Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada January 4, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Bumbu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Bumbu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada Posbar dan ada challenge dari Cocomtang sama2 tema ayam Kali ini coba masak opor dari Mb Ingrid subagyo, berasa mau lebaran ya bund xixixixixixi.. Source: https://cookpad.com/id/resep/5064631-opor-ayam-bumbu-kuning?invite_token=sfL4odBaBp7p7xc3Qp3Mdaub&shared_at=1614525480 #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #MingguKe38

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 lt air
  4. 500 ml santan (2 bungkus santan kara @65ml + air)
  5. 🧅 Bumbu Halus
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 4 butir kemiri
  11. 2 cm kunyit bakar
  12. 🧅 Bumbu Lainnya
  13. 2 cm lengkuas, geprek
  14. 1 batang serai, geprek
  15. 3 lmbr daun salam
  16. 4 lmbr daun jeruk
  17. 1 sdt penyedap rasa (me: non msg)
  18. 3/4 sdt garam
  19. 1/2 sdm gula
  20. 1/2 sdt lada bubuk
  21. 🧅 Pelengkap
  22. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  23. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Bersihkan ayam dengan jeruk nipis, bersihkan. Kemudian rebus kurleb 1 lt air sampai mendidih, kemudian masukkan ayam dan rebus sampai 1/2 matang
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 1
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu halus
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas+serai+daun salam+daun jeruk. Setelah agak layu masukkan santan kemudian tambahkan lada bubuk + garam + gula + penyedap rasa, tes rasa (gunakan api sedang cenderung kecil dan aduk2 agar santan tidak pecah)
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
4
Masukkan ayam, madak sampai ayam matang mendidih
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 4
5
Beri taburan bawamg goreng diatasanya.. sajikan..
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Jika sedang bingung mau masak apa, menu opor ayam ini selalu menjadi andalan. Anak-anakpun lahap tiap kali saya membuat masakan ini. Karena kami berasal dari jawa, maka kami cenderung menyukai masakan dengan cita rasa sedikit manis. Begitu pula resep opor ayam ini. Jadi jika ingin masakan yang bercita rasa asin gurih, penggunaan gula merah dapat dikurangi atau dihilangkan dan diganti dengan sedikit gula pasir agar rasa masakan lebih mantap. Selamat mencoba

4-5 orang
45 menit
Opor Telor Puyuh Kemangi

Opor Telor Puyuh Kemangi

06.12.2020 (27.4) Ikutan challengenya CP #ResepTelurkuMendunia , saya rikuk resepnya mam Ling dgn tambahan ikan tongkol & tahu. Rasanya uenak tenan, gurih santan bercampur wangi kemangi, apalagi disantap pas hujan2 begini...aahhh sedapnya 😍😍 Source: CP Frielingga Sit #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dkitcheners_ #dapurmama_at #GATNL_27thweek

Opor Ayam Komplit

Opor Ayam Komplit

Oporku terkoplit terrame... 😁 lebaran sudah dekat. Kangen nenek dirembang + kangen masakan nenek saat lebaran, inget tiap lebaran pasti ditanya "bsok mau dimasakin apa putuku seng paling ayu iki"☺ Ga bisa mudik 😢langsung tlfon nenek minta resep opor (mak ngah citra kangen bgt masakan emak) pdahal ibuk uda tau resepnya.😄 Lets cookkkkkkk (yey.. Aku edit lagi krna mau simpen disini aja ceritanya.. Aku masuk GRID perdana) (seneng+sedih _ masuk GRID+nyaris GugurGA3) 🙏😢😘 #KualiEmak #KampoengRamadan #CPBali_RinduKampung #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpadcommunity_Bali #PejuangGoldenApron3

Opor Kentang Telur

Opor Kentang Telur

|GATheNextLevel-Week 37| Resep aslinya opor ayam, tapi karena cuma punya stok telur sama kentang aja, jadilah opor kentang telur 😂 Source : Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenernya engga terlalu suka opor, tapi ngga ada salahnya deh dokumentasiin resep opor punya Mamah. #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lg kepengen makan bersantan tapi pk lontong, biar ala² lebaran gitu. Pas hujan² makan yang gurih berkuah... Pas banget liat2 resepnya Mba Juni ada resep Opor Ayam... Cuzlah..... Link resep asli Mba Juni: https://cookpad.com/id/resep/3941766-opor-ayam?invite_token=9keMqX9uuxmmodzMhh3jn2og&shared_at=1612545094 #CookpadCommunity_Tangerang ##Cookies_JuniDwianggiani #CocomtangPost #CookpadIndonesia

1 jam
Opor Ayam SiJune

Opor Ayam SiJune

by Dapur Si June #dapursijune #resep_sijune

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Bumbunya kurang komplit😁😁tqpi rasa tetep👍👍

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Di penghujung Ramadhan 2021, menu special di hari nan Fitri, opor ayam kampung kesukaan keluarga saya, meni favorit di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Opor ayam nanas(khas palembang)

Opor ayam nanas(khas palembang)

Tidak terasa sudah di penghujung bulan suci romadhon,dan sebentar lagi kita akan merayakan hari raya idul fitri,nah biasa nya setiap hari raya idulfitri opor ayam khas palembang ini selalu ada di meja makan,untuk di santap bersama ketupat,sambal cengek dan juga sambal buncis ati ampela ayam,dan juga masakan khas palembang lain nya.... #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #ResepHellenHandru

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Lihat resep dari mbak Inggrid Soebagio di cookpad, trus tak tambahi bahannya biar lebih mantap. Dan ternyata rasanya makin maknyuss. Gurih nikmat. Kuncinya harus berani main bumbu ya biar terasa.

3-4 orang
1 jam
Opor ayam+kentang

Opor ayam+kentang

Bingung mau masak apa akhirnya berlabuh ke opor ayam yang nyami ini😅

4orang
45 menit
24. Opor Paha Sayap Ayam

24. Opor Paha Sayap Ayam

Bissmillah Manfaat kan apa yg ada di kulkas aza dech.vini ada ayam paha n sayap mending buat Opor aza....bs buat buka puasa n saur....👌 Yooock cuuss eksekusi 🙏

5 orang
1 jam
OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

Tiap lebaran OPOR selalu menjadi juaranya.. Tapi karena yang menikmati hidangan Ada yg memiliki alergi jika menggunakan santan (setiap habis makan hidangan yg bersantan perut langsung mual) dan Ada yg asam urat juga, jadi lah setiap lebaran OPOR ayam kuah santan nya diganti dengan fiber creme #PejuangGoldenApron3 #Cabeku

5 Orang
30 menit
Opor Ayam kuah putih (355)

Opor Ayam kuah putih (355)

Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya...ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama...karena pakai ayam merah..jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya..tp rasanya mantap...kebayar pokoknya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10559343-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=gYyTMcHKYeVfN1R3szL6cy8w&shared_at=1620482857 ##CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KualiEmak #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

sekeluarga
2 jam
Opor Telor ayam simple gak pake ribet

Opor Telor ayam simple gak pake ribet

Anak2 sukak bgt makanan yg berbumbu rempah2 dan santan, bosen ayam mulu..jadilah masak telornya aj 😅😅😅

Opor Ayam --Bumbu Kuning--

Opor Ayam --Bumbu Kuning--

Assalamualaikum moms....ini adalah salah satu menu favorit anak², kl dah masak sayur ini mereka tdk pakai drama kalau mo makan. Kemarin kita pulang jenguk ibu dan bapak, bapak baru gak enak badan. Ya udah skalian pulang tengok ortu, alhamdulillah bapak sdh mendingan dan sdh bs beraktifitas ke pasar lagi, dan alhamdulillah lagi dibeliin ayam kampung, kata emak ayam baru murah, jd lah kita bawa 2 ekor ayam kampung....😘 makasih mak.... #JelajahResepRumahan

Opor ayam kuah putih MPASI 1 tahun

Opor ayam kuah putih MPASI 1 tahun

Masak 1 menu untuk semua Yang lagi sibuk ato males masak banyak2 Bisa masak Opor ayam nih untuk anak dan Keluarga. ⭐️Karbo : Bubur ⭐️Prohe : Salmon ⭐️Prona : Edaname ⭐️Sayur : Labu siam Untuk anak ku Ayam nya ak ganti sama Salmon ya.

4orang
45 menit
Opor Tahu

Opor Tahu

Menu favoritnya Duo Zhalish gak jauh dari sayur sop, semur dan opor. Intinya sehari itu harus ada menu yang berkuah walaupun pakai lauk ( ikan/ ayam/tempe & tahu ) 🤩👍