Bagaimana membuat Opor Ayam bumbu Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam bumbu Rempah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam bumbu Rempah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bumbu Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam bumbu Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam bumbu Rempah memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep opor ayam andalan saya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam bumbu Rempah:
- 1/2 kg ayam(paha)
- 1 sc/65ml Santan kara
- Bumbu halus
- 4 bj cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- 1/2 sdt merica butir
- 5 bj kemiri
- Seruas jahe
- Sedikit kencur
- Bumbu utuh
- 3 bj cengkeh
- 3 bj kapulaga
- 2 bj kayu manis
- Seruas lengkuas
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng(u/ menumis)
- 2 sdm minyak wijen(optional)
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam bumbu Rempah
