Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur ayam + tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada March 21, 2017

Semur ayam + tahu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Semur ayam + tahu yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Semur ayam + tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur ayam + tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur ayam + tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur ayam + tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam + tahu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seiring berjalannya waktu, Semur kemudian melekat menjadi tradisi bangsa Indonesia dan dihidangkan di berbagai perhelatan adat.Masyarakat Betawi menjadikan Semur sebagai bagian dari tradisi yang selalu dihidangkan saat Lebaran dan acara perkawinan. Tak hanya menjadi primadona dalam kebudayaan Betawi, Semur juga kerap muncul pada acara-acara perayaan di berbagai penjuru nusantara seperti Kalimantan dan Sumatera. Tentunya, dengan citarasa dan tampilan yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, namun kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia. Tak heran apabila semur ditemukan di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam citarasanya. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur ayam + tahu:

  1. 3 potong Ayam negeri :
  2. 6 buah Tahu putih:
  3. 3 sdm Kecap manis :
  4. secukupnya Bawang Bombay
  5. Bumbu halus
  6. 3 siung Bawang putih:
  7. 1/2 sdt Lada
  8. 1 ruang jari Kunyit :
  9. secukupnya Gar dan kaldu
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Semur ayam + tahu

1
Ulek bumbu halus lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bawang Bombay masak sampai harum
Semur ayam + tahu - Step 1
Semur ayam + tahu - Step 1
Semur ayam + tahu - Step 1
2
Selanjutnya masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna kemudian tuangkan air aduk rata lalu masukkan kecap manis aduk rata
Semur ayam + tahu - Step 2
Semur ayam + tahu - Step 2
Semur ayam + tahu - Step 2
3
Kemudian masak sampai air menyusut sedikit lalu masukkan tahu putih masak sampai air kering
Semur ayam + tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar terlembut (Takaran sendok)

Nastar terlembut (Takaran sendok)

Salam ceria bunda 😉 kalo makan nastar pasti keinget waktu lebaran yah bund 😅 skrg sehari² pun bisa bikin dgn cara mudah yuk

Sambal Cengek (khas Palembang)

Sambal Cengek (khas Palembang)

Halo Sobat Cookad😘 Tantangan Cocom Sumbar minggu ini adalah memasak Sambal khas daerah. Nah, bagi wong Palembang, pasti familiar dengan Sambal Cengek. Sambal ini memiliki rasa Asam, manis dan asin. Asam didapat dari asam jawa dan manisnya didapat dari gula merah. Cocok sekali disantap bersama ikan goreng, nasi uduk, kerupuk, bahkan biasanya termasuk dalam salah satu menu hari raya. Aku langsung tanya sama tanteku yang kebetulan orang Palembang asli. Dia bilang "gula merah harus banyak dari gula putih dan rasa asam harus sedikit kuat". Yo weslah. Berdasarkan itu, aku buat kira² aja 😂. Senangnya begitu matang, begitu mama cicip sambalnya, dia bilang "enaakkk". Berarti sudah pas racikannya😆👍. Langsung mama ambil sepiring nasi, ikan lele goreng, dan lalapan🙈. Yuk silahkan dicoba sambal cengeknya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: my lovely aunty😍 #Maminang_Sambalado #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_palembang

30 menit
Stik keju

Stik keju

Lagi pingin nyemil stik keju,ga usah nunggu lebaran yang penting ada bahannya,resep dari ibu,kebetulan kalo lebaran juga ga pernah beli selalu buatan sendiri alhamdulillah masak resep apapun selalu dibimbing ortu,dan alhamdulillah enak dan keluarga suka #PEJUANGGOLDENAPRON3 #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG

2 Toples sedang
2 jam
106).Opor Ayam-Labu Siam Dengan Tambahan Pala🍗

106).Opor Ayam-Labu Siam Dengan Tambahan Pala🍗

Ini pertama kalinya, aku menggunakan pala sebagai tambahan bumbu untuk opor ayam. Padahal belum lebaran yaa.. Pengen aja bikin masakan rumahan yang beda.hehehe. Ternyata pala yang merupakan saksi bisu kenapa kita dijajah gegara potensi rempah Indonesia dahulu kala ini, emang lumayan mantap. Efek yang kurasain sih aroma dan penguat rasa. Cucok sebagai pengganti micin nih atau MSG. Dan efeknya juga kayak ngantuk abis makan hehe.*pengalaman orang beda-beda yaa..:) Ternyata, doi punya khasiat mengurangi insomnia. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit
Good Time Chocochips

Good Time Chocochips

Liburan anak anak telah tiba,walau ada wabah Corona melanda dunia, dan kita semua di rumah kan. Untuk melepas rindu sanak saudara dan supaya di meja ga gersang, saya pun membuat kuker lebaran. Good Time Chocochips adalah salah satu kegemaran kuker yang wajjb ada di rumah ku. Bentuk nya simple, buat nya mudah dan bahan bahan nya ada di rumah.Yang saya suka anak anak ikut membantu membuatnya. Anak anak suka banget karena rasa nya yang crunchi kata mereka. Saya buat nya lebih banyak karena buat 2-3 toples sekaligus. #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #DirumahAja #CookpadCommunity_Depok

2 toples.
Buras bumbu kacang

Buras bumbu kacang

Klau makanan buras tiap lebaran pasti Ibu aku bikin soalnya kumpul keluarga.kemana pun kami akan pergi, engkau adalah tempat kami pulang dan ta ingin pergi lagi. Selamat Hari Ibu # Jelajah Resep # Masakan Untuk Ibu # Cookpad Community Balikpapan

Dodol Pepaya

Dodol Pepaya

Dulu Ibu mertua suka bikin dodol kalo pas lebaran. Aku suka bantuin bikin dodolnya. Kebetulan Minggu ini event Cookpad dan Cocomtang PIZZA temanya sama yaitu olahan Pepaya, jadi aku bikin aja Dodol Pepaya . #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanRayaPepaya #CocomtangPost_SerbaPepaya #PekanPosbarPepaya

Sop Konro Khas Makassar

Sop Konro Khas Makassar

Mulai belajar masak masakan khas yg ada dikampung smenjak habis nikah dan tinggal dikampung org, secara dikamoung org ssah bgt nemu mkanan khas Makassar. Dulu wktu blum nikah masih ada ibu yg masakin apalgi masak Sop Konro. Jadi kangen ibuu dikampung kalo idul adha pasti gak prnah absen masak Sop Konro ini. Ketemu resep mba myta rahman dan cobain masak ternyata persis bgt rasanya kaya masakan ibu... jadi bangga sma diri sendiri bisa masak salah satu masakan khas Makassar yg ckup terkenal selain coto makassar. Saya pake setengah takaran dari resep asli rasanyaa kalo orang makassar blang Nyamannaaa...😍 Source : Myta Rahman #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar #MasakDiRumah

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Tidak terasa tahun ini kita sudah hampir sampai di minggu minggu terakhir Ramadan. Saat menjelang hari raya lebaran, biasanya kita suka kangen dengan menu lebaran buatan ibu kita ya..saya termasuk salah satunya nih yang kangen banget sama masakan almarhumah mama saya. Dulu untuk hidangan lebaran biasanya mama suka bikin gulai atau rendang ala Padang. Maklum meskipun kami ini bukan orang Sumatera Barat, tapi sukaa.. banget sama masakan padang, karena rasanya yang pedas gurih dan kaya rempah. Sayangnya...waktu itu saya ga' nanya resepnya sama mama(maaf,dulu saya cuma bantuin nyicipin sama nyuci perabotan bekas masaknya doang 🙈) Untuk mengobati rindu masakan mama. kali ini saya mau coba bikin menu gulai ala Padang tapi tanpa santan... Loh emang ada gulai ala padang yang tanpa santan...ada dong pastinya...namanya gulai baga, gulai daging sapi tanpa santan atau fibercreme. Rasanya gimana ? Rasanya gurih nikmat namun lebih ringan dibandingkan jika memakai santan.. jadi bisa ngurangin kolesterol jahat ya makk..🤭. Kali ini saya pakai resepnya Briana's Recipes by Mira Alkhansa dan resepnya pak Fadil (Fadil's kitchen)di Cookpad yang saya kombinasikan. Intip resepnya dibawah ini yuk: #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #meolahcaruan_Ololebaran #kulaetamcocok #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Kue bawang (kue garpu)

Kue bawang (kue garpu)

Toples lebaran udah terisi macem2 kuker,tapi kebanyakan manis semua..akhirnya ide lah bikin yg asin2..

2 porsi
60 menit
Kuping gajah jadul

Kuping gajah jadul

Edisi kangen kuping gajah ndeso kalo pas lebaran aja bikinnya.. biar terobati rasa kangen kampung halaman akhirnya bikin daahh.. buat cemilan ok buat ide jualan juga ok

Balado Kentang Udang

Balado Kentang Udang

Udah lama kangen masakan Tante yang orang Padang, setiap kali lebaran, dan berkunjung kerumah Tante, pasti menu balado dan rendang selalu ada, pernah tanya resep nya, diberitahu sekilat saja, ini diraba-raba variasi mommy, tapi aslinya enak loh, lamak bana 👍

4 orang
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Lagi pingin makan ini krn biasanya mama mertua anter pas lebaran tp pakai hati sapi jg daging cm aj ganti sendiri jrn ga enk minta masakin hihi

4 orang
45 menit
Bolu panggang moka simpel enak

Bolu panggang moka simpel enak

Ini resep dari nenek sih sebenarnya..dulu ibu suka masak bolu ini kalo mau lebaran jd ke ingat masa kecil kepengen bikin sendiri🤗

45 menit
Keripik Brownies

Keripik Brownies

Gara2 liat postingan mbak yunia bersliweran akhirnya tergoda juga bikin. Bikinnya mudah tinggal aduk2 enak juga rasanya ...crunchy & nyoklat. Yang belum pernah bikin yuk dicoba. lumayan juga bisa buat isi toples lebaran nanti. #PejuangGoldenApron3

Rempeyek Kacang (ala Ndeso)

Rempeyek Kacang (ala Ndeso)

Semula saya hanya mengenal rempeyek sebagai salah satu cemilan saja atau sekedar makanan pendamping layaknya kerupuk. Tapi, setelah menikah saya tahu bahwa rempeyek ini juga menjadi bagian dari tradisi sebuah daerah. Meski hanya berjarak satu jam dari rumah orangtua saya, di desa suami saya keberadaan rempeyek ternyata menjadi sebuah kekhasan. Rempeyek menjadi makanan wajib yang dibuat dan disajikan setiap rumah pada Hari Raya Idul Fitri. Bahan yang sederhana dan cara yang simpel membuat siapapun bisa membuatnya. Meskipun tentu saja selera rasa masing-masing orang berbeda-beda. Tapi, itu juga bagian dari keragaman ya, saat silaturahmi ke rumah yang berbeda pengalaman rasanya juga pasti lain. Selain di desa suami, ternyata ada juga daerah lain loh yang memiliki tradisi demikian. Fakta tersebut saya peroleh ketika mengikuti penulisan buku antologi mengenai tradisi mudik, dimana ada beberapa cerita tentang tradisi rempeyek saat Idul Fitri di daerah lain di Indonesia. Jadi, ternyata, rempeyek bukan sekedar camilan biasa ya. Saat berada di suatu daerah pada waktu tertentu, rempeyek menjadi sebuah tradisi. Kali ini saya cuma berperan sebagai seksi dokumentasi, soalnya yang membuat ibu mertua, he... Seperti ibu saya, cara ibu mertua menentukan bahan dan bumbu juga memakai sistem "kira-kira" jadi meskipun hanya sebagai pencatat resep saja, tantangannya tetep ada ya 😅 #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Ikut meramaikan Posbar Kampung Ramadan nya Cookpad Minggu ini. Kali ini saya bikin Opor Ayam Bumbu Kuning. Sebelum menikah saya belum pernah makan opor karena kalau lebaran orang Minang biasanya bikin lontong gulai. Tp sekarang sejak menikah suami minta opor mulu dan Alhamdulillah ini enak dan sesuai selera. Cobain yuuuk Source : Gema Nurani Mahesari #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Asem asem balungan

Asem asem balungan

Karena kemarin bnyak yang ngasih daging kurban jadi masih nyimpen di kulkas sebagian,ini menu kesukaan mas suami asem asem balungan..seger banget,asem,pedes,gurih,mantul deh pokoke 😄

Kue Sagon Bakar

Kue Sagon Bakar

Kue legend yg sampai saat ini masih banyak peminatnya terutama kalangan orang tua.. Paling enak d makan anget2😍😍🤤 pertama bikin suami ketagihan & mutusin buat d jadiin ide jualan pas lebaran dateng😉

Kare ayam tahu

Kare ayam tahu

Pagi ini lagi pengen masak kare ayam .masakan ini favorit keluarga,kalo pas lebaran masakan ini gak pernah ketinggalan biasanya ada telur petis,lontong,dan sayur ... ah bentar lagi lebaran yaa...