Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela yang Lezat

Dipos pada March 19, 2017

Sambal goreng kentang ati ampela

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambal goreng kentang ati ampela yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambal goreng kentang ati ampela yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal goreng kentang ati ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal goreng kentang ati ampela di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambal goreng kentang ati ampela diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin makan ini krn biasanya mama mertua anter pas lebaran tp pakai hati sapi jg daging cm aj ganti sendiri jrn ga enk minta masakin hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela:

  1. 1/2 kg Kentang
  2. 5 pasang ati ampela
  3. secukupnya Cabai merah
  4. secukupnya Cabai rawit
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 3 siung Bawang merah
  7. 2 buah kemiri
  8. 1 buah Serai
  9. 2 lbr daun salam dan daun jeruk
  10. Lengkuas seruas jari
  11. 1/2 bks Santan kara ak pakai
  12. 100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela

1
Cuci bersih ati ampela trs ak ungkep bentar pakai bumbu ungkep ayam yg racik abs tu ak goreng sebentar aja
2
Cuci kentang lalu pot dadu dan goreng juga kentang
3
Blender bumbu halus kemudiam tumis bumbu masukkan sereh, daun salam, lengkuas yg digeprek..tumis hingga harum lalu masukkan santan kara 1/2 bks saja plus tambahkan air
4
Jika sudah mendidih meletup kemudian masukkan kentang jg ati ampelanya
5
Masak hingga matang kira2 air menyusut, dan siap dihidangkan.
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar gulung Lembut Di Lidah

Nastar gulung Lembut Di Lidah

Nastar. Bahan Cookies dengan selai nanas.. sangat2 femiliar di kalangan ibu2 kue ini sering kita jumpai di rumah². Pada umumnya cookies ini kita temui di hari raya idul Fitri dan hari besar lainnya' Dari rumah 1 dan yg lain meski nama nya sama tapi setiap. Org punya resep2 baik testur rasa aroma dan bentuk yg berbeda. Bentuk Bulat .daun gulung dll. Dr semua bentuk... Sy lebih suka buat yg berbentuk gulung.. selain mudah dan cepat.. bentuk nastar gulung.. juga lebih menarik. Resep yg sy tulis ini Bertekstur lembut dan hancur ketika sudah masuk di mulut..

7 toples 500grm
60menit
Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko

Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa ikut #TantanganCilmin. Kalo didaerah saya terkenal dengan sebutan Kueh Roko, dan ini kue selalu ada pas waktu lebaran. Namun selalu beli di tempat langganan😃😃😃. Kali ini mencoba membuat sendiri. Sebagai pemula membuat kue ini tingkat kesulitan nya lumayan bagi saya,namun pas anak coba satu dan bilang enak, g sabar pengen lagi, semangat bangkit bergelora 😊😊😊. Disinilah belajar bangkit dari kegagalan demi kegagalan, belajar menghargai usaha org lain,pantang menyerah. Butuh proses yang tidak mudah untuk mencapai hasil yang maksimal. Begitu pula bagi anak-anak penyandang kanker di seluruh dunia. Jangan pernah ada kata menyerah, lakukan proses demi proses. Semua pasti akan menghasilkan sesuatu yang baik sesuai harapan. Inshaa Allah. #SemprongMasaKini #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Biji Ketapang adalah cemilan khas Betawi. Rasanya manis gurih karena dibuat dgn campuran kelapa parut yg di haluskan dan santan. Biji Ketapang biasanya hadir saat moment lebaran bersanding dgn kue² khas lebaran lainnya. Namun juga bisa disajikan kapanpun kita merindukan nya. Bahannya cukup mudah ditemui dan cara membuat nya pun sangat mudah. . Selamat mencoba 😉 . . Source : nony queeny (dgn sedikit modifikasi dan penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/12053526-biji-ketapang?invite_token=hv1ndLPQHFaRkDrFp3Qk93T2&shared_at=1611055311 . . Sy buat 1/2 dari resep asli dan sy modif serta bbrp penyesuaian. . . #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatimgWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul

Happy Weekend semuanya🤗 Sekarang ini walopun weekend lebih banyak ngabisin waktu dirumah, krn virus diluaran sana makin serem😖 biar nggak bosen dibuat bikin kue aja mom, lumayan buat cemilan nonton tv😚 kali ini buat kue kering jadul, nggak usah nungguin lebaran krn masih lama lebarannya🤣 dijamin nggak berenti ngemil mom😛 Happy baking mommies🥰

Kue Kacang

Kue Kacang

Ceritanya pernah beli kacang yang udah di cacah, beli 1 kg untuk toping martabak, niatnya mau jualan ee ternyata gak jadi.. Bingung mau di apain akhirnya jadilaa kue kacang, walaupun belum lebaran buat beginian juga gak apa2 yaa buun😊 alhamdulillah anakku suka banget☺️ aku buat dikit karna baru nyoba bun, eh ternyata hasilnya beneran renyah dan lembut☺️

Wajik ketan gula merah

Wajik ketan gula merah

Karena keluarga besar ku betawi asli, khas kue tradisional satu ini dari jaman ke jaman slalu ada di Hari raya,arisan maupun acara pernikahan.rasanya yang manis,gurih,legit dan aroma daun jeruk nikmat dinikmati dengan teh tubruk tanpa gula 😊. Dan buat teman teman bakulan ini bisa buat ide untuk jualan loh.yuk dicoba ya.

1 jam
Semur ayam + tahu

Semur ayam + tahu

Seiring berjalannya waktu, Semur kemudian melekat menjadi tradisi bangsa Indonesia dan dihidangkan di berbagai perhelatan adat.Masyarakat Betawi menjadikan Semur sebagai bagian dari tradisi yang selalu dihidangkan saat Lebaran dan acara perkawinan. Tak hanya menjadi primadona dalam kebudayaan Betawi, Semur juga kerap muncul pada acara-acara perayaan di berbagai penjuru nusantara seperti Kalimantan dan Sumatera. Tentunya, dengan citarasa dan tampilan yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, namun kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia. Tak heran apabila semur ditemukan di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam citarasanya. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Keciput Wijen Renyah

Keciput Wijen Renyah

Kue andalan setiap hari raya idul Fitri. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis legit bikin gak bisa berhenti makan 🤤

Kuping Gajah

Kuping Gajah

Comment : snack sepanjang jaman terutama saat lebaran.. To be honest, saya hampir lupa rasanya, padahal dulu saat aku SD, Ibuku setelah berhenti Mengajar membuka Toko Kue dimana Kuping Gajah saat itu masih dijual di Kaleng dan termasuk snack middle class dibanding Kacang Telor atau Semprit Jlarut.. Kuping Gajah.. curious juga ya kenapa dinamakan demikian.. mungkin karena bentuknya - literally harusnya bentuknya agak melebar dibawah krn saat diiris bagian bawahnya tertekan jadi melebar.. 🤩 Resep Mbak Kiena yang direcook teman” #dkitcheners_ minggu kmrn ini enak gurih dan manisnya pas (sy kurangi sedikit). thanks God jadi ingat lagi rasanya Kuping Gajah.. 🤩 #GA_TheNextLevel

2 toples
1 jam
Kacang Bawang Daun Jeruk

Kacang Bawang Daun Jeruk

Source : Tatimiss Kalau tiap lebaran Ibu ga pernah klewatan bikin penganan yang satu ini ..yg kalau dimakan ga cukup sarawu ..yaitu si Kacang Bawang Goreng enak renyah gurih asin.. makan ini suka lupa brenti. Sayangnya hampir 11 tahun ibu tidak pernah bebikinan lagi karena menderita sakit Demensia Alzheimer dan pergi untuk selamanya Tahun lalu tepatnya 12 Juli 2019😭. Karena penganan buatan IBU yg satu ini jadi ksukaan suami saya, terus seringkali suami beli di warung yg diplastikin kecil2 harga 2rb an.., lalu saya bilang mending kasih mamih uang jajan kacangnya..nanti diolah bisa jadi 1 toples..lalu saya buka2 resep kacang bawang dan pilihan jatuh utk merecook resep bunda @tatimiss.... Untuk mengenang salah satu Andalan penganan buatan IBU utk kluarganya yg jadi favorit suami saya sampai saat ini. Mari kita praktek bun.. Al Fatihah untuk IBU🤲🤲 #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 28 Tgl 17 Desember 2020 #BandungSilihAsaan_KaresepMamah *Periode 15 -20 Desember 2020 #CookpadCommunity_Bandung #MasakanUntukIbu *Hari IBU 22 Desember 2020 #TetehsayangIBU😘😘🤲🤲 *Mengenangmu karena buatan IBU tiada duanya..

2 Toples
2 jam
Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang

Es selendang mayang ini salah satu minuman tradisional indonesia asal jakarta. Minuman ini sekarang sudah sulit di jumpai, dikarenakan di kalangan masyarakat betawi menganggap minuman ini adalah minuman kuno, hanya akan di tampilkan dalam acara acara tertentu seperti lebaran. Masyarakat betawi sendiri menamakan "minuman betawi jadul" 😁😂. Selain menyegarkan minuman ini dapat mengurangi rasa lapar, karena bahan yg dibuat berbahan dasar tepung beras dan ada juga yg memakai tepung hunkwe. Disini sy memix tepung beras dan hunkwe. Untuk manisnya ada juga yg menggunakan bahan gula jawa. Berhub di kulkas ada stock sirup frambozen homemade sy menggunakan sirup dalam menyajikan. Resep ini sy merecook dari diek #VytaLuphlyILupita yang bertepatan mendapatkan giliran #StarOfTheRecook kegiatan mingguan dari #Coboy #RecookCoboyVyta #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
45 menit
03. Nastar terenak ---> EMPUK DAN LEMBUT

03. Nastar terenak ---> EMPUK DAN LEMBUT

Pertama kali bikin nastar sendiri,karena dari kecil kalau lebaran ibu selalu beli gr² beliau udah sibuk kerja..alhasil aku gapernah sama sekali yg namanya bebikinan kue kering sebelum lebaran Beda banget sama ibu dari suami yg ibu rumah tangga,,selalu buat kue sebelum lebaran.. Alhasil suamiku pengen aku bikin kue kayak ibunya dulu.. yaudahlah meskipun aku pulang kerja bikinnya dan baru selesai jam setengah 12 malem,,tak jabanin.. 😌 But hasilnya gak menghianati proses loh,,ini enak banget sampe suami gak berhenti makan kalo gak di stop..dan temen² kantor pada minta aku OPEN PO nastar 😅 Jangan lupa share recook kalian ya beb 😘

Rengginang

Rengginang

Di Jawa barat di kampung saya itu kalo lebaran emak emak selalu punya cemilan ini. Kadang org bertamu suka ketipu kaleng nya kaleng biskuit isinya rengginang..

Banyak
45 menit
Kue Bawang

Kue Bawang

wajib ada saat lebaran.....monggo di coba resepnya

Nastar Glowing

Nastar Glowing

Sudah bisa se glowing ini Duh rasanya kayak dipuncak asmara Haha Rahasia nya biar glowing manjalita ngolesnya harus telaten dan berulang2 ya bun #Nastar #nanas #kuker #lebaran #kuelebaran #PejuangGoldenApron3

Sop konro

Sop konro

Dalam rangka ikut meramaikan Hari Raya Kurban lewat #BancakanOnlinebarengcookpad, Hari ini saya membuat hidangan utama bancakan dengan olahan dasar daging sapi untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook lumayan kan buat nambah ilmu dalam memasak... 😊 Source : Ig : lilik_indrayani_81 #BancakanOnlineBarengCookpad #hidanganutama #olahandagingsapi #eBook #PejuangGoldenApron3 #weekke9 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng

5 orang
1 jam
Opor Telur Kukus

Opor Telur Kukus

Opor merupakan masakan sejenis kari yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Opor biasanya berbahan utama ayam yang direbus bersama santan dan ditambah berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, dll. Di keluarga besar saya, opor menjadi salah satu menu yang selalu ada saat lebaran. Biasanya disajikan bersama ketupat, sambal goreng hati dan kerupuk. Kali ini saya membuat opor telur kukus dari putih telur. Proses mengukus telur ini saya lakukan untuk memanfaatkan sisa putih telur saat membuat kue. Saya timbang sekitar 208 gr putih telurnya, saya pakai semua agar tidak mubazir. Saya tambahkan garam, merica, irisan daun bawang dan cabai merah untuk menambah rasa gurih-pedas pada putih telurnya. Jika ingin hasil kukusan telur lebih rapih, bisa dimasukkan dalam plastik tahan kukus seperti plastik es mambo. Nanti hasil kukusan telur akan berbentuk seperti tofu. Tinggal dipotong bulat (sesuai selera) kemudian dimasak kembali. Kebetulan stock plastik saya habis, jadi pakai cetakan kecil. Saya juga menambahkan kunyit geprek saat menumis bumbu halus, agar warna kuah opor sedikit kuning. Jika ingin warnanya benar-benar kuning, kunyit boleh ikut diproses bersama bumbu halus. Opor telur kukus ini saya sajikan bersama lontong dan kerupuk. Rasanya gurih, sedikit manis dan sedikit pedas. Irisan cabai dalam putih telur selain menambah cita rasa putih telur, saya maksudkan sebagai pengganti pedasnya sambal goreng. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

101. Jangan Kupat

101. Jangan Kupat

Jangan (sayur) ini merupakan teman utama makan ketupat kalo di daerah asal saya, Banyuwangi. Disajikannya pun pas pada akhir lebaran saja. Biasanya sih pada lebaran ke 7. Nah selain ketupat sayur, biasanya kami jg memasak menu lain yaitu lepet (resep no 10). Meski lebaran masih lama, boleh doong masak menu ini buat obat kangen merayakan lebaran. Mudah2an si coronce segera hilang supaya lebaran depan bisa silaturahim ke kampung halaman (Oya, weekend ini lagi sibuk banget jd panitia wedding anaknya temen. Jadi ga sempet eksekusi utk rikuk resep kandidat pilkada Bali. Hiksss....maafken ya kawan. Akhirnya, stok tabungan yg jadi andalan 😂) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #ThePowerOfStock

Putri salju palm sugar

Putri salju palm sugar

Resep favorit saya nih, putri salju. Wajib ada kalo hari raya, rasa gurih keju berpadu manis gula merah, bikin nagih😊😊

Decorated Sugar Cookies (Egg free)

Decorated Sugar Cookies (Egg free)

Sugar cookies ini enak banget.. Base adonan bisa kita decor sesuai kebutuhan kita bahkan sesuai season. Mau natal, imlek, lebaran, valentine semuanya bisa. Resepnya simple banget dan ekonomis. Buatnya gampang lho bahannya juga bebas telur. Yukk silahkak dicoba y #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week35 #SugarCookies Source : Frielingga Sit