Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Opor Ayam & Hati yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Opor Ayam & Hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Opor Ayam & Hati, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Opor Ayam & Hati bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor Ayam & Hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam & Hati memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.....walaupun hampir hbs wktnya tetap ikut rayakan posbar ayam..hmmm..cuszz..πππ #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #LihaiRecook6_Semarang #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor Ayam & Hati:
- 1/2 kg ayam
- 5 buah hati ayam
- 1 liter santan
- 2 sdmgl pasir
- Garam sckp
- Kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus:
- 6 siung bamer
- 3 siung baput
- Seruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 5 biji kemiri
- Empon2:
- 1 batang serai
- 4 daun salam
- 3 ruas lengkuas
- Sambel kentang:
- 1/4 kg kentang goreng
- 4 buah Rempola hati ayam potong
- 4 bamer
- 3 baput
- Garam,gula,kaldu sckp
- 2 kemiri
- 3 cabe merah
- 5 cabe rawit
- Seruas loas
- Selembar daun salam
- 2 daun jeruk
- Bahan pelengkap:
- Lontong
- Bawang goreng