah kesayangan😍 Yuk mari kumpul untuk #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Mumpung lagi dirumah, puas puasin masak resep dari mama saya ❀️ #week48 #PejuangGoldenApron3

7 orang