Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Kentang Telur yang Lezat Sekali

Dipos pada January 7, 2022

Opor Kentang Telur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Kentang Telur yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Kentang Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Kentang Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Kentang Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kentang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kentang Telur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

|GATheNextLevel-Week 37| Resep aslinya opor ayam, tapi karena cuma punya stok telur sama kentang aja, jadilah opor kentang telur 😂 Source : Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kentang Telur:

  1. 6 butir telur rebus (goreng hingga berkulit)
  2. 4 buah kentang ukuran besar (kupas, potong sesuai selera)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang lengkuas (geprek)
  5. 1 ruas lengkuas (geprek)
  6. 500 ml santan encer
  7. 150 ml santan kental
  8. 15 buah cabe rawit
  9. 1 sdt garam
  10. 1/4 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. 5 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 2 cm jahe
  19. 1/4 sdt jinten
  20. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Kentang Telur

1
Siapkan telur yang sudah digoreng hingga berkulit.
Opor Kentang Telur - Step 1
2
Panasakan minyak, tumis bumbu halus dengan salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan santan encer.
Opor Kentang Telur - Step 2
Opor Kentang Telur - Step 2
3
Kemudian masukkan kentang, masak hingga kentang lunak.
Opor Kentang Telur - Step 3
4
Setelah kentang lunak masukkan telur, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan cabe rawit utuh. Biarkan mendidih kembali.
Opor Kentang Telur - Step 4
5
Masukkan santan kental, aduk aduk perlahan. Masak sebentar. Matikan api.
Opor Kentang Telur - Step 5
6
Sajikan hangat.
Opor Kentang Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Opor ayam tahu

Mpasi Opor ayam tahu

Resep dari bunda tiara suhantinar cuma saya modif sedikit

3x makan
Terik telur tempe

Terik telur tempe

Ide saya memasak didasari atas bahan2 yang ada di kulkas atau apa yg sudah ada di rumah saja😊 Kali ini kebetulan ada tempe dan telur, yuk dibuat makanan yang gampang dan cepat. #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Opor Telur

Opor Telur

Assalamu'alaikum.. Selamat petang paders.. ini laukku td pagi.. diangetin sore masih ttp enak..semakin enak nglendi malahan.. yuk.. ceki Ceki😍 Sumber @yosisan21 #kopijos_manasin #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron

8 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan ini mengingatkan saya akan hari raya dirumah kami dahulu saat saya kecil hingga remaja. Salah satu menu wajib yang biasa mama sajikan untuk kami nikmati. Biasanya dibuat dengan porsi banyak, sekalian sajian untuk teman, kerabat, dan handai tolan yang bersilaturahim kerumah. Masyaa Allah nikmatnya bersantap ditemani ketupat dan teman-temannya... Kebetulan ada dua event dari: Cookpad #PekanRayaAyam, dan #Cocomtang_AyamKukuruyuk. Saya setor ini saja. Sambil mengenang suasana lebaran yang saya rasakan dahulu. Dan, in syaa Allah, akan kita jumpai tak lama lagi. Aamiin... *24-2-21 #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaAyam #CookpadIndonesia

Opor Ayam

Opor Ayam

Sudah lama ga bikin opor ayam, akhirnya hari ini bikin buat bekal makan siang 😋 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Sayur terik ayam telur yummy😋😋

Sayur terik ayam telur yummy😋😋

Pingin masak nuansa santan ...ada ayam dkulkas eksekusi aja ..simpel praktis Bun☺️

Mpasi opor ayam

Mpasi opor ayam

Ini menu BB booster

2x makan
Opor ayam ndeso

Opor ayam ndeso

Opor ayam resep desa rasa lebih gurih dan classic 😁

5 porsi
30 menit
Opor Ayam Tempe Darurat!!!

Opor Ayam Tempe Darurat!!!

Ada sisa ayam 1/2 kg sama satu papan tempe ukuran sedang. Bingung mau diapain lagi, sedangkan bumbu di dapur udah serba abis, sisa racik ayam goreng, bawang putih, bawang merah aja. cuslah judulnya yang penting enak wkwkwkwk

5 orang
30menit
Opor Ayam & Tempe

Opor Ayam & Tempe

بسم الله الرحمن الرحيم Edisi late post 😁 Bahan dan bumbu hampir sama dg resep opor sebelumnya...yg berbeda di resep ini, saya menggunakan ayam kampung dan ada tambahan tempe. Langkah dn bahan silahkan ikuti resep sebelumnya, dan langkah tambahan di resep ini, ya bund😊 https://cookpad.com/id/resep/14976642-opor-ayam?invite_token=KXz1PayE7T4tvVURt9krxb6w&shared_at=1621987284 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian lebaran yang tak pernah terlewatkan ditemani ketupat dan sambal goreng..... Ini sbnrnya mau upload pas #PekanPosbarSayurLebaran kmrn #KualiEmak... Sedih yak.. kelupaan krn lg bnyk kerjaan....🤣... Y sdh ttp tayang buat GA3 sj..... 🤭 Tp ttp yaaa,, msaknya msh tema praktis jg, krn jarang bgt pake bumbu kuning akhirnya kepake jg bumbu kuning sediaan di kulkas,, ud sebulan msh ok... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masak opor barengan sama sambal goreng ati pete tuch nikmat bgt, ngga usah nunggu lebaran, jadiin menu mingguan ajaa biar semangat makan.. bedanya cm ngga ada ketupat aja, hehe..

Opor Ayam Kuning Gudeg

Opor Ayam Kuning Gudeg

Opor ayam ini pas banget dimakan bareng gudeg yang saya posting minggu kemarin Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ketupat Opor Putih

Ketupat Opor Putih

Source : “Opor putih” by Xander’s Kitchen Opor ini enaknya kalau pakai santan kental yah.. di masak sampai agak lama sampai kuahnya kecokelatan. Sajikan bersama lodeh sayur lengkap (pake daging), ketupat, sama telur petis yg siap menemani lebaran idul fitri🥰 Kemarin ngga sempet bikin sayur lodehnya udah ngga nutut waktunya krn bocilnya melek semua☺️

Opor Ayam Tahu Telur Kuning

Opor Ayam Tahu Telur Kuning

Udah lama ga bikin opor. Akhirnya adeku request minta dimasakin ini. Enak banget dimakan kalo bumbu udah menyerap sempurna.. Hehe 😋 Makannya tinggal tambah sambal bawang atau sambal terasi kalo mau pedes.. Source : yNy #PoodyKitchen #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Opor Ayam

Opor Ayam

🍀Semangat hari senin...🌈 Kali ini saya buat opor ayam, sebelumnya saya sudah pernah share resep opor ayam dan telur. Biar beda kali ini saya buat agak pedas tanpa telur. 🌺Week 24🌺 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

4 Orang
1 Jam
Opor ayam anti ribet

Opor ayam anti ribet

Bekerja dari rumah di tengah pandemik covid kadang menjadi tantangan tersendiri buat seorang ibu, terlebih yang tidak dibantu oleh asisten rumah tangga. Resep-resep praktis tentu akan membantu mempersingkat waktu memasak. Siang ini, disaat menunggu rapat saya tiba-tiba ingin memasak opor ayam. Resep ini saya modifikasi dari beberapa sumber untuk mengurangi keribetan. Selamat mencoba!

4-5 orang
25 menit
Opor ayam

Opor ayam

Sajian khas Indonesia yg digemari semua kalangan.. bisa utk pelengkap nasi liwet, lontong sayur, atau dimakan bareng ketupat di hari raya.. 😁 dimakan dengan nasi putih pun juga enak.. Source : Nur Ikasari #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #lihairecook5_solo #pejuanggoldenapron3

40 menit