Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Telur Khas Malang yang Anti Gagal

Name: Tahu Telur Khas Malang
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 butir telur; 2 buah tahu bandung kuning, potong dadu, goreng setengah matang; 1 batang daun bawang, iris tipis; Toge, buang buntutnya, seduh air panas; Timun, potong²; Seledri, iris halus; Bawang goreng; Nasi/lontong (opsional); Kerupuk (opsional); Bumbu kacang; 3 sdm kacang tanah goreng; 1 siung bawang putih, uk sedang, goreng; 1 buah cabe merah keriting, goreng; 5 buah cabe rawit merah, goreng (pedas bisa disesuaikan lg); Gula merah, royco ayam, garam, kecap manis; Air panas

Dipos pada September 24, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tahu Telur Khas Malang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tahu Telur Khas Malang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Telur Khas Malang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Khas Malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Telur Khas Malang yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Khas Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Khas Malang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga ngerti lagi. Enak banget😭 alhamdulillah yaa Allah🧡 Entah knp tiba² pgn makan ginian, pdhl blm pernah coba sm sekali.. blm pernah ke Malang juga. Td sore ngulik² cp, cari resep tahu telur, sreg dg resepnya mba @Vitalastriana yg mmg tinggal di Jawa Timur. Dan masyaAllah amaze bgt dg rasanya😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Khas Malang:

1 butir telur
2 buah tahu bandung kuning, potong dadu, goreng setengah matang
1 batang daun bawang, iris tipis
Toge, buang buntutnya, seduh air panas
Timun, potong²
Seledri, iris halus
Bawang goreng
Nasi/lontong (opsional)
Kerupuk (opsional)
Bumbu kacang
3 sdm kacang tanah goreng
1 siung bawang putih, uk sedang, goreng
1 buah cabe merah keriting, goreng
5 buah cabe rawit merah, goreng (pedas bisa disesuaikan lg)
Gula merah, royco ayam, garam, kecap manis
Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Khas Malang

Siapkan semua bahannya. Memang di persiapannya ini lumayan ribet. Tp worth it bgt kok insyaAllah.

Ulek bawang putih&duo cabe. Lalu tambahkan kacang tanah. Ulek kembali smp kacangnya halus. Bumbui dg gula merah, royco ayam&garam. Ulek kembali. Tambahkan air panas+kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.

Pecahkan telur. Beri sedikit royco ayam+daun bawang. Kocok lepas. Tambahkan tahu goreng. Aduk rata kembali. Selesai.

Panaskan minyak. Goreng telurnya seperti membuat dadar. Balik sekali saja. Angkat. Tiriskan.

Taruh nasi/lontong di dasar piring. Tutup dg dadar tahu. Taburi toge di atas dadarnya. Tuangkan bumbu. Taburi seledri&bawang goreng. Selesai. Sajikan selagi dadarnya panas ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Pecel Pincuk

Biasanya nasi pecel dibungkus menggunakan kertas minyak atau dihidangkan langsung di atas piring. Namun, sesuai namanya yakni pecel pincuk, kuliner khas Madiun ini biasanya disajikan di atas pincuk daun pisang. Cooksnap: @eyangbima #AR_PecelPincuk #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Lodeh Kacang Daun Melinjo

Source: @dapurkobe Ketemu daun melinjo di pasar, 3 bungkus seharga Rp 5.000. Bikin lodeh ala resep dapur kobe. Pas banget tadi pagi petik kacang panjang dari pohonnya langsung 😁 Cocok di mix dengan daun melinjo 😍 #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo

Sayur Loncom

Sejenis sayur bening namun dengan bumbu tumis serta ada penambahan air asam jawa dan tomat sehingga muncul sensasi asam segar. Jika suka pedas, boleh tambah cabai rawit, biar makin nendang rasanya. Sayuran ini khas Jawa Tengah. Meramaikan tema Semarak Clover dan terinspirasi dari dek @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #pekanposbar #serbadirebus #dapurbundalila

2 orang

20 menit

Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Dapet PR jalan2 ke Surabaya, pas liat2 resep punya mba @galia_salfitri sambil nginget2 bahan2 yg masih ready di kulkas, jadilaaahhh... Sy nyoba buat tahu telur tek ini, kebetulan ga pake petis, krn memang suami ga suka jd ga pernah nyetok. #cookiesplesiran_ayorek #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi

30 menit

11. Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur asem yang aku bikin cuma pake isian simple yang bisa aku temuin disini. Daun melinjo ini juga bawaan dari Jakarta yg bentar lagi udah mau habis 😅😅. Yang jual kacang panjang jg cuma toko Asia yang lokasinya agak jauh dari rumah. Kebetulan kemarin abis jalan-jalan kesana, beli kacang panjang untuk bikin sayur asem Jadi sayur asem versi aku isinya cuma ini aja.. 😁😁 kacang panjang & jagung Tapi minimal bisa rasain makan pake nasi hangat, kuah sayur asem, ayam goreng dan sambel terasi. Itu aja udah nikmat banget. Semoga menginspirasi ❤️

Kulit ayam mercon

Kalau beli ayam biasanya saya suka buangin bagian kulitnya... Tapi kali ini kulit ayam yang biasa saya buang, saya cuci bersih kemudian saya akan gunakan dalam misi #masaksetiapbagian bersama #cookpadindonesia

Bubur ayam simpel

Terinspirasi dari bunda @dapur deis

5 orang

1 jam

Sayur kacang panjang bumbu kuning

Masakan rumahan simpel tapi enak

3-4 porsi

Ayam Betutu Devina Hermawan

6-8 porsi

Batagor simpel

#IdeMasakku

Gulai Kacang Panjang dan Kol

#goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Kacang panjang diolah begini bareng kol enak loh,, mirip seperti yang ada dirumah makan padang. Saya tidak menggunakan santan tapi memakai fibercreme. Seneng bnget akhirnya goda paders ada lagi setelah liburan sebulan. Sehat2 terus ya buat adminsay dan padersay semua.

Spesial Cilok Bumbu Kacang

Sayur bening kacang panjang

Sayur bening kacang enak banget buat temen makan siang. Yang ngga enak itu dikacangin. Ehh 🤦‍♀️

Sayur Asem

Sayur asem ala rumah saya. Namanya anak perempuan pasti tau resep-resep masakan ibunya. Eh gak juga sih yaa..yg paham itu anak perempuan yang suka bantuin ibunya di dapur 😁 Nah ini adalah sayur asem dengan resep yang selalu ibu saya pakai 😍 Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #SayurAsem #ResepWongKito

Syomay ayam bumbu kacang

Soto Bandung

Soto Bandung Assalamu'alaikum... Mengobati rasa kangen ke kota Bandung sudah lama ga kesana, paling cuma numpang lewat saja kalo lagi pas pulang kampung 😅 Sepertinya sudah mulai masuk pancaroba, walopun begitu enaknya makan dengan yang berkuah hangat, semisal soto nusantara khas kota bandung ini. Soto yang simple dengan bumbu tapi punya citarasa khas sendiri. Paling enak disajikan selagi panas/hangat dengan pelengkapnya seperti kacang kedelai goreng, irisan tomat, sambal rawit, kerupuk dan sedikit kecap manis. Jadi ngiler deh 🤤😂 Dibawah saya sertakan tips mengolah lobak supaya tidak bau saat dibuat untuk soto. #CookpadCommunity_Depok

Tumis kacang panjang tahu saos tiram

Punya kacang panjang tapi masanya gak mau ribet cus gampang cepat nikmat 😘👍

3orang

15menit

6. Kering Kentang Tempe Kacang

Well tbh, baru minggu lalu bff saya minta resep kering kentang ini dan saya tolak karena sebenarnya resep bakulan huhu. Dan lucunya jawaban dari #RamadanCamp Cookpad adalah #KeringKentangKacang Jadi ya sudah gpp dishare sekalian 😂 Disini saya tambahkan tempe karena biasanya pakai tempe, sekalian buat stok pesanan lusa. Kering kentang saya rasanya renyah, manis, dan tidak terlalu pedas. Sengaja dibuat seperti itu karena konsumen nasi kuning saya kebanyakan anak kecil yg kata ibunya doyan kering kentang yg tidak pedas. Untuk pesanan di toples, kadang ada yg request versi pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang

Sayur lodeh kampung

Bingung masak apa ya udah back to basic aja. Rincian Harga : Sayuran untuk lodeh = Rp. 2000; Santan kara = Rp. 4000; Gula+royko ayam = Rp. 1000; Cabe keriting = Rp. 500; Bawang merah+Bawang putih = Rp. 500. Total Rp. 8.000. #TiketGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

6 orang