Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur ketan hitam (only) yang Sempurna

Dipos pada July 20, 2018

Bubur ketan hitam (only)

Bagaimana membuat Bubur ketan hitam (only) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur ketan hitam (only) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ketan hitam (only), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam (only) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam (only) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam (only) memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pakai ketan hitam semua ya... Jadi memang sengaja gak campur ketan putih.. Biar terasa +++ kenyal ketan hitam kan paling enak ya bund.. ini aku tanpa pakai tepung yah bund.. Karena tekstur ketan nya memang udah bagus jadi tidak usah pakai tepung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam (only):

  1. 2 gelas ketan hitam (gelas blmbng)
  2. 2 cm ruas jahe/secukupnya
  3. 345 gr gula pasir (1+1/2 gelas blmbng)
  4. 1500 ml air putih
  5. secukupnya Kelapa parut
  6. Sejumput garam
  7. 800 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam (only)

1
Pertama kita buat santan. Parut kelapa lalu peras dengan air sekitar 800 ml. Kemudian masak hingga mendidih beri garam. Lalu Sisihkan. (Jngn lupa beri daun pandan biar tambah wangi)
Bubur ketan hitam (only) - Step 1
2
Setelah direndam semalaman/sekitar 2-3 jam kita angkat lalu cuci bersih.kemudian rebus dengan air sekitar 1500 ml setelah air sedikit meresap tambahkan gula pasir aduk2 rata rebus sampai empuk, kenyal & asat. Matikan api jika sudah matang.
Bubur ketan hitam (only) - Step 2
Bubur ketan hitam (only) - Step 2
Bubur ketan hitam (only) - Step 2
3
Sajikan bersama santan.. Silahkan mencoba
Bubur ketan hitam (only) - Step 3
Bubur ketan hitam (only) - Step 3
Bubur ketan hitam (only) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan

Bubur ketan

Bismillah Kebetulan punya ketan hitam sisa buat tape kemarin. Nawarin orang rumah bubur ketan, Alhamdulillah pada mau semua, tapi si ibu minta dicampurin ketan putih juga ♥️ #cookpadcommunity_blitar

Bubur Ketan hitam

Bubur Ketan hitam

Kalau bikin bubur ketan hitam biasanya pake santan, nah kali ini aku ganti pake susu kedelai 💕

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Makanan yang paling enak dan gak pernah bosan untuk memakannya.. Disajikan hangat enak, dingin lebih mantul 😊

8 porsi
60 menit
Bubur ketan hitam, kacang hijau 😁

Bubur ketan hitam, kacang hijau 😁

Ade lagi ngidam n pinginnya makan bubur kacang hijau, ya uda saya bikinin ini aja n dia suka 😁

10 porsi
60 menit
Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Minggu, 27 Desember 2020 Dari semalem anak" minta di bikinin bubur ketan hitam buat bekal kekebun jagung, ntar dimakan bareng" disana. Karena masih masa pademi covid 19, jadi berliburnya pun main kedesa" aja karena kami memang tinggal didesa ☺😘 Jadi dari habis subuh da didapur rame" dengan kakak dan adik saling bagi tugas, kakak yang ngaduk" buburnya adik yang kupas" dan iris". Asyik seseruan pagi" didapur bareng nanda 😄 🌺 Source : Giacinta Permana #Resepalgis #BuburKetanHitam #PejuangGoldenApron3 #Minggu30_R42GA3 #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Libur kerja kepingin banget makan bubur kacang hijau campur ketan hitam, akhirnya satu hari sebelumnya pergi beli bahan di toko dekat kompleks rumah sepulang kerja, kemudian rendam kacang hijau dan ketan hitamnya malam hari supaya besok libur bisa di eksekusi dan langsung bisa disantap pagi pagi untuk sarapan #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan Gula Merah

Bubur Ketan Gula Merah

6 porsi
45 menit
Bubur Ketan Item 5:30:7

Bubur Ketan Item 5:30:7

Mencoba masak bubur ketan item dengan cara masak 5:30:7 yg sedang viral di sebuah grup masak. Awalnya antara percaya dan tidak ya, tapii tetep dicoba biar ngga penasaran dan hasilnya voila sukses empuk ngga pake lama masaknya jd irit gas. Tekstur yg dihasilkan beras ketan masih terlihat wujudnya ya tapi empuk tidak keras. Terima kasih kepada ibu Fah umi Yasmin (mohon maaf bila salah dalam penulisan nama), berikut cara memasak dgn cara 5:30:7

5 - 6 mangkuk
1 Jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dirumah dr semalem hujan sampai pagi, akhirnya bikin sarapannya yg anget2. Coba pake metode 5307 yang praktis dan cepat #CookpadCommunity_Depok

Bubur candil beras ketan

Bubur candil beras ketan

Tiap kali bikin bubur candil selalu ingat sama almarhumah mbah buyut,dulu kalau lagi bikin bubur ini saya selalu ikut bantu bulat²kan adonan..🥰 Bubur ini kesukaan mbah buyut saya katanya klu makan bulet²nya langsung di telan karena uda g punya gigi lagi..🤭 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Bubur Manis Tepung Ketan Putih

Bubur Manis Tepung Ketan Putih

Awalnya pengen bikin bubur sumsum karena liat anak lagi sakit campak biar mau makan dan adem di pencernaan. Karena berhubung semua bahan ga ada. Akhirnya saya buat bubur dengan bahan yg ada. Tapi dengan campuran bahan daun suji dan daun pandan. Yang pastinya bagus banget untuk kesehatan anak. Baik untuk pencernaanya, untuk pernapasan, menyembuhkan disentri dan untuk anti mual krn campuran daun pandan. Bubur ini di buat sehigienis mungkin tanpa campuran susu atau santan. #DapoerMommyRafie #MasakItuMudah

Bubur Kacang Hijau Ketan

Bubur Kacang Hijau Ketan

Ini sajian bubur kacang hijau yang beda karena pakai ketan. Ini enak banget. Aku beberapa kali buat. Source : Dapur Vy #PekanPosbarKacang #cookpadcommunity #cookpadindonesia #anies_kitchen

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Assalamu'alaikum Cookpaders. Siapa yang suka bubur ketan hitam? Cung! Saya suka banget ketan hitam. Dulu waktu masih sekolah dan tinggal dirumah nenek, tiap hari beli bubur ketan hitam di tukang burjo langganan yang lewat depan rumah. Sekarang sudah gak jualan lagi tukang burjonya sudah almarhum karena dulu yg jual kakek2. Sekarang coba bikin bubur ketan hitam sendiri. Awalnya coba metode 5.30.7 tp karena tutupannya gak rapat (bukan bawaan dari panti jd gak pas, tutup panci ketinggalan dirumah ibu 🤣). Tapi setelah 30 menit bubur ketan hitamnya belum juga empuk dan matang. Yasudah dilanjut saja dengan masak seperti biasa sampai bubur ketan hitamnya empuk dan matang. Pas sudah matang apalagi sudah dingin saya kalap makan bubur ketan hitam sampai 3 mangkok kecil.. Makin nganan deh timbangan 🤣🤣. Catatan: Takaran manisnya disesuaikan dengen selera masing2nya. Ini saya nakar sekitar 150gr krn awal 100gr masih gak berasa manis. Jadi nanti dites rasa dulu ya sebelum dimatikan sampai tingkat kemanisan yang pas buat masing2. Selamat mencoba 😊.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Biasanya kalo pengen bubur ketan hitam, pulang sekolah beli di depan SD, tp krn masih pendemi dan harus #dirumahaja jadi ga bisa makan bubur ketan hitam. Tapi rasanya pengen banget, akhirnya ke warung beli ketan hitam, di rendam semalam, pagi nya baru deh mulai eksekusi ni ketan hitam pakai resep #JelajahResepRumahan dari Mamah Galang. Alhamdulillah kata adek "ma, lebih enak ini ya daripada beli". Alhamdulillah udah bikin sendiri dapat nya banyak, higienis lagi, senangnya🥰

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Request pak suami dan anak wedok jadi bikin ini

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur sumsum ini resep asli sy ambil dari Mb Fitry Nurmawatin.. Hasilnya lembuutt banget dan lebih enak daripada yg pake tepung beras.. 😊😊 Sedikit sy modifikasi pake kuah santan sesuai request pak suam.. Yuk cekidot..

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam ini salah satu varian bubur yang paling kusukai.

8 porsi
Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar

Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar

Saya akhir² ini lagi suka makan pisang, nah kebetulan dapet pisang uli yg udh mateng.. daripada bosen digoreng mulu, hayuklah nyoba diolah jadi es pisang ijo, ini es pisang ijo perdana saya lohhh!!!😘 Contekan resep liat dari resep Mba Uli. Saya sedikit modif karena sy ga pake banyak pisang. Resep asli liat disini ya👇 https://cookpad.com/id/resep/9516321-es-pisang-ijo-khas-makassar?invite_token=nbDV1weYp2QoYHXu7fwUWnem&shared_at=1605004977 #JelajahResepNusantara #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang

6 porsi
1 jam