Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya engga terlalu suka opor, tapi ngga ada salahnya deh dokumentasiin resep opor punya Mamah. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- Bumbu dihaluskan :
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jari kencur
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt butiran lada
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari pala
- 1 sdt garam
- Bumbu tidak dihaluskan :
- 2 batang serai
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 potong (ukuran ibu jari) lengkuas
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air (sepanci ukuran sedang)
- 3 santan kemasan (KARA sachet kecil)
- 2 sdm gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa
- 1 kg ayam
- Secukupnya bawang goreng