Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lodeh Rebung,Tahu & Kacang Panjang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lodeh Rebung,Tahu & Kacang Panjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lodeh Rebung,Tahu & Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Rebung,Tahu & Kacang Panjang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Rebung,Tahu & Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Rebung,Tahu & Kacang Panjang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya bahan sedikit"..jadi digabungkan saja biar agak banyak hasilnya, dan dimasak lodeh adalah pilihan yang cocok menurut saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Rebung,Tahu & Kacang Panjang:
- 300 gr rebung yg sudah dipotong kecil dan direbus
- 5 batang kacang panjang
- 3 buah tahu bantat berkulit ukuran 5 x 5
- 250 ml santan kekentalan sedang
- 2 sdm ebi,rendam sebentar
- Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- 5 sdm minyak utk menumis bumbu
- 1 lembar daun salam dan daun jeruk, 1 potong laos
- Bumbu dihaluskan :
- 5 siung bwg putih
- 10 butir bwg merah
- 2 butir kemiri
- 2 buah cabe keriting merah & 7 buah cabe rawit merah
- 1 / 2 cm kunyit