Bagaimana membuat Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa ikut #TantanganCilmin. Kalo didaerah saya terkenal dengan sebutan Kueh Roko, dan ini kue selalu ada pas waktu lebaran. Namun selalu beli di tempat langganan😃😃😃. Kali ini mencoba membuat sendiri. Sebagai pemula membuat kue ini tingkat kesulitan nya lumayan bagi saya,namun pas anak coba satu dan bilang enak, g sabar pengen lagi, semangat bangkit bergelora 😊😊😊. Disinilah belajar bangkit dari kegagalan demi kegagalan, belajar menghargai usaha org lain,pantang menyerah. Butuh proses yang tidak mudah untuk mencapai hasil yang maksimal. Begitu pula bagi anak-anak penyandang kanker di seluruh dunia. Jangan pernah ada kata menyerah, lakukan proses demi proses. Semua pasti akan menghasilkan sesuatu yang baik sesuai harapan. Inshaa Allah. #SemprongMasaKini #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko:

1. 3 butir Telur
2. 175 gr Gula pasir
3. 250 gr Tepung beras
4. 50 gr Tepung tapioka
5. 50 gr Margarin, lelehkan
6. 250 ml Santan Kara / Susu cair
7. 1/2 sdt Garam
8. 1/2 sdt Vanili Cair
9. 50 gr Biji Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko

1

Siapkan semua bahan yang diperlukan.

2

Mixer gula dan telur sampai putih mengental -+10 menit. Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan garam yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah saja.

3

Sampai semua tercampur rata, masukkan santan, sedikit demi sedikit lalu masukkan margarin cair. Aduk rata kembali jangan sampai ada yang mengendap di bawah.

4

Terakhir masukkan biji wijen dan vanili. Aduk rata kembali.

5

Panaskan cetakan. Pertama saya olesi margarin tapi cukup satu kali saja diawal. Tuang 1 sdm adonan kue Semprong. Panggang bolak balik agar tidak hangus. Gunakan api kecil ya.

6

Siapkan tusuk sate yang sudah diikat dengan karet sebagai alat bantu menggulung kue Semprong. Setelah kue Semprong kecoklatan segera gulung selagi panas. Gulungan terakhir ditekan sedikit pada cetakan agar tergulung sempurna.

7

Lakukan sampai adonan habis. Simpan di toples agar tetap renyah. Kue Semprong siap disajikan. Selamat mencoba 💕💕💕