Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging sapi basah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang daging sapi basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging sapi basah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi basah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi basah memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi basah:
- 500 gr daging
- 600 ml santan cair
- 400 ml santan kental
- bahan cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 1 cm jahe geprek
- 1 cm lengkoas geprek
- 1/2 lembar daun kunyit (me: tdk ada, jd skip)
- 2 buah asam kandis
- 4 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- secukupny air kelapa
- bumbu halus:
- 10 butir bwg merah
- 5 butir bwg putih
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 8 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkoas
- secukupnya garam & penyedap
- kelapa sangrai, sangrai sampai coklat kehitaman:
- + 50 gr kelapa parut
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi basah
