Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Sumsum Tepung Ketan yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 17, 2018

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Sumsum Tepung Ketan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Sumsum Tepung Ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Sumsum Tepung Ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Sumsum Tepung Ketan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Tepung Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Tepung Ketan memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur sumsum ini resep asli sy ambil dari Mb Fitry Nurmawatin.. Hasilnya lembuutt banget dan lebih enak daripada yg pake tepung beras.. 😊😊 Sedikit sy modifikasi pake kuah santan sesuai request pak suam.. Yuk cekidot..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Tepung Ketan:

  1. Bahan sumsum :
  2. 10 sdm tepung ketan putih
  3. 200 ml air (bagi 2 bagian masing2 100 ml)
  4. 65 ml santan kental (kara)
  5. Sejumput garam
  6. Bahan gula merah :
  7. 100 gr gula merah jawa
  8. 200 ml air
  9. 1 lbr daun pandan
  10. 1 sdm maizena (boleh skip dgn catatan air hny pake 100 ml saja)
  11. Bahan kuah santan :
  12. 1 bks santan kara
  13. 100 ml air (boleh ditambah sesuai selera kekentalannya)
  14. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum Tepung Ketan

1
Buat adonan sumsum dgn cara ambil 100 ml air lalu campur dgn tepung ketan. Aduk rata. Sisihkan.
2
Didihkan sisa air 100 ml dgn santan dan garam.
3
Kecilkan api lalu tuang adonan tepung sambil terus diaduk agar tdk menggumpal. Masak hingga menjadi bubur sumsum.
4
Buat cairan gula dgn cara masukkan semua bahan kecuali maizena. Didihkan lalu tambahkan maizena yg telah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk rata, angkat, dan saring.
5
Buat kuah santan dgn cara didihkan air lalu masukkan santan dan garam. Aduk agar santan tidak pecah.
6
Sajikan bubur sumsum dengan air gula lalu siram dgn sedikit kuah santan.
7
Selamat mencoba πŸ₯πŸ₯

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan pinky

Bubur ketan pinky

Bikin makanan yg menarik bocil" biar mau makan

2 mangkuk
Es lilin mudah dan praktis

Es lilin mudah dan praktis

cuaca panas enaknya makan yang dingin2 kepikiran es kyanya enak juga. es lilin jajanan yang dulu saya amat suka dan saya mau coba buat.dan hasilnya nyamieeeeee enak loch.

5 orang
10 menit
Bubur Srintil

Bubur Srintil

Satu lagi nih jajanan tradisional yang susah untuk ditolak. Masih dalam rangka memanfaatkan #KelapaSeribuManfaat yaa. Ngomong2 soal kue dan jajanan tradisional, sebagian besar memang menggunakan kelapa dan santan sebagai bahan bakunya. Gurihnya kabina2 😍😍 #CABEKU

Bubur Ketan Hitam | Metode 5-30-7

Bubur Ketan Hitam | Metode 5-30-7

Bikin bubur ketan hitam kalo ga di rendam dulu pasti lama ya bun, tapi dengan teknik masak 5-30-7 ini masak bubur ketan hitam jadi cepet dan hemat gas loh.

Bubur Manis Tepung Ketan Putih

Bubur Manis Tepung Ketan Putih

Awalnya pengen bikin bubur sumsum karena liat anak lagi sakit campak biar mau makan dan adem di pencernaan. Karena berhubung semua bahan ga ada. Akhirnya saya buat bubur dengan bahan yg ada. Tapi dengan campuran bahan daun suji dan daun pandan. Yang pastinya bagus banget untuk kesehatan anak. Baik untuk pencernaanya, untuk pernapasan, menyembuhkan disentri dan untuk anti mual krn campuran daun pandan. Bubur ini di buat sehigienis mungkin tanpa campuran susu atau santan. #DapoerMommyRafie #MasakItuMudah

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kepengen banget makan bubur ketan item tapi ditmptku jarang ada yg jual jadilah bikin sendiri :)

6 porsi
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Beberapa hari ini pencernaan agak bermasalah. Pengennya makan yang hangat hangat dan bertekstur lembut. Kok ya tiba tiba di timeline ada resep bubur labu ala korea punya Mami Kenzie. Begitu baca resepnya saya langsung tertarik karena lebih dominan labu dan susu saja. Penggunaan tepung hanya sedikit sekali. Cocok buat pencernaan saya yang sensitif dengan tepung πŸ˜†. Hari ini saya langsung coba bikin dengan bahan dan takaran yang saya sesuaikan sendiri. Ternyata bubur labu ini enak sekali. Teksturnya lembut dan enak di perut. Perpaduan antara lembutnya labu dan kenyal dari bola ketan itu nikmat sekali. Sayang saya sensitif sama tepung ketan, jadi cuma bikin sedikit. Kalau bisa sebenarnya saya pengen bikin bola ketan agak banyak. Pasti tambah nikmat deh.πŸ™ˆ Oiya. Selain enak, bubur ini juga sehat dan rendah kalori lhoo. Cocok juga untuk yang sedang diet. Resep ini untuk 1 porsi makan ya. Jika ingin beberapa porsi tinggal mengkalikan bahannya saja. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke17 #CookpadCommunity_blitar #WeekendChallenge #berLABUpadamu

1mangkuk 275 ml
Bubur Ketan Juruh

Bubur Ketan Juruh

Sarapan rindu kampung halaman. Di Temanggung, lumrah orang sarapan bubur dengan juruh/saus gula merah, ditambah ketan & parutan kelapa. Di Jakarta, saya belum pernah ketemu yg jual bubur seperti ini. So...bikin sendiri. Kebetulan juga lagi bikin ketan dan ada sedikit nasi overnight.

2 porsi
30 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Assalamualaikum. Suka sekali sama bubur yang satu ini, coba buat supaya bisa makan puas. Semangat, minggu ke dua #PejuangGoldenApron2 Sumber resep: https://id.tastemade.com/videos/bubur-ketan-hitam

Bubur Ketan Hitam (7.30.5)

Bubur Ketan Hitam (7.30.5)

Pas bersih2 kulkas liat beras ketan sebungkus, g tahu mau diapain jd saya rendam aja bingung mau masak apa hihihi akhirnya bikin bubur aja padahal maunya dikukus trus dicocol sama kelapa parut , melenceng jauhπŸ˜‚ ini termasuk menu yang sering ada dan di beli saat saya masih kecil iwil-iwil kalau pergi ke pasar trus buat sarapan gitu, sekalian buat posbar dehπŸ˜‹ #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #anekabubur #olahanketanhitam #buburketanhitam

Kimchi

Kimchi

Kimchi ini terinspirasi dari resep yang di share maangchi, saya pakai air sebagai pengganti kecap ikan. Bubuk cabenya saya buat dari 1/4kg cabe merah yang saya jemur hingga kering lalu di blender halus.

Bubur Yin Yang (bubur ketan hitam + ice cream)

Bubur Yin Yang (bubur ketan hitam + ice cream)

Suami banyak mauu, daripada jajan kulineran mulu jadi bikin cemilan khas cafe sebelah aja deh 😁

3 porsi
Bubur beras ketan

Bubur beras ketan

Bubur jagung,beras ketan,nangka harummm bangett

9. Bubur Sumsum Kurma

9. Bubur Sumsum Kurma

Cocok disajikan untuk orang tercinta sepulang jum'atan ataupun untuk berbuka puasa.. #cookpadindonesia #cookpadlovers #resepbubursumsum #reseptajilramadhan #resepfransiska

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Musim ujan pngen ngemil yang anget2 Mulu...

Candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut

Candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut

Udah ramadhan ke 6 diperantauan, tiap tahun coba bikin candil yg kenyal enak tapi gak berhasil aja, padahal udh ngikutin resepnya orang.. tapi kali ini dengan jurus kira2 aja malah berhasil πŸ˜‚ Kalau bubur sumsum’y aku ngikutin resep’y tintinrayner, ini beneran enak lembut gurih banget πŸ₯°

4-5 porsi
Jenang Campur - Bubur Sumsum, Biji salak, Mutiara

Jenang Campur - Bubur Sumsum, Biji salak, Mutiara

Senin ceria disambut mendung dipagi hari. Enaknya makan bubur Campur ini tapi disini tidak ada yang jual. Baiklah untuk memenuhi request anak2, mari kita buat ❀️☺️. Sebenarnya tidak ribet membuat bubur ini, asal ada niat dan tekat dijamin super cepat. Apalagi dimasa pandemi seperti ini agak rawan kalau jajan diluar. Source bunda @windy_Ryanti

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Ada ubi ungu di bikin bubur Candil buat buka puasa kemarin