Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 18, 2018

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ketan Hitam yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ketan hitam ini salah satu varian bubur yang paling kusukai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 300 gr beras ketan hitam
  2. 6 lembar daun Pandan
  3. 2 liter air
  4. Sejumput garam
  5. 100 gr gula pasir
  6. Bahan saus santan;
  7. 1 kotak santan kara
  8. 400 ml air
  9. Sejumput garam
  10. 1 sendok teh maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam beras ketan kurleb 3 jam
2
Masak beras, tiga helai pandan yang disimpulkan dengan air sampai kental meletup-letup
3
Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa, bisa tambah gula jika suka manis.
4
Saus : masak santan dan air beserta sisa daun pandan juga garam. Sering diaduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukan larutan maizena. Kalau tidak mau santan kental pun tak apa. Tergantung selera saja.
5
Ambil bubur taruh dalam mangkok, lalu atasnya siram dengan kuah santan. Perpaduan manis ketan dan gurih santan dan harumnya Pandan sangat sempurna dimakan di kala hujan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BUBUR CANDIL / biji salak alias JENANG GRENDUL

BUBUR CANDIL / biji salak alias JENANG GRENDUL

Hari minggu pagi Hujan2 Pingin papin jadilah bubur candil

Es pisang ijo jadi ide bisnis

Es pisang ijo jadi ide bisnis

Saya buat jualan laku bgt apalagi pada saat puasa cocok buat berbuka segar, sirupnya bisa bikin sendiri bun biar bisa hemat ... kalo saya jualnya 3000 an bund

Bubur sumsum tepung ketan wedang jahe

Bubur sumsum tepung ketan wedang jahe

Hai semua, kali ini aku share menu murah meriah tapi bermanfaat . Masih#DirumahAja aku masak bubur sumsum tepung ketan disiram kuah wedang jahe, ini enak banget . Teksturnya lebih lembut dan kenyal ditambah kuah wedang yang hangat ,ayo kita tangkal virus Corona . Kita lawan Corona , perbanyak sistem imun kita dengan konsumsi jahe salah satunya. Jahe disinyalir bisa menambah sistem imun, buat yang budgetnya tipis untuk beli suplemen vitamin c yang sekarang sedang mahal , jangan khawatir , jangan panik, ada jahe,ada kunyit,ada jeruk nipis, itu pun bisa untuk menambah sistem imun . Semoga bermanfaat yah saudara-saudaraku semua. Ayok kita sehat bersama, semoga badai cepat berlaluπŸ™, saranku jangan konsumsi es dulu . #DirumahAja #weekendchallenge #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dapat ketan hitam dari tetangga tidak tahu mau diapakan akhirnya dibuat bubur ketan kebetulan sudah lama tidak buat πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Dessert Pisang Bubur Sum Sum

Dessert Pisang Bubur Sum Sum

Enak banget bisa dimakan versi anget2 atau disimpan dikulkas dulu😺

751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit

751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit

#week15 (54) Assalamu'alaikum everyone ... Tiba-tiba aja keluarga pingin makan bubur merah, karena memang sudah lama gak nyantap kudapan ini. Yes ... Bongkar-bongkar dapur ketemu semua bahan, cuuss yuk ... #KeDapurAja ... Mumpung masih istiqamah dengan #MasakItuSaya. Setelah tak cek di #ResepdeBloom ternyata resep ini belum tersimpan di sana, ya wes lah sekalian aja, "sekali dayung tiga pulau terlampaui". Menjadi #PejuangGoldenApron3 itu harus kreatif, setuju kan? hehehe πŸ₯° Oiya, penambahan beras itu suka-suka aja ya, karena kalian bisa menggunakan full ketan, full beras, atau kombinasi keduanya. Kalau menggunakan ketan harus direndam dulu minimal 2 jam-an agar matang/empuk nya bisa rata. Karena resep ini memasukkan beras sehingga menjadi ekonomis. Okay, tidak lupa berterima kasih kepada tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes atas support cantiknya,🎁😘 Have a great Friday for you Indonesian Mommies, sisters, and brothers. Stay healthy and happy alwaysπŸ’ͺ🌹😘 (2020-81). Silahkan bisa kunjungi youtube channel saya untuk melihat proses pembuatannya https://youtu.be/Bk1KU_6_zZI

4 porsi
60 menit
Bubur ketan

Bubur ketan

Banyak stok beras ketan d kulkas #siapbersinar

Bubur sumsum ketan hitam

Bubur sumsum ketan hitam

Malam malam iseng bikin makanan...kebetulan masih punya tepung ketan hitam dan jagung manis, langsung saja dimasak bubur sumsum.

Pulut Durian Kacang Hijau

Pulut Durian Kacang Hijau

Bismillah.. Sore yang indah ditemani Pulut Durian Kacang Hijau.. Yuk yukk siapa mau.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

BURTANTEM (Bubur Ketan Item)

BURTANTEM (Bubur Ketan Item)

Tidak semua harus diawali dg cerita. Semacam cinta pandang pertama yang dimulai dari mata. Alaahhh opoo too yooo.. selamat memasak manda 😊

Bubur candil

Bubur candil

Jajanan satu ini mulai jarang di temuin...jadi kalo lagi pengen bikin aja sendiri..ga susah kq... #jajanantempodoeloe

10 porsi
60 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Cocok buat udara lagi dingin gini. .

30 menit
Bubur kacang hijau + ketan hitam

Bubur kacang hijau + ketan hitam

Dapet kiriman dari tetangga nan baik hati satu tuppy penuh kacang hijau dan sekresek kelapa + gula merahnya,langsung dech eksekusi

Bubur Candil

Bubur Candil

Resepnya dari Ci TintinRayner , walau bentuknya belum sama cantiknya tapi untuk rasanya enak banget.. Ini bikin setengah resep aja .. #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #MasakItuSaya #AntiRibet

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Halo... Seperti biasa ikut seru-seruan aja di weekend challenge utk #semarak_clover dan cookpad. Kali ini tema semaraknya hitam putih yg idenya dari mbak Annie Aprilia jadi saya buat Bubur Ketan Hitam saja. Kebetulan makanan ini kesukaan ibu saya, jd saya persembahkan utk ibu saya sebagai peringatan hari ibu pd 22 desember 2020 nanti. Saya memakai resep ibu yg simpel ala rumahan. Semoga dapat menginspirasi. #MasakanUntukIbu #GAHitamPutihMakananKu #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Sabtu_191220

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Met sore sobat Cookpad,pada lagi ngemil kah? Saya lagi ngemil ini 😁 bubur ketan hitam ud lama pengen jadi kmrn sudah persiapan dah merendam sore ini sudah boleh makan✌🏻

7 - 8 org
40 menit
Bubur kacang ijo & ketan item

Bubur kacang ijo & ketan item

Ini pertama bikin bubur ketan item, biasanya cuma kacang ijo ajah.. hehee tak pikir ribet, ehh ternyata masaknya mudah. Salam masak-masak :-)