Bagaimana Membuat Som Tam (Thai’s Papaya Salad) yang Bisa Manjain Lidah

Name: Som Tam (Thai’s Papaya Salad)
Yield: 2 porsi
Ingredients: 200 gr pepaya mentah diserut; 1 buah wortel diserut; 1/2 buah mentimun hijau dirajang; 1/2 buah tomat dipotong; Bumbu; 2 sdm kacang goreng; 5 buah cabe rawit; 1 keping kecil gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm kecap ikan; 1 mata asam jawa

Dipos pada October 8, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Som Tam (Thai’s Papaya Salad) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Som Tam (Thai’s Papaya Salad) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Som Tam (Thai’s Papaya Salad), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Som Tam (Thai’s Papaya Salad) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Som Tam (Thai’s Papaya Salad) yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Som Tam (Thai’s Papaya Salad) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Som Tam (Thai’s Papaya Salad) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Som Tam (Thai’s Papaya Salad) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu teman saya Joy ajarin membuat SomTam. Kebetulan pepaya diseberang tembok lagi berbuah lebat, jadi mari kita membuat somtam rujak e orang Thailand.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Som Tam (Thai’s Papaya Salad):

200 gr pepaya mentah diserut
1 buah wortel diserut
1/2 buah mentimun hijau dirajang
1/2 buah tomat dipotong
Bumbu
2 sdm kacang goreng
5 buah cabe rawit
1 keping kecil gula merah
1/2 sdt garam
1/2 sdm kecap ikan
1 mata asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Som Tam (Thai’s Papaya Salad)

Pepaya dikupas dan diserut atau dicacah. Remas remas dengan garam sampai lemas dan cuci. Sama hal nya dengan wortel dan mentimun, diserut atau dipotong sesuai selera.

Di cobek; gerus kasar cabe rawit, gula merah, kacang tanah goreng, garam. Kucuri dengan air asam, atau uleg sekalian asamnya di cobek.

Campurkan bumbu Ke mangkok serutan papaya dan aduk rata. Jangan lupa kecap ikannya ya. Icip rasanya, kecut, manis gurih dan pedas. Cocok dimakan dengan ayam bakar 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#296 Urap

Nasi kumplit (Nasi among2 khas Jawa)

selapan harinya Dede bikin nasi among2 undang anak kecil suruh maem bareng 😝 😍

Bubur Kacang Ijo

Ini versi yang langsung gabung dengan santan

116. Tahu Gecot Banyumasan

Ini hasil Pekan cooksnap . Terimakasih @diyah_ummusa untuk resepnya. Sesuai dengan namanya gecot, di daerah Banyumas artinya perut lapar, cocok untuk sarapan pas lagi lapar laparnya😃 Yukk coba dibuat🥰 #PekanCooksnap

1 porsi

Tumis Toge Kacang Panjang Bakso

Makan sehat, makan murah atau makan enak? Tiga-tiganya dong, hihihi.. Modal hemat, gampang dibuat, enak, sehat.. ah masyaAllah lezaaat aja udah rasanya 💙 Bakso 10 buah Rp 7.000 Kacang Panjang 125 gram Rp 1.000 Toge 125 gram Rp 1.000 Bumbu Rp 5.000 Total Rp 14.000 mantep kan? #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang

20 menit

Sroto Sokaraja

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa # PosbarInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi # KopiJos #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @eyangbima Ikutan kelas inspirasi via zoom di cookpad itu sangat seru banget. Apalagi mentornya sangat spesial sekali karena pengalaman yang sudah tidak di ragukan lagi beliau adalah @eyangbima di usianya yang sudah tidak lagi muda tetapi semangatnya tetap muda dan energik sekali ❤️❤️😍😍. Beliau pun sangat rendah hati dan tidak pelit ilmu dalam berbagi ilmu semua di jelaskan secara detail dan gamblang sehingga sangat mudah di pahami. Kali ini beliau membagikan resep Sroto Sokaraja yang ternyata sangat uenak sekali tidak nyangka rasanya bisa seenak itu sampe anak2 makan dengan lahap dan nambah berkali2 🥰😋 seneng banget deh dapat wawasan dan ilmu baru dalam dunia perkulineran nusantara. Terima kasih banyak @eyangbima buat insiprasi resepnya sangat suka dan bakalan jadi menu favorit keluarga. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu nggeh buat Eyang sekeluarga. Amin 🙏🏼😇😇🥰❤️😍😍

Rendang Padang ala nenek jai

Resep ini resep nya mama saya, mama saya bilang tiap orang bikin rendang,.itu rasanya pasti ga ada yg sama,walau namanya rendang tapi rasa pasti berbeda...

4-5 orang

3- 4 jam

Plecing kangkung

Plecing kangkung saya agak dimodif dikit ya, kacangnya saya hancurkan .. Berhubung giginya lagi ga kuat gigit yg keras-keras ..hehe.

4 orang

30 menit

Sayur Asam

Semenjak tinggal dipulau Bangka,yang terkenal dengan terasinya,aku tu jadi makin suka bikin sayur asam dan lempah darat,soalnya semakin banyak terasinya kuahnya semakin enak,beda sama terasi lain,kalo kebanyakan jadi aneh 😅🤭

Sambal kacang untuk gorengan

Sore ini menu buka puasanya bawan jagung+sayuran(kol,toge) tapi bapak mertua reques sambal kacang untuk cocolan nya,oke deh langsung eksekusi karna di kulkas ada kacang yg sudah di haluskan😊

Asinan Sayur Kuah Cuka

Kepengen yang seger buat buka. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_47 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #POSBARGEMBIRA

Lodeh kacang panjang,tahu dan tempe

6 orang

1 jam 30 menit

Sayur Lodeh Nangka/ tewel

Nangka muda atau tewel ini enak banget bund dibikin lodeh. Kalo mau pedes bisa cabe rawitnya dibanyakin yaa

4 orang

1 jam

Urap Sayuran

Aneka sayuran gurih atau disebut juga urap,ini bikinnya simpel banget bisa di cemil atau sebagai teman tumpengan juga lho 😁 #Urapsayuran #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

20 menit

64. Ketoprak Khas Cirebon

Kuliner yang satu ini biasanya di bikin sm pendatang2 khas Cirebon yahh. . Karena beberapa yg aqu pernah beli tulisannya merk mereka tuh selalu ada tulisannya ```"ketoprak cirebon" . Nyoba bikin deh , soalnya lagi kangen bgt sama ketoprak langganan qu . Namun jauh klo nunggu laper mesti kesana hihii .. . Pas bahan2nya juga punya jadi cuss di olah ajah deh yah .. #KulinerKhasCirebon #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Cirebon #KenyangTanpaNasi #keanu_Kitchen `

3 porsi dewasa

25 menit

Sayur Asem Jakarta

Ceritanya aku tuh dari kecil ga pernah suka sama sayur asem, kenapa? Menurut aku yang masih kecil rasanya gaenak, asem, manis dan isi sayurannya aneh2 hehehe terus udah segede gini nemu sayur asem dari salah satu restoran di bandung dan amazingly langsung suka, karena sayur asemnya beda kaya yang mama suka bikin. Ternyata setelah menyelam di google namanya kalo sayur asem yang bening begini tuh sayur asem jakarta. Terus kalo beli ke restoran tsb alemoongg mahal banget, jadi buka2 google asal resepnya aku lupa dari blog apa, dan jeng jeng jeng!!! Hehehe

6 orang

40 menit

Sayur lodeh Jawa timur

Kesukaan keluarga apapun lodehnya 😄

Sambal Sultan (Sambal Raja Kutai)

Cobain resep yang belum lama rame di TikTok.. Pas banget lagi ujan2 makan ini, simple tapi enak😍. Kalo mau lebih pedas, takaran cabai disesuaikan saja, bumbu dan penyedap juga disesuaikan dengan selera, kalo saya sukanya memang pedas manis. Enjoy😘

Nasi jamblang Cirebon

Kuliner2 daerah khususnya nasi di Indonesia cukup banyak dan beraneka ragam. Jika Pulau Sumatra terkenal dengan nasi padangnya, di pulau Jawa juga ada diantaranya nasi uduk, nasi jamblang dan nasi lengko dari Jawa Barat, nasi gandul, sego penek, sego megono dan nasi ayam dari Jawa Tengah, lontong balap dari Jawa Timur dan masih banyak lagi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung

Kacang panjang,tempe kuah santan

Dah lama gak makan yg berkuah2 ,akhirnya terlintas deh bikin kuah santan dgn bahan seadanya ,hihii

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan