Cara Gampang Membuat Bebek nasulikku / bebek lengkuas yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 17, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Bebek nasulikku / bebek lengkuas yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bebek nasulikku / bebek lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bebek nasulikku / bebek lengkuas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek nasulikku / bebek lengkuas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek nasulikku / bebek lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek nasulikku / bebek lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan khas bugis,biasa disajikan saat lebaran dan jadi lauk pendamping makan buras.Biasa masakan ini menggunakan ayam kampung,bisa jg ganti dengan bebek tidak kalah sedapnya🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek nasulikku / bebek lengkuas:

1 ekor bebek muda,potong2
2 rimpang Lengkuas muda,diparut
1 liter santan kelapa
1/2 butir kelapa sangrai,tumbuk/blender halus
2 buah jeruk nipis
secukupnya Daun bawang
2 lembar Daun jeruk
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt merica butir
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 butir kemiri
2 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Bebek nasulikku / bebek lengkuas

Bersihkan bebek kemudian beri perasan jeruk nipis,sisihkan

Bebek nasulikku / bebek lengkuas - Step 1

Tumis bumbu halus sampai harum

Bebek nasulikku / bebek lengkuas - Step 2

Masukkan potongan bebek,aduk agar bumbu merata

Bebek nasulikku / bebek lengkuas - Step 3

Masukkan lengkuas parut dan kelapa sangrai,aduk rata

Bebek nasulikku / bebek lengkuas - Step 4

Masukkan santan,masak dengan api sedang sambil terus diaduk

Bebek nasulikku / bebek lengkuas - Step 5

Beri garam dan perasa sesuai selera

Masak sampai santan sudah agak mengering.Beri taburan daun bawang.bebek nasulikku siap disajikan

Bebek nasulikku / bebek lengkuas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Kacang Eggless

Beberapa hari yg lalu, adeku dapet hampers kuker dari kantornya. Salah satunya ya putri salju, ada rasa kacang, tp beda sama kue kacang. Carilah resep di cp, ketemu resep yg mudah dan ekonomis krn gk pakai telur, hehe (resep dapoer rien) Meskipun gk pakai telur, putri saljunya memprul di mulut, renyah saat digigit. Pokoknya mirip sama yg aku makan dari kantor adeku. Cus dibikin yuk, untuk isi toples lebaran nanti. Ada sedikit modifikasi dari resep aslinya ya ☺️ #kueputrisalju #putrisaljukacang #kuekeringlebaran

250 gr

1 jam

Opor Ayam

Menu yang harus ada tiap lebaran... kalau ga ada kayak ada yang kurang 😅

Uli Ketan Betawi

Ikut meramaikan recook bungkus daun yang diselenggarakan CoDe. Uli Ketan ini termasuk makanan wajib dikeluarga saya di Hari Raya seperti idul fitri dan idul adha, biasanya kalau ada uli Ketan pasti ada tapai ketan item juga. #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Kue Ulat Sagu

Hari raya galungan sudah dekat jadi saya sudah mulai bikin kue untuk disajikan di hari itu. Pertama saya bikin kue ulat sagu. Resep ini ada lah recook dari Bunda Rifa. Ini sudah kedua kalinya saya bikin. Yang pertama dapat resep dari Youtube😅 Itu kue yang berwarna cokelat sisa dari adonan untuk bikin mata ulatnya.. hehehe... Dr pd terbuang saya bentuk jadi ulat sagu juga🤭🤭 #pejuanggoldenapron3

8 orang

2 jam

KASTENGEL SUPER KEJU ^^

Who dont like it..hehehehe semua suka yaa anggota toples lebaran satu ini.. Kali ini aku bkin pake keju edam yaa..jd bukan versi ekonomisnya.. Janji bakalan share versi ekonomisnya next time.. Happy Cooking ^^ Tips Usahakan pake api atas bawah yg ada convection ato kipasnya agar panas rata dan renyah..kalo pake otang sabar jgn pake api gede2.. Abis mateng biarkan diloyang sampe agak dingin baru diambil biar ga protol alias patah2..

300gr

1.5jm

Garlic Chesee Cookies

Source : @Cory Rahmaniah Alhamdulillah weekend kali ini disi dengan ilmu yg bermanfaat buat para Clover dari Para Admin yang baik hati 🥰 Bakpia Clover kali ini konsepnya pas banget, menjelang lebaran, jadi belajar bikin Garlic Chesee Cookies yg dimentori oleh Bu Cory , cookiesnya renyah, kejunya berasa banget dan pastinya enak. Terimakasih Buat Bu Cory atas ilmunya 🙏😊🤗. Nah .... Pas cookiesnya udh mateng langsung praktekin ilmu yg udah didapat dari Mbak @Presella yaitu tentang "Foto Produk " jadi cookiesnya di foto cantik sesuai konsep, makasi buat Mbak @Presella buat sharing ilmunya. Hal ini sangat membantu untuk kita yg ingin berjualan baik secara langsung ataupun online.🙏😊🤗 Terimakasih buat semua Admin 🙏🥰 #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #GarlicCheseeCookies

Opor ayam pedas

Bikin opor ini jadi inget lebaran, Terlebih pas cium aroma masakan nya yang gurih jadi inget masakan ibu dirumah. Setiap lebaran, ini yang paling dinanti. Sampai gak sabar untuk menikmati opor ayam ibu sepulang sholat ied. Yang ini aku buat gak begitu kental. Santan hanya untuk dapat rasa gurih nya, karena untuk bento suami dan suami gak begitu suka yang bersantan dan berminyak. Recook yuk, Alhamdulillah rasanya sangat ramah di lidah dan pas banget di selera rasa Indonesia👩‍🍳 Happy cooking

1 keluarga

1 jam

Tumis pepaya muda

Kalo ngomongin pepaya, entah kenapa dibikin sayurnya gini..ya saya doyan. tapi kalo buah matengnya, sama sekali ga doyan. Pepaya muda atau pepaya mentah dibikin sayur, makan bisa nambah. apalagi pelengkapnya sambal dan telur dadar keriting. Dalam rangka #PekanRayaPepaya saya coba memodifikasi resep sesuai dengan ekspetasi saya. Biasanya pepaya muda dimasak sebagai sayur ketupat oleh ibu saya menjelang lebaran atau perayaan. Kali ini saya mencoba dibuat dengan bahan yang sederhana dan proses masak yang mudah. Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa diubah, disesuaikan dengan selera serta kenyamanan lidah masing-masing ya :)) Source : Citra Risa Septiani

Opor Ayam kuah kuning

Alhamdulillah sebentar lagi lebaran dan bulan puasa sebentar lagi akan meninggalkan kita, semoga di berikan usia panjang yg barokah, bisa ketemu ramadhan tahun depan, Aamiin🤲🏻 Opor ayam kuning paling enak di santap bareng lontong atau ketupat ya momz, apalagi di padu dgn sambal goreng kentang yg ada krecek pasti lebih mantul👍🏻 Oke momz di coba ya, ini diya resepnya👌🏻 Selamat menyambut hari raya idul fitri ya momiz hebat dan semangat masak hidangan lezat utk keluarga💪🏻 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Cornflake Cheese Cookies

Minggu ini aku share resep kue yg selalu ada setiap hari raya nih. Kuenya renyahhh dari keju dan cornflakesnya. Kelupaan foto yg udah jd krn keburu ludes sm org rumah 😅 Udah berkali2 bikin dan disimpan lama di toples jg masih renyah 👍 Tips: mixer adonannya jangan lama. Cukup sampai tercampur rata saja +-5 menit. Agar adonan tidak melebar saat dipanggang. #PejuangGoldenApron3 #week26

Rica rica Ayam Telur

Ini resep terpending di cookpad. Baru sempat dan ingat buat share. Masakan waktu lebaran. Karna masih ada stock ayam telur di kulkas waktu itu, dibuatlah olahan satu ini yg bisa menggoyang lidah. Karna ini ayam telur, tekstur ya agak alot, jadi masaknya agak lama. Kalau mau pakai ayam potong atau yg lain boleh ya..

5 porsi

1 jam 30 mnt

Raisin Red Velvet Cookies (No Mixer)

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, Siapa tau cookies ini bisa nambah varian toples lebaran nanti.. #pejuanggoldenapron3 #cookies #resepcookiesmrsrythma #redvelvetcookies #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang

Nastar Lumer

Biasanya bikin Nastar saat menjelang lebaran, bikin nya sama2, seluruh keluarga ikut turun tangan 🤭 ga cuma keluarga kecil ku tapi keluarga besar. Jelang 10 Hari sebelum lebaran, biasanya kami kumpul di rumah kakak di bintaro dan sama2 bikin Nastar dan kue2 lebaran lainnya. Tahun ini beda lebaran kemarin aku cuma bikin sendirian 🤭 tiba2 kemarin anak lanang bilang, aku pengen nastar, nah karena habis terima Surat cintah dari Mamah Cookpad, ngasih ide masak bareng keluarga #MasakSekeluarga, akhirnya aku tawarin para lelaki dirumah Cari kesibukan ikutan masuk dapur sama ibu 🤭 mereka mau Juga akhirnya. Si Ayah milih membentuk selai Nanas, Anak lanang bagian ngoles dan Nyusun ke loyang. Kenapa mereka gampang diajak masuk Dapur dan ikutan manggang? Biasanya cuma jadi bagian Quality Control alias tukang icip2 saat sudah matang 🤭, karena Nastar adalah kue kesukaan mereka 🤭 kalau lebaran mereka Punya jatah toples masing2 biasanya minimal 3 toples mrk tulis nama mereka di toples yg artinya ga boleh Ada yg makan isi toples itu 😂. Yuuk ach, Kita eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #Nastar #AnekaCookies #WeekEndChallenge #MasakSekeluarga #AnekaKueKering

Kue Black Nastar Tepung Kobe (pakai wajan)

Ingin lain dari yang lain,,,biar tampil beda lebaran nanti,,,kali ini saya buat Black Nastar dan ada campuran Tepung Kobe Pisang Krispy (mamacih ya @Dapur Kobe🙏😘),,,buatnya juga mudah dan saya memanggang memakai wajan,,,untuk topping sesuai selera lagi ya,,bisa rasa strawberry juga enak,bagus juga tuh jadi Blackpink😍,,,Harusnya di tabur springkle warna black tapi lagi kosong di TBK,,,yuukk aahh di kepoin aja resepnya ,,,kalo cocok buat dan jangan lupa kirim hasil recooknya ya😘🤗 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #blacknastar #kuenastar

450 gram

142. Lapis Surabaya Lembut 🍰

Bismillah Lapis Surabaya ini lembut banget teksturnya,enak banget manisnya pas ga kemanisan ,biasanya kalau lebaran aku buat ini buat suguhan tamu yang datang 😋👍 Semoga bermanfaat🙏🏻 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_45 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCimmunity_Borneo #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep

Opor Ayam Kuning

Jaman awal nikah, sy g tlalu bisa masak. Bisa nya cuma masak tumisan dan sayur" bening 😁 Nah si Opor ini adalah salah satu masakan yg Mama ajarin ke sy.. Beliau klo bikin opor itu bener" medok bumbu dan kuahnya, pokoknya enak.. 😋 Menu ini sll ada di list variasi menu masakan dirumah dan ga pernah absen dimasak saat lebaran. Pokoknya sy udh cocok sama resep opornya mama 😍 #MasakanUntukIbu #PekanPosbarSayurLebaran

Scottish Shortbread Ekonomis

Setelah banyak orderan kuker lebaran, saya coba bikin butter cookies versi Scottishnya. Bahan simple dan bikinnya cepet banget. Bau cookiesnya wangi banget dan teksturnya sangat renyah. Beda sama renyahnya nastar dkk ya tapi. Langsunglah kita mulaiii... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Sop iga sapi

Pagi sobat cookpaders, setor ngabibitanya ide dari tim kesayangan teh wina, olahan kurban emang bisa dibuat macem² ya,, tapi karna dirumah lagi pada emflu anak²nya jadi di doping pake sup hangat nikmat, dan resep ini saya recook dari salah satu tim combo kesayangan juga teh indry hapsari yg followersnya udah 1k lewat haha.. juaarraaa emang. Resep ini enak simple recomended banget mangga yang mau coba syilahkan.. 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_dagingkurban #masakitusaya

5 mangkuk

Kue Sagu Keju Lumer

Kue sagu keju lumer ini ga harus ada di Hari Raya ajh, karena rasanya yg lembut dan terasa bgt susu dan kejunya membuat kue ini ga bertahan lama di rumah :)). Bikinnya sangat2 mudah dan bahan2 yg mudah didapat. Selamat mencoba bund ;))