Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐 yang Enak

Dipos pada June 21, 2017

UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐 yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐 memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi masak udang ya.. selain di saus tiram, saus padang, bakar, goreng, tempura, kita bikin asam manis. Saya gak campur saus tiram lagi disini, supaya beda sama rasa udang saus tiram. Untuk udangnya bebas mau dikupas atau tidak. Kalau saya, sebagian dikupas untuk anak supaya gampang makannya. Sebagian lagi dengan kulit untuk ortunya. Waktu mau makan tinggal pilihin aja. Katanya siy kulit udang mengandung zat chitosan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik, menurunkan kadar kolesterol jahat, dan melawan risiko obesitas. Silakan googling aja ya... 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐:

  1. 250 g udang ukuran sedang
  2. 1 bawang bombay kecil, iris 0,5 cm
  3. 2 bawang putih, iris tipis
  4. 2 bawang merah, iris tipis
  5. 1 btg daun bawang, iris 1 cm
  6. 8 bh rawit hijau, iris (optional)
  7. BUMBU ASAM MANIS :
  8. 2,5 sdm atau 1 sachet saus asam manis (Saor*/AB*/Mahsur*)
  9. (Bisa diganti 1 sdm saus cabe + 2 sdm saus tomat + gula)
  10. 1/2 sdt lada
  11. secukupnya Garam
  12. 100 ml air (1/2 gelas)

Langkah-langkah untuk membuat UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐

1
Buang kepala dan kotoran punggung udang. Boleh dikupas atau tidak. (Saya sebagian dikupas untuk anak supaya gampang makannya. Sebagian lagi dengan kulit untuk ortunya. Katanya siy kulit udang mengandung zat chitosan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik, menurunkan kadar kolesterol jahat, dan melawan risiko obesitas 😊 silakan googling aja ya..)
2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan agak bening. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
3
Masukkan udang, aduk2 sampai udang berubah warna.
UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐 - Step 3
4
Masukkan semua bumbu saus. Aduk sampai kuah agak kental. *Tips: Memasak seafood disarankan dengan api besar dan cepat. Bumbu saus bisa dicampur terlebih dahulu sebelum mulai masak.
UDANG SAUS ASAM MANIS 🦐 - Step 4
5
Terakhir masukkan daun bawang dan rawit hijau, aduk sebentar, lalu angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Hari ini menu buka puasanya ala masakan padang, berhubung saya orang jawa jadi rasanya ga dominan asin tp ada manis manisnya 😊

10 porsi
3 jam
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Rendang Ayam ala Mama Nena

Rendang Ayam ala Mama Nena

Bosen makan ayam goreng melulu? Coba dimasak Rendang yuk! - Suamik.

5-7 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Opor Ayam telur puyuh

Opor Ayam telur puyuh

Telur puyuh ini kesukaan anak anak ku, jadi saya kombinasikan saja dengan ayam..

Lontong opor cap gomeh

Lontong opor cap gomeh

Hallo sahabat cookpad hari ini adalah hari spesial yaitu memperingati 15 hari setelah tahun baru Imlek (penutupan acara tahun baru Imlek )biasanya selain ada hiburan pertunjukan naga dan barongsai ada menu khas yang diracik khusus buat dinikmati sanak saudara 😄 namanya lontong opor cap Gomeh hmm sudah gak sabar neh buat cicipin intip menunya dulu yuk #CapGoMeh2020

10 porsi
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ini saya pakai resep kering kentang dari Ibu. Karena biasanya kalau kami mudik lebaran, Ibu selalu buatkan kering kentang ini buat kami anak-anaknya... Kriuk dan pedes manisnya enak jd malah seringnya digado bukannya buat lauk 😋 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #week06 #CookpadCommunity_Jakarta

Opor ayam enak dan simple

Opor ayam enak dan simple

Anak saya sangat menyukai opor ayam. Kebetulan di rumah ada ayam, santan, dan beberapa bumbu dapur. Akhirnya buat sesuai dengan bahan yang ada didapur. Alhamdulillah anak lahap #CookpadCommunity_Jakarta #JeramiJakarta

Bumbu Dasar Putih Serba Guna

Bumbu Dasar Putih Serba Guna

Semangat mau ikutan #RamadanCamp_Misi3 . Kebetulan temanya berguna banget buat aku yang suka masak setiap hari. Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk banyak masakan lho Bunn.. - Tumisan - Opor putih - Baceman - Sop bakso - dll #PejuangGoldenBatikApron #AnekaBumbuDasar #BumbuDasarPutih #RamadanCamp_Misi3 Source : @myhomemadefood

1 toples 500 ml
1 jam 30 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Anak-anakku suka banget kalo dimasakin opor ayam gini, nasinya bisa nambah nambah terus

untuk 5 porsi
Opor Ayam Kuning Rumahan

Opor Ayam Kuning Rumahan

Assalamualaikum, semoga bermanfaat resepnya

Opor Ayam

Opor Ayam

6 porsi
Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang)

Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang)

#DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur. Kebetulan ini lagi bersih-bersih kulkas, kemarin dapat telur rebus 2 buah, ada tahu udah hampir seminggu di kulkas, kentang 1 biji, sama ayam 1/2 ekor. Cuss eksekusi, kemarin habis bikin lontong juga, ada sambel juga. Duh lengkapnya dunia. Moga aja menang 😄 #Telur3in1 dah nggak sabar nunggu pengumuman 😘

Rendang cumi asin

Rendang cumi asin

Pake bumbu rendang indofood ya so simple 😅 karena udah asin jd gak ada tambahan garam & gula

Mielor (mie telor) simpel

Mielor (mie telor) simpel

dr kmren pengen buat mielor tp baru kesampean paginya jadinya yuk mulai eksekusi dan kebetulan ada challange ttg mie ..pas banget #pekanposbarmie

Terik Daging Telur Tahu

Terik Daging Telur Tahu

Opor tahu cabe gendot

Opor tahu cabe gendot

Ini adalah masakan penuh kenangan waktu zaman ngontrak. Dan dulu sering beli d warteg tp skrg coba2 bikin sendiri. langsung saja kita eksekusi 🤩

3 porsi
Ayam Ungkep Bumbu Opor

Ayam Ungkep Bumbu Opor

Bismillah, Selama sepekan anak-anak belajar di rumah dengan tugas sekolah masing-masing mendorong para mama untuk membuat menu meal prep #dirumahaja. Ayam Supaya ayamnya masih bagus ketika nanti disajikan caranya yaitu ayamnya harus matang tidak kena tangan langsung juga wadah yang dipakai bersih, khusus untuk makanan, tahan untuk dipanaskan atau dibekukan. 3 hari owrtama kalau masih ada ayamnya masih bisa di pendingin ya ma, selebihnya di freezer aja #weekendchallenge #pejuangGoldenApron2

Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

No santan ya bun.. Ini gurih banget enaaaak

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Ada stok ayam tapi bingung mau di masak apa, liat persediaan bumbu juga ga lengkap jadilah di masak opor dg bumbu sederhana karna emang lagi ga keluar rumah, ikut himbauan pemerintah ceritanya😁😁#DiRumahAja#WeekendChallenge