Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Putri Salju Keju yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Putri Salju Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Putri Salju Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Putri Salju Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putri Salju Keju adalah 545 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Salju Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Salju Keju memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Putri Salju merupakan salah satu kue kering terfavorit di hari raya. Bagi yang menyambut hari Natal, pasti lagi sibuk mempersiapkan kue kering ya. Biasanya Putri Salju memakai kacang mede didalam adonannya, sehingga mempunyai ciri khas tersendiri. Namun walaupun Putri Salju ini tanpa memakai kacang, tetaplah enak. Teksturnya renyah dan cheezy karena menggunakan keju. Jika mau rasa keju yang kuat, silahkan ganti keju cheddar dengan keju edam ya😁. Yuk dicoba buat Putri Saljunya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: CR COOK *NOTE: - resep aslinya tertulis 400 gr tepung terigu. Tidak diberi keterangan apakah memakai terigu protein sedang atau rendah. Jadi aku memutuskan tuk memakai 350 gr tepung protein rendah dicampur dgn tepung maizena - untuk lamanya memanggang cookies tergantung pd bentuk cookies dan lebar loyang yg dipakai. Jika mencetak seperti aku dan ketebalannya sesuai yg aku cantum, memanggang cookies tdk perlu waktu lama. Jika bentuk cookies bulat dan agak besar, waktu memanggang agak lebih lama. Selalu cek cookies ya😉 #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Salju Keju:

1. 250 margarin
2. 50 gr gula halus
3. 2 butir (40 gr) kuning telur
4. 1 sdt pasta vanila
5. 50 gr keju cheddar, parut
6. 350 gr tepung terigu protein sedang (*baca note di kolom cerita)
7. 50 gr tepung maizena
8. 30 gr susu bubuk fullcream
9. Bahan Pelapis
10. 150 gr gula halus
11. 150 gr gula donat (merk claris)

Langkah-langkah untuk membuat Putri Salju Keju

1

Kocok margarin, gula halus, dan pasta vanila dengan mikser kecepatan rendah selama 2 menitan. Masukkan telur. Kocok kembali selama 2-3 menit. Tidak perlu mengocok margarin sampai mengembang. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata menggunakan spatula karet.

2

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan sambil diayak. Aduk rata sampai bergumpal sampai tidak terlihat lagi tepung. Satukan adonan dgn cara mengulen sedikit menggunakan ujung jari. Adonan jangan terlalu diulen tuk mencegah kue kering menjadi keras.

3

Gilas tipis adonan setebal minimal 0,5mm. Cetak adonan. Tata rapih adonan kedalam loyang. Disini aku tidak mengoles dasar loyang. Jika sobat tidak punya cetakan, adonan dibentuk bulat saja.

4

Panggang adonan kedalam oven yg sdh DIPANASKAN 15mnt terlebih dahulu di suhu 150C selama 20-25mnt atau sampai kuning kecoklatan. Cek kukis di menit 15 krn tiap oven berbeda. Angkat. Biarkan hangat. Masukkan kuker kedalam gula halus selagi hangat (jgn panas, nanti akan menyebabkan gula halus bergumpal). Lalu gulingkan kuker kedalam gula donat. Dinginkan diatas cooling rack. Simpan dlm toples.