Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tumis pepaya muda yang Lezat

Dipos pada March 14, 2017

Tumis pepaya muda

Hari ini saya akan berbagi resep Tumis pepaya muda yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tumis pepaya muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis pepaya muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis pepaya muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis pepaya muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis pepaya muda memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ngomongin pepaya, entah kenapa dibikin sayurnya gini..ya saya doyan. tapi kalo buah matengnya, sama sekali ga doyan. Pepaya muda atau pepaya mentah dibikin sayur, makan bisa nambah. apalagi pelengkapnya sambal dan telur dadar keriting. Dalam rangka #PekanRayaPepaya saya coba memodifikasi resep sesuai dengan ekspetasi saya. Biasanya pepaya muda dimasak sebagai sayur ketupat oleh ibu saya menjelang lebaran atau perayaan. Kali ini saya mencoba dibuat dengan bahan yang sederhana dan proses masak yang mudah. Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa diubah, disesuaikan dengan selera serta kenyamanan lidah masing-masing ya :)) Source : Citra Risa Septiani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis pepaya muda:

  1. 1 buah pepaya muda ukuran sedang
  2. 1 buah jagung, kupas, cuci dan pipil (serut)
  3. Bumbu iris :
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 buah cabe rawit merah
  7. bumbu tabur :
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdm penyedap maggy/kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis pepaya muda

1
Potong-potong pepaya muda dan cuci. silakan ikuti tips dibawah ini.
Tumis pepaya muda - Step 1
2
Siapkan bahan.
Tumis pepaya muda - Step 2
Tumis pepaya muda - Step 2
3
Panaskan minyak dan tumis bumbu sejenak sampai harum.
Tumis pepaya muda - Step 3
4
Masukan pepaya dan jagung aduk hingga merata. masak sampai agak layu.
Tumis pepaya muda - Step 4
Tumis pepaya muda - Step 4
5
Beri bumbu tabur. aduk merata lalu beri air. masak kurang lebih 5 menit dan tutup wajan. Setelah itu buka kembali, koreksi rasa dan tes apakah sayuran sudah empuk. jika semua sudah cukup, matikan kompor
Tumis pepaya muda - Step 5
Tumis pepaya muda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging (resep umi ๐Ÿ˜)

Semur daging (resep umi ๐Ÿ˜)

Semur ini selalu dibuat umi saya setiap lebaran sebagai pendamping ketupat sayur.. Bikin kangeeen.. cium aromanya aja langsung keinget suasana lebaran semasa kecil ๐Ÿฅฐ Coba di recook drmh saya.. dan anak2 ga mau berhenti makan, sampe cape suapin nya ๐Ÿ˜…

5-6orang
1 jam 30 menit
Nastar Cream Cheese

Nastar Cream Cheese

Assalamualaikum.....alhamdulillah sebentar lagi puasa. Kalau memasuki bulan ramadhan paling suka uprek di dapur buat kuker persiapan lebaran ๐Ÿ˜„, puasa aja belom ya moms. Ok saya paling suka mengotak atik si kuker ini, mulai dr mengubah bahan, mengubah olesan serta cara panggang. Dan hasilnya bedaยฒ moms, dan pd nastar yg sekarang ini, saya ubah perbandingan butternya dan bahan olesanya. Nanti saya bahas di tahap langkahยฒ pembutanya saja ya moms. Resep ini gabungan dari para master pernastaran yg saya temukan di ig, dan saya kombinasikan resepยฒ mrk. Well berikut resepnya ya moms ๐Ÿ˜Š

1 kg
Kue Kering Cornflakes

Kue Kering Cornflakes

Kali ini buat kue kering model lain lg hasil tester buat teman2 yg mau cobain krn bentar lg lebaran.....asyikkk, kue kering lg๐Ÿคญ๐Ÿ‘๐Ÿค—

lumayan
1 jam
Klappertart Panggang

Klappertart Panggang

temen saya punya usaha ini di jakarta dan saya tertarik untuk mencoba rasanya akhirnya dari pada beli saya fikir mending saya buat sekalian untuk lebaran haji (ini dapatnya 4 almunium cup ukuran 250 ml)

8 orang
1 jam
#30 Nastar

#30 Nastar

Menurut saya, ini salah satu menu khas lebaran. Makanan favorit dari dulu. Sering dibawain bulek dari Pekalongan. Bikin sendiri tentunya. Dulu penasaran bikinnya gimana. Memang, dijelasin cara bikinnya, tanpa praktek langsung tu bisa dibilang hanya 'mbayangken' ooo kira2 begini begitu, untuk saya yang ndak punya pengalaman masak2, baking khususnya. Hahaha Tapi sekarang, setelah praktik, jd tau... Jangan takut untuk mencoba. Karena ketika berhasil, kePUASan yg didapat tu polpolaan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜„ Untuk nastar, saya lebih sering pakai resep dari Ci Tintin Rayner ๐Ÿ˜Š

Bidaran keju

Bidaran keju

Namanya bisa juga amplang keju /stik keju, saya peroleh resep dari kakak ipar. Awalnya saya buat untuk cemilan. Lama lama pada banyak yang pesan dan akhirnya terima pesanan . Alhamdulillah tiap menjelang lebaran selalu kebanjiran orderan.

500gr
Kue Kering Biji Kopi

Kue Kering Biji Kopi

Kue kering adalah satu kue yang hampir selalu ada di meja saat momen lebaran. Kali ini aku mau share resep kue kering yang unik bentuknya. Cara buatnya mudah dan nggak ribet. Tinggal aduk-aduk aja kok. Simak baik-baik untuk resep dan stepnya yaaa.. Bisa juga cek di channel YouTube Zona Kinan ๐Ÿ˜˜ Happy cooking ๐Ÿณ

Kue Kacang

Kue Kacang

Dalam rangka pemanasan untuk persiapan kue-kue lebaran saya masih nyoba-nyoba berbagai resep para senior / junior ๐Ÿ˜ mana yg lebih sesuai dengan selera saya itu yang nanti saya buat untuk kue lebaran (eeh...lebarannya masih lama ya ๐Ÿคญ ) Favoritku sih masih resep dari mba fitri sasmaya tapi gak ada salahnya nyoba resep lainnya. Yuk semangat belajar bagi pemula seperti saya ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ˜˜

03. Nastar terenak ---> EMPUK DAN LEMBUT

03. Nastar terenak ---> EMPUK DAN LEMBUT

Pertama kali bikin nastar sendiri,karena dari kecil kalau lebaran ibu selalu beli grยฒ beliau udah sibuk kerja..alhasil aku gapernah sama sekali yg namanya bebikinan kue kering sebelum lebaran Beda banget sama ibu dari suami yg ibu rumah tangga,,selalu buat kue sebelum lebaran.. Alhasil suamiku pengen aku bikin kue kayak ibunya dulu.. yaudahlah meskipun aku pulang kerja bikinnya dan baru selesai jam setengah 12 malem,,tak jabanin.. ๐Ÿ˜Œ But hasilnya gak menghianati proses loh,,ini enak banget sampe suami gak berhenti makan kalo gak di stop..dan temenยฒ kantor pada minta aku OPEN PO nastar ๐Ÿ˜… Jangan lupa share recook kalian ya beb ๐Ÿ˜˜

Lontong Opor

Lontong Opor

Udah wiken lagi.,saatnya semarak donk.Tema semarak kali ini bertemakan "kuning". Pas bgt,kami masak opor ayam ajah.paporit serumah.Sengaja dibikin lengkap dgn lontong,biar makin berasa suasana hari raya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜Ž Sy sertakan juga 2 resep lontong . Lontong daun dan juga lontong kacau ala minang #GAKuningKenanganku #Semarak_GAKuningKenanganku #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Gelek mini

Gelek mini

Bikin kue gelek mini untuk pelengkap camilan lebaran yuk bun.. lumayan mengirit kantong๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Sambal Goreng Hati sapi tanpa santan

Sambal Goreng Hati sapi tanpa santan

aahhh ini dibuat saat lebaran hampir di depan mata. biasanya sambal goreng selalu ditambahkan santan. tapi resep kali ini enggak ada santan, adanya kamu..iihiy tentu saajaa ini bukan resep ori buatan saya ( apalah saya ini) . resep ini dari @xanderskitchen. cup sayang buat ci Junita ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Cah Sawi Asin

Cah Sawi Asin

Saat Hari Raya Imlek saya masak cah sawi asin saya sandingkan dengan daging gepuk dan sambal bawang, sambil nunggu waktu zoom family gathering di mulai. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #PejuangDapur

1 porsi
30 menit
Kue Bawang

Kue Bawang

Assalamu'alaikum Siapa yang bikin ini cuma pas lebaran doang? Kalau ada, berarti samaan dingg ๐Ÿ˜ Jadi akhir-akhir ini lagi suka ngemil, yaa ceritanya dalam misi penggemukan badan ๐Ÿ˜… Dan akhirnya aku, adikku sama emak bikin ini deh. Yaa ceritanyakan #MasakSekeluarga gituu. Btw ini hasilnya agak kurang garing gitu ya, soalnya dirumah pada suka yang kayak gini, ada rasa keras2nya dikit. Tapi kalau mau lebih garing bisa ditambahi margarin. Tapi disini aku nggak pake. Dan ini bikinnya manual ya, nggak pake ampia #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam kuah kuning

Opor Ayam kuah kuning

Alhamdulillah sebentar lagi lebaran dan bulan puasa sebentar lagi akan meninggalkan kita, semoga di berikan usia panjang yg barokah, bisa ketemu ramadhan tahun depan, Aamiin๐Ÿคฒ๐Ÿป Opor ayam kuning paling enak di santap bareng lontong atau ketupat ya momz, apalagi di padu dgn sambal goreng kentang yg ada krecek pasti lebih mantul๐Ÿ‘๐Ÿป Oke momz di coba ya, ini diya resepnya๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Selamat menyambut hari raya idul fitri ya momiz hebat dan semangat masak hidangan lezat utk keluarga๐Ÿ’ช๐Ÿป #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Setrup Susu

Setrup Susu

Wow hampir 1 bulan gak nulis resep, giliran nulis, resepnya sdh lama. Ini resep minuman udah lama tapi baru ke share. Minuman setrup susu ini minuman vaforitku waktu di sekolah pas selesai upacara pasti milihnya minuman satrup susu ini. Setrup susu ini semua kalangan pas untuk diminum. Dannn aku baru tau kalo setrup susu ini khas martapura pantes aja setiap kali baelang/silaturahmi saat hari raya pasti minumannya setrup susu, maupun itu hangat atau es pasti deh setrup susu minumannha, ternyata ini khasnya martapura ๐Ÿคญ

1 porsi
5 menit
Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Happy Sunday! Dulu setiap malam sebelum hari raya, semaleman ibu selalu ada di dapur, memasak yang spesial untuk disajikan esok harinya. Sambal Goreng Kentang Pete ini salah satunya. Kadang pakai campuran ati ampela, telur puyuh, udang, tahu, ataupun tanpa tambahan protein apapun. Kali ini saya bikin yang polosan aja. Begini aja udah enak bangeet, cukuplah mengobati kangen masakan ibu karena bumbunya yang selalu meresap nikmat. #MasakanUntukIbu spesial untuk hari Ibu, semoga sehat selalu. Cooking with love ๐Ÿ’•. #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #ResepSayur #ResepSambalGoreng

Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

setelah tadi aku membuat Ketupat KW...sekarang saatnya menyatukan Ketupat tadi dengan Sayur Labu siam Lengkap dengan Telur Rebus dan tambahan Krecek ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ mantap rasanya...cocok nih untuk sajian Lebaran nanti. #PekanPosbarSayurLebaran

5 orang
45 menit
Buras bumbu kacang

Buras bumbu kacang

Klau makanan buras tiap lebaran pasti Ibu aku bikin soalnya kumpul keluarga.kemana pun kami akan pergi, engkau adalah tempat kami pulang dan ta ingin pergi lagi. Selamat Hari Ibu # Jelajah Resep # Masakan Untuk Ibu # Cookpad Community Balikpapan

Semur Daging

Semur Daging

Berasa lebaran kalau masak Semur Daging. Favorite kaka nich Semur Daging, lagi masak ditungguin trus "nanya udah mateng belum" !!!! Pas udah mateng nanya lagi " Udah beres belum difotonya " !!!!! Maaf yaaa kaka demi Ngabibita ๐Ÿ˜… #ComboNgabibita_OlahanSapi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

1 Jam