Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat *Kare Ayam Khas Jawa Timur* yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya *Kare Ayam Khas Jawa Timur* yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari *Kare Ayam Khas Jawa Timur*, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian *Kare Ayam Khas Jawa Timur* ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Kare Ayam Khas Jawa Timur* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Kare Ayam Khas Jawa Timur* memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu 08-05-2021.... Bikin kare ayam salah satu hidangan lebaran sebagai pendamping ketupat khas Jawa Timuran. Resep ini buatnya saya tambahkan kentang dan telur, biar bisa untuk menu saur skalian🤭😊 Source : Zuniatul Yuta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_49 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14873585-kare-ayam-khas-jawa-timur?invite_token=BbwV1nMNJbjm3zj8G92g1NYz&shared_at=1620479977,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Kare Ayam Khas Jawa Timur*:

1. 1/2 kg ayam
2. 2 buah kentang
3. 2 butir telur, rebus
4. Bumbu halus :
5. 10 buah cabe merah keriting
6. 6 butir bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 3 butir kemiri, sangrai
9. 1 sdt ketumbar, sangrai
10. 1 sdt lada butiran
11. secukupnya Garam
12. Secukupnya gula merah/gula pasir
13. 2 cm jahe
14. ± 4 cm kunyit
15. 1/2 sdt jinten
16. Bumbu pelengkap :
17. 2 cm langkuas, lengkuas
18. 1 btg sereh, keprek
19. 3 lbr daun jeruk
20. 1 sdm air asam jawa
21. 1 bgks santan kara
22. Secukupnya ait

Langkah-langkah untuk membuat *Kare Ayam Khas Jawa Timur*

1

Siapkan bahan, cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidh. Rebus telur, potong kentang. Sangrai kemiri dan ketumbar

2

Potong2 lalu masukkan semua bahan bumbu halus (sy. Blender), tumis bumbu halus hingga harum bersama laos, sereh dan daun jeruk...lalu masukkan ayam, kentang dan telur, aduk rata

3

Tuangkan air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukkan garam, aduk rata, didihkan hingga kentang dan ayam empuk. Kemudian beri air asam jawa

4

Aduk rata dan biarkan mendidih lalu masukkan santan, aduk- aduk, beri gula, cek rasa...didihkan lagi lalu matikan kompor dan angkat.

5

Tuang dalam wadah, taburi dengan bawang goreng dan sajikan.