Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Sumsum Tepung Ketan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Sumsum Tepung Ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Sumsum Tepung Ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Sumsum Tepung Ketan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Tepung Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Tepung Ketan memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur sumsum ini resep asli sy ambil dari Mb Fitry Nurmawatin.. Hasilnya lembuutt banget dan lebih enak daripada yg pake tepung beras.. ππ Sedikit sy modifikasi pake kuah santan sesuai request pak suam.. Yuk cekidot..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Tepung Ketan:
- Bahan sumsum :
- 10 sdm tepung ketan putih
- 200 ml air (bagi 2 bagian masing2 100 ml)
- 65 ml santan kental (kara)
- Sejumput garam
- Bahan gula merah :
- 100 gr gula merah jawa
- 200 ml air
- 1 lbr daun pandan
- 1 sdm maizena (boleh skip dgn catatan air hny pake 100 ml saja)
- Bahan kuah santan :
- 1 bks santan kara
- 100 ml air (boleh ditambah sesuai selera kekentalannya)
- Sejumput garam