Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Kacang Jadul yang Menggugah Selera

Dipos pada March 13, 2019

Kue Kacang Jadul

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kacang Jadul yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue Kacang Jadul yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang Jadul, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Kacang Jadul ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang Jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Jadul memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy Weekend semuanya🤗 Sekarang ini walopun weekend lebih banyak ngabisin waktu dirumah, krn virus diluaran sana makin serem😖 biar nggak bosen dibuat bikin kue aja mom, lumayan buat cemilan nonton tv😚 kali ini buat kue kering jadul, nggak usah nungguin lebaran krn masih lama lebarannya🤣 dijamin nggak berenti ngemil mom😛 Happy baking mommies🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang Jadul:

  1. 250 gr kacang tanah sangrai
  2. 400 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 170 gr gula halus
  5. 1,5 sdt garam
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 100 gr mentega cair+100 gr minyak goreng (boleh pakai minyak semua)
  8. Bahan Olesan :
  9. 2 butir kuning telur
  10. 2 sdm minyak sayur
  11. Topping :
  12. Kenari/almond

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Jadul

1
Blender setengah halus kacang tanah yg telah disangrai. Sisihkan. Campur kedalam bowl, tepung terigu (saya sangrai tepung lebih dulu, boleh skip), garam, gula, vanili, aduk rata. Tambahkan kacang tanah, aduk2.
Kue Kacang Jadul - Step 1
Kue Kacang Jadul - Step 1
Kue Kacang Jadul - Step 1
2
Masukkan minyak+mentega cair sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk (minyak tidak harus dihabiskan). Bungkus dengan plastik, masukkan dikulkas selama 1 jam.
Kue Kacang Jadul - Step 2
Kue Kacang Jadul - Step 2
Kue Kacang Jadul - Step 2
3
Keluarkan dari kulkas, biarkan di suhu ruang -+10 menit. Gilas adonan sampai ketebalan yg diinginkan, cetak sesuai selera lalu tata diloyang.
Kue Kacang Jadul - Step 3
Kue Kacang Jadul - Step 3
Kue Kacang Jadul - Step 3
4
Oles dengan kuning telur+minyak, taburi dengan kacang kenari/almond. Panaskan oven 15 menit sebelumnya dengan suhu 150’ celcius. Panggang selama -+20 menit/sampai matang, sesuaikan oven masing2. Tata di toples saat kue dalam keadaan dingin.
Kue Kacang Jadul - Step 4
Kue Kacang Jadul - Step 4
Kue Kacang Jadul - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

NaStAr 3in1

NaStAr 3in1

Sebenarnya ini resep lama,moment pas lebaran lockdown kmrn. Biar ndk blh kumpul2 tp kehadiran nastar tetap ditunggu2. Nastar kali ini agak beda sikit dr lebaran lalu2,lg ndk mood bikin yg karakter2 😀,mknya bikin yg simple aj...tp dijamin nagihi. Knp sy namai 3in1...krn ada 3 rasa dlm 1 bentuk nastar. Manis dr coklat dan kulit nastar,gurih dr taburan keju dan asam manis segar dr isian selai nanas.Yuuuk...buruan eksekusi kita💪💪 #GA_TheNextLevel

Semprit Susu Maizena

Semprit Susu Maizena

#PejuangGoldenApron3 #Week2 Ngikutin kata mamah, tabung aja resepnya biar nanti siap berjuang... hihi... ini resep isian toples lebaran kemarin, dapet dari kakak sepupu, rasanya uwuw kres, kres, bahannya mudah, gampang, manis gurihnya pas...

Sagu Keju

Sagu Keju

Lebaran sudah lewat, tp tak apalah bikin kue kering untuk cemilan.... Ceritanya ini sagu keju, tapi karena di rmh lagi ada tepung singkong, jadilah sagunya diganti tepung singkong. Alhamdulillah untuk rasa menyerupai sagu keju, rasa kejunya kuat banget krn saya pakai keju tua/keju edam.... 🧀🍪🍵 . #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu2

Nastar

Nastar

Punya selai nanas udah dari puasa kemarin, karena ga jadi bikin nastar waktu itu. Baru deh eksekusi hari ini. Selai nanasnya masih aman karena disimpan di wadah tertutup dan di kulkas. Kalo adonan nastarnya ini asli ide karangan sendiri sambil mengingat-ingat adonan nastar Almh. Mama yang pakai takaran gelas. Kali ini saya pake timbangan. Hasil nastar yang empuk, ngeprul, lumer. Rasanya manis dari isian nanas dan gurih dari adonan. Seperti nastar ala Mama. Kalo resep nastar takaran gelas ala mama yaitu 2 gelas terigu+1 gelas margarin+2 kuning telur. Kali ini saya share resep adonan nastarnya aja ya, soalnya resep selai nanasnya pakai takaran kira-kira saja. Hanya nanas di blender lalu disaring agar airnya tidak terlalu banyak. Ampasnya dimasak dengan 1 batang kayu manis. Masak sampai air menyusut. Kira-kira sudah tidak berair, baru masukkan gula pasir. Bertahap saja memasukkan gula pasir agar manis selai bisa sesuai selera. Masak selai sampai tanak. Kira-kira sampai tidak berair. Aduk terus setelah gula masuk agar tidak gosong. Selai yg gosong bisa jadi sangat keras saat sudah dingin. Selai sebaiknya didiamkan minimal semalaman di dalam kulkas agar kering( mudah dipulung). Kunci nastar kinclong adalah tambahan minyak goreng di olesan kuning telur. Yuk direcook untuk isi toples lebaran. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #Nastar #KueKering #Kukis

Sagu Keju Lumer dan Renyah

Sagu Keju Lumer dan Renyah

Alhamdulillah lebaran sudah semakin dekat dan mulai bikin kue2 buat suguhan, salah satunya kemarin bikin Sagu Keju. Resep pakai resepnya @dapurmamaatha, rasanya lumer, renyah dan kejunya terasa. Recomended dah 👌 #CookpadCommunity_Kediri

1kg an
Biji Ketapang

Biji Ketapang

Biji Ketapang adalah cemilan khas Betawi. Rasanya manis gurih karena dibuat dgn campuran kelapa parut yg di haluskan dan santan. Biji Ketapang biasanya hadir saat moment lebaran bersanding dgn kue² khas lebaran lainnya. Namun juga bisa disajikan kapanpun kita merindukan nya. Bahannya cukup mudah ditemui dan cara membuat nya pun sangat mudah. . Selamat mencoba 😉 . . Source : nony queeny (dgn sedikit modifikasi dan penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/12053526-biji-ketapang?invite_token=hv1ndLPQHFaRkDrFp3Qk93T2&shared_at=1611055311 . . Sy buat 1/2 dari resep asli dan sy modif serta bbrp penyesuaian. . . #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatimgWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Kastengel Keju

Kastengel Keju

Resep ini masih edisi lebaran tinggal di drafku, kue kastengel keju terasa sekali kejunya, resep dapat di ig @xanderkitchen... #pejuanggoldenapron3

Cookies Cornflakes

Cookies Cornflakes

Sebelumnya udah buat ini untuk lebaran, tapi krna enak, habisnya cepat kaliii,, Dari keponakan sampe ortu semua doyan,, Jadi ini ngebake lagi pasca lebaran,,

Peanut Chooco Thumbprint Cookies

Peanut Chooco Thumbprint Cookies

Ini aku buat menjelang lebaran, cuma satu toples. Gak nyampe lebaran udah abis sih. Wkwk. Alhamdulilah laku yak. Ada posbar #CABEKU yang temanya olahan serba kacang #diKACANGinaja, pake yang ada aja deh ya. Hehe. Source : Tintin Rayner #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu4Atin #Cookpad_Id

Nastar isi wafer

Nastar isi wafer

Ada sisa adonan nastar yang udah lama saya simpan di kulkas. Kepikir pengen coba kukis yang diisi wafer itu ada yang sebut nastar wafer atau kastengel wafer. Saya pake wafer coklat merk Nissin karena cari yang wafer keju gak nemu. Ya cus lah bikin. Resep kulitnya saya salin dari resep nastar yang pernah diposting. Walau di resep ini mungkin pake setengahnya tetapi saya tulis full aja deh. Wah pas mateng wangi banget kukis ini. Pada kesempatan ini tak lupa saya mengucapkan : Selamat Idul Fitri dan juga Selamat Hari Raya Kenaikan Isa Almasih bagi yang merayakannya. Resep ke 600. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Cookies coklat enak hanya 4 bahan

Cookies coklat enak hanya 4 bahan

Cookies andalan saat lebaran, bahan simpel murah, gak pake telur lagi, jadi semua peminat suka 😊

Kue Kacang

Kue Kacang

Biasanya kalau lebaran di rumah suka dibikinin, sekarang mah jauh, apa daya, belum bisa mudik juga. Bikin sendiri aja bareng suami. Eheheh. Alhamdulillaah hasilnya enak, renyah banget, tapi gk gampang hancur. Yumm. Puas 😎 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Palm Sugar Cheese Cookies

Palm Sugar Cheese Cookies

05.03.21 Bismillah, buatan Mei lalu buat isi toples lebaran. Pertama kali bikin disaat lagi mabok parah kala itu, demi hilangin penasaran si cookies yang pernah viral beberapa waktu silam. Alhamdulillah biar telat bikin tapi puas, karena bikinnya pake effort hehe.. dan rasanya emang enak banget😍 Note: °Jenis kukis ini rapuh jika menggunakan full butter, tapi lumer di mulut, jadi silakan mix dengan margarin untuk hasil yang lebih kokoh. Disini saya gunakan perbandingan 1:1, resep di bawah saya tulis sesuai aslinya. °Pakai keju edam untuk hasil yang lebih ngeju. Keju bisa diganti parmesan atau cheddar, saran untuk cheddar (parut) bisa dikeringkan dulu semalaman di kulkas dengan wadah dibiarkan terbuka. °Kukis ini agak susah di cetak, sebaiknya adonan disimpan di kulkas selama 10 menit sebelum dibentuk. °Jangan membentuk adonan terlalu besar, karena adonan akan melebar saat dipanggang. Recipe from Sajian Sedap Share from Aditya Damayanti #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #KueKeringAngken

1 toples besar
45 menit
Kue Kacang Pedas Huh Hah

Kue Kacang Pedas Huh Hah

Kue Kacang adalah sejenis kue kering yang berbahan dasar kacang tanah yang disangrai dan ditumbuk kasar dengan berbagai varian bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit. Kue kering biasanya identik dengan lebaran. Gak usah nunggu lebaran klo pingin bikin kue kering, hehehe... Ini jamannya orang syuka yang pedas². Di minggu ke 4 ini ada tantangan dari #WeekendChallenge program #CABEKU dengan tema #DiKACANGinaja. Daaan kali ini aku coba kue kacang dari resepnya Mama Upay, yang dipadukan dengan rasa pedas dan manis. Tambah nikmat makan kukernya 😋. Yuk cobain mom 😉 Recook: Mama Upay #WeekendChallenge #CABEKU #DiKACANGinaja #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #KueKering_Elloet #KueKering #Cookies

4 loyang
Nastar Lembut Lumer

Nastar Lembut Lumer

Kue sejuta umat yang ga pernah absen setiap lebaran ❤️ Suka banget sama kue yang satu ini, apalagi pas baru keluar dari oven, aromanya bener2 membuat lambung bergetar hahaha Aku mau berbagi resep nastar versi aku. Sebenernya kunci dari kue enak itu ada di bahannya. Kalau menggunakan bahan yang kwalitas bagus pasti hasilnya memang memuaskan. Disini aku pakai bahan yang mudah dicari saja deh. Oiya untuk selai nanasnya itu tergantung selera masing2. Aku masak selainya sampai bewarna coklat, supaya kuenya tidak basah dan cepat berjamur. Semoga menginspirasi #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2

Putri Salju

Putri Salju

Kue kering buat persiapan lebaran,, #PejuangGoldenApron3

5. Semprit simpel

5. Semprit simpel

Iseng2 nyoba semprit simpel, memanfaatkan bahan sisa bikin kuker lebaran😊

Putri Salju Jumbo

Putri Salju Jumbo

Aku emang suka banget kue kering satu ini. Kalau lebaran atau natal pasti beli. Tadi pengen makan ini, ngutak-atik resep akhirnya ketemu. Ini enak. Yang biasanya aku beli malah nggak seenak ini. Hehehe Kejunya sama susunya berasa banget, tapi nggak eneg. Nggak nyangkut ditenggorokan juga. Kuenya kokoh tapi kalau sudah masuk mulut langsung lumer. Aku bentuk bulat seperti ini ternyata enak. Untuk hasilnya 36 buah ya. Karna ini ukuran jumbo, kalau mau diperkecil ya nggak apa2.

36 buah
Nastar Klasik (+resep selai)

Nastar Klasik (+resep selai)

Assalamualaikum.... Sudah bikin kue apa temen-temen untuk lebaran? Dari beraneka ragam kue-kue kering nastar si queen of kuker lebaran nggak boleh terlewat ya. Saya dan suami suka nastar klasik, yg nggak perlu banyak gaya dan campuran, yang sederhana tapi cantik didalem toples 😄. Terima kasih sudah berbagi ilmu dan tips tentang nastar mbak Syahara Kitchen di Yoglosemar Online Class 🙏🥰 Source : Syahara Kitchen Resep asli nastar : https://cookpad.com/id/resep/14928198-nastar-glow?invite_token=h1ynrjst2564RDY7nzhPQqLF&shared_at=1620114034 Resep asli selai : https://cookpad.com/id/resep/14922475-selai-nanas-untuk-nastar?invite_token=z5jDW3s4KVRrW7jimK6g1bzJ&shared_at=1620161066 #recooknastar_solo #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3 #cookpadcommunity_solo #myhomemadefood

2 toples