Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam telur puyuh yang Anti Gagal

Dipos pada January 18, 2022

Opor Ayam telur puyuh

Bagaimana membuat Opor Ayam telur puyuh yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam telur puyuh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam telur puyuh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam telur puyuh memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Telur puyuh ini kesukaan anak anak ku, jadi saya kombinasikan saja dengan ayam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam telur puyuh:

  1. 1 kg ayam
  2. 25 butir telur puyuh
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 cm jahe
  6. 3 cm lengkuas
  7. 2 batang serai
  8. 4 butir kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt merica
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 250 ml santan cair dari 2 butir kelapa
  15. 100 ml santan kental dari 2 butir kelapa
  16. 1 sdm garam
  17. 1 sdm kaldu bubuk
  18. 2 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam telur puyuh

1
Haluskan ketumbar, kemiri, merica, bawang merah dan bawang putih
Opor Ayam telur puyuh - Step 1
2
Sangrai jinten, geprek jahe, serai, lengkuas
3
Goreng ayam setengah matang dan rebus telur puyuh, kupas dan goreng
Opor Ayam telur puyuh - Step 3
Opor Ayam telur puyuh - Step 3
4
Pisahkan santan kental dan santan cair
Opor Ayam telur puyuh - Step 4
Opor Ayam telur puyuh - Step 4
5
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, sampai wangi, masukkan ayam setengah matang, diamkan sejenak sampai bumbu meresap
Opor Ayam telur puyuh - Step 5
Opor Ayam telur puyuh - Step 5
Opor Ayam telur puyuh - Step 5
6
Masukkan santan cair, aduk agar santan tidak pecah, setelah ayam matang, masukkan santan kental, masukkan bahan bahan yang di geprek, masukkan jinten, daun salam, daun jeruk, garam, gula merah, dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini salah satu menu yang hampir selalu ada tiap lebaran, siapa yang setuju? πŸ˜ƒ

Opor ayam

Opor ayam

1-2 Jam
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor ayam khas kampung saya biasanya disajikan dengan soun yang sudah direndam dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.Resep yang turun temurun diajarkan oleh nenek, dan orang tua saya tidak menggunakan bahan seperti daun salam ataupun daun jeruk,tapi kalau mommy2 di sini pengen menambahkan daun²an tersebut juga tidak apa-apa,silakan dimodif versi sendiri ya...😘😘

Opor Udang Tahu kecap

Opor Udang Tahu kecap

#dirumahaja ini akan menjadi cerita emak dimasa mendatang jarang masak sibuk di kantor sekarang mendadak hobby masak akibat lockdwon Covid-19

Opor Ayam Kampung (Kuning)

Opor Ayam Kampung (Kuning)

Opor Ayam Kampung

Bubur ayam kuah opor

Bubur ayam kuah opor

Pengen bubur ayam tapi disini ga ada yang jual. Coba buat aja deh

2-3 porsi
Ayam Opor Kuah Kuning

Ayam Opor Kuah Kuning

Akhir nya bisa share resep lagi setelah sekian bulan πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…... kali ini dapet tantangan dari #CocomtangPost_OlahanAyam ide nya dari Mba Lilis... Jadi sudah beberapa hari ini lagi gampanag banget makan nya para bocils... dan mamak harus cari ide supaya ga bosen sama makanan yg mamak buat... biasanya ayam di bikin ayam goreng terus... kali ini mamak bikin Opor supaya bisa pake kuah πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…... alhamdulillah mereka pada suka 😍😍😍 mamak jadi semangat terus masak nya... hihihihiihi #CocomtangPost_OlahanAyam #CookpadCommunity_Tangerang #30

4 orang
Ayam Opor Creamy

Ayam Opor Creamy

Maa syaa Allah walau pakai fiber cream rasanya pas dipadukan dengan rempah. Creamy tapi opor banget~~~ Masaknya mudah tidak terlalu lama, aku makan ini untuk sahur. Alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat enaakk❀️ Catatan : bumbu dan bahan disesuaikan dengan berapa banyak ayam yang akan dimasak yah^^ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Opor Ayam Sehat Non-Msg Endeuss

Opor Ayam Sehat Non-Msg Endeuss

Opor Ayam Sederhana Anti Drama Anti Gagal

5 orang
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Paling banyak yg suka karna ada taburan cabe rawit nya dan rasa nya mantap

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Assalaamualaikum..dah lama gk makan opor nihhh,hari ini aku buat opor ayam kuning,enak dan gurih menu kesukaan ku ketika lebaran.selamat mencoba semoga bermanfaat. #masakanrumahan#olahanayam#oporayamkuning#hobimasak#kreasimasakan#masakannusantara#cabeku#kelapaseribumanfaat#dirumahaja

6-7 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Dengan bumbu seadanya tanpa serei dan lengkuas.ini paporitnya suami juga .biasa saya bikin pake kunyit kesukaan anak.taunya sipapa komplain.opornya jangan pake kunyit Skali skli .akhirnya dibuat juga sekalian setor tugas ke teh Widy😊 yuk ini resep yang saya pakai #motobarengwidy #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Alhamdulillah ..rasanya tidak mengecewakan ..suami suka😊 Udah lama ga bikin opor .dag dig dug klo rasanya ga enak atau aneh .ternyata malah bikin nasi habis😁 Resep ini resep dr ibu tercinta .resep yg simple tapi ttep enak banget .. Daun2an sengaja ga pke karena stok habis . #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Teamtrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Terik daging sapi

Terik daging sapi

Masih dalam rangka mengenang almh mama ... Kali ini saya bikin terik daging, seingat saya ini adalah menu #DagingFavoritIbu saya... Harusnya kuahnya lebih nyemek2 lg.. tapi berhubung para bocah doyan maem pake kuah, akhirnya bikinnya yg berkuah... #saturesepsatupohon #SemuaTentangIbu

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada banyak versi opor, tapi ini jadi resep andalan yang paling aku suka. Karena sederhana bahannya tapi mantap di lidah :)

4-6 porsi
Opor Ayam Kampung No Eneg

Opor Ayam Kampung No Eneg

Ayam kampung stok lebaran yang rencana dibikin soto tapi anak gadis minta dibikin opor, baiqlahh