Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rengginang yang Menggugah Selera

Dipos pada March 17, 2017

Rengginang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rengginang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rengginang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rengginang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rengginang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rengginang biasanya untuk Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rengginang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rengginang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rengginang memakai 3 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Jawa barat di kampung saya itu kalo lebaran emak emak selalu punya cemilan ini. Kadang org bertamu suka ketipu kaleng nya kaleng biskuit isinya rengginang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rengginang:

  1. 1 kg beras ketan putih
  2. 340 ml air (sesuai kan dengan beras ketan masing-masing)
  3. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Rengginang

1
Cuci bersih beras ketan, tiriskan
2
Siapkan kukusan hingga airnya mendidih, kukus beras ketan selama 45 menit
3
Angkat dan bentuk bulat. Lakukan hingga beras ketan habis.
4
Jika saat ngebentuk dirasa lengket tangan bisa di olesi air / minyak
5
Jemur selama 2/4 hari tergantung cuaca daerah masing-masing.
6
Saat menggoreng pastikan minyak dalam keadaan panas, api sedang sambil di goyang biar mekar sempurna.
7
Selamat mencoba ๐Ÿค—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheese Wafer Cookies

Cheese Wafer Cookies

Menu jualan di saat Lebaran nanti ๐Ÿฅฐ

234. Caterpillar Cookies / Kue Kering Ulat Sagu

234. Caterpillar Cookies / Kue Kering Ulat Sagu

Kamis, 19 November 2020 Ini merupakan kue kering lebaran yg baru-baru beberapa tahun ini selalu saya hidangkan. Karena bahan dan cara membuatnya yg tergolong mudah. ๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke25 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #234resepmarin #caterpillarcookiesmarin #kuekeringulatsagumarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunityPaser #cookpadcommunityTanahGrogot #cookpadcommunityLongikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Nastar Kumbang Unyuk

Nastar Kumbang Unyuk

Nastar biasanya berbentuk keranjang, tapi untuk kali ini saya membuat nastar karakter dengan bentuk kumbang yang lumayan unyuk dan lucu, kue yang satu ini memang banyak disukai dan sering muncul dihari raya Lebaran. Dengan bentuk yang lain akan lebih banyak bahkan menjadi pilihan utama. #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

1 toples besar
1 jam
SAYUR KETUPAT isi Tahu & Labu Siam aja

SAYUR KETUPAT isi Tahu & Labu Siam aja

โœ”MASAKAN BUMBU DASAR MERAH Kali ini sajian sayur ketupat untuk sang penggemar tahu. Isinya simpel, labu siam & tahu aja. Saya termasuk penggemar tahu-tahuan. Kalau ada sayur godog, yang pertama dicari adalah tahunya. Bukan krn ga suka sayuran, tapi emang tahu di sayur tuh rasanya endeusss bgt. ๐Ÿ˜€ Saat hari raya, kadang terenyuh melihat anak2 mengambil sayur ketupat hanya kuahnya aja, sedikit sekali yang ikut mengambil isi sayurannya. Supaya gak mubazir, kita coba banyakin tahunya! ๐Ÿคฃ Di sini juga ada alternatifnya kalau mau pakai BUMBU DASAR MERAH yg sudah siap pakai. TIPS: Cabe merah besar bisa langsung dihaluskan. Atau kalau mau warna merahnya lebih keluar, rebus dulu, baru dihaluskan dan ditumis. #bumbudasarmerahbulbul #sayurketupatsederhana

274. Monde Janit Eggless (Monde Cookies)

274. Monde Janit Eggless (Monde Cookies)

Kue kering sangat renyah mudah bikinnya dengan minim bahan tanpa telur ... yuk dikepoin ..... 1 resep bisa jadi 3 toples lumayan kan kalau buat jualan ... 15/01/21 #Cemilan kue kering #Cemilan lebaran #Cemilan Eggless #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

24. Acar Timun dan Wortel (Acar Mentah)๐Ÿฅ’๐Ÿฅ•

24. Acar Timun dan Wortel (Acar Mentah)๐Ÿฅ’๐Ÿฅ•

Bikin acar ini waktu lebaran Idul Adha. Buat nemenin mamam nasi goreng. Resep ini liat dari akun cp nya Chef Rumah Bumi dengan penyesuaian jumlah bahan yang ada. . . https://cookpad.com/id/resep/12545608-54-acar-timun-wortel-pelengkap-martabak-telurmakanan-santan?invite_token=jJ4RGSeUCodoghEPdmBmhjs6&shared_at=1611193724 . . #PejuangGoldenApron3

Kue Salju Keju

Kue Salju Keju

Hari raya Idul Adha ini, Alhamdulillah tibaยฒ ada pesenan kue kering... Dan salah satunya kue Putri salju keju. Selalu seneng kalo lagi proses buat kuker itu, apalagi kalo hasilnya sesuai dgn yg diharapkan๐Ÿ˜Š Resep ini sekalian setoran #PejuangGoldenApron3 ,Krn akhirยฒ ini lagi sering gak mood buat kirim resepยฒ masakanku๐Ÿ˜‹

Vortex cookies

Vortex cookies

Ini adalah resep kedua #RecookResep_widy.pas banget anak anak lagi butuh cemilan,cuss langsung aja bikin karena stock bahan bahan nya nya aman.๐Ÿค—๐Ÿค— Kukis ini terlihat simpel,tapi ada sedikit kesulitan saat membuat ulir nya meski hasilnya belum sempurna๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…,next bisa di coba lagi supaya ulir nya cantik maksimal.๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Soal rasa... Jangan di tanya,ini enak loh.. cobain deh,kukisnya bisa buat list lebaran nanti.selamat mencoba..๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Buat mba Widy,makasih resepnya ya..๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : Heni widy #RecookResep_Widy #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Happy Sunday! Dulu setiap malam sebelum hari raya, semaleman ibu selalu ada di dapur, memasak yang spesial untuk disajikan esok harinya. Sambal Goreng Kentang Pete ini salah satunya. Kadang pakai campuran ati ampela, telur puyuh, udang, tahu, ataupun tanpa tambahan protein apapun. Kali ini saya bikin yang polosan aja. Begini aja udah enak bangeet, cukuplah mengobati kangen masakan ibu karena bumbunya yang selalu meresap nikmat. #MasakanUntukIbu spesial untuk hari Ibu, semoga sehat selalu. Cooking with love ๐Ÿ’•. #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #ResepSayur #ResepSambalGoreng

Kue Kacang

Kue Kacang

Menjelang idul fitri tahun 2020 kemaren coba bikin kue kacang dan dijual. Alhamdulillah laris. Banyak yang suka.

Semprong kue simping

Semprong kue simping

Percobaan membuat semprong tapi gagal mengulung karena cetaan ukuran 4 .1/2 cm terlalu kecil di lobang kompor perlu bantuan di pegang karena ngak bisa di taruk begitu jadi . perlu kesabaran dan lumayan menyenangkan kalau sudah di coba. Banyak cara untuk membuat bisa di gulung atau di lipat itu namanya semprong atau egg roll tapi karena Percobaan menjadi bentuk bulat namanya kue simping makanan kuno suguhan lebaran pasti ada semprong karena rasanya renyah aman di makan kesukaan orang tua , kue simping atau semprong beraneka macam cara membuat cetaan pun beda . Dan ingin mendapatkan hasil tebal kita atur adonan agak kental pingin hasil tipis tingal tambah air sedikit demi sedikit .fokus pemangangan sambil duduk di depan kompor hahaha ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #semprong #kuesimping

45 menit
Rabeg Sapi

Rabeg Sapi

Halooo Luur ! Belum Idul Adha atau lebaran, eh udah bikin Rabeg, gapapa lah ya hehe Rabeg ini salah satu kuliner khas Banten, saya pertama kali coba Rabeg pas di Cilegon. Menurut sejarah juga, Rabeg ini sudah eksis dari zaman Kesultanan Banten Lama, dan menjadi salah satu hidangan favorit Sultan Maulana Hasanuddin (Sultan Banten Lama kala itu) Kalau mau Rabeg yang otentik sih sebaiknya pakai daging kambing. Nah tapi karena saya nggak suka mbek, jadinya saya ganti daging sapi hehe Rabeg ini beberapa bumbunya mirip rendang, tapi kalau Rabeg tidak pakai santan, kekentalannya murni dari kemiri saja. Selain itu, Rabeg juga pakai gula aren doong sebagai komoditas utama Banten Wah memang lah ya hidangan itu bukan cuma sesuatu yang mengenyangkan dan bergizi, tapi juga merupakan produk budaya & produk sejarah. Mantab ๐Ÿ‘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

ยฑ 4 porsi
ยฑ 40 menit
134. Sambal Sereh

134. Sambal Sereh

Resep ini aku dapetin dari uwak aku. Dulu kalo mampir kerumah beliau saat lebaran, selalu disuguhin daging gepuk dan sambal sereh ini. Sambalnya ga terlalu pedas, tapi seger. Cocok buat temen makan daging goreng, ikan, atau ayam ๐Ÿคค Cobain, yuk.. btw, aku bikin porsi kecil. Silahkan disesuaikan yaaa

2 orang
Daging Iris Manis

Daging Iris Manis

Source: Buku Resep Praktis Sisca Soewitomo ( Nasi Rames Istimewa) Bongkar freezer masih ada daging sisa qurban... pengen dimasak yang beda. Kebetulan hari minggu kemarin beres-beres kardus ada banyak buku resep, salah satunya punya ibu Sisca Soewitomo. Jadi teringat dulu beli buku ini karena setelah nikah.. ikut suami ke Lampung dan belum ada kerjaan pengen banget buka usaha. Eh ternyata jalan nasib berkata lain, buku tersimpan di kardus dan aku dapat pekerjaan lain. Daging Iris Manis ini enak dipadu padankan dengan nasi uduk atau nasi kebuli. Nasi biasa pun ga kalah enak jadi ramesan bareng lauk lainnya seperti tumis pedas peda dan tumis buncis tempe...wuiih sedaaaap. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #sunkara #olahandaging #MingguKe_23

30 potong daging
1 jam
Tumis Tewel Daging Cincang

Tumis Tewel Daging Cincang

Bismillah. Assalamualaikum. Siang ini membuat tumis yang tidak biasa, yaitu Tumis Tewel (Nangka Muda). Terinspirasi dari resep Dapur Ibuk Kayana. Bahan dan bumbu dioprek sesuai selera. Hanya saya tambahin daging cincang (dalam rangka kuras daging qurban di kulkas) dan cabe kriting dan rawit saya tambahin banyak, untuk suami yang suka pedes. Wuenak bund, gak mau berhenti. Abis nasi di piring karena tumissan masih, ambilah nasi. Nanti tumisan abis dan nasi masih, ambil tumisan. Begitu saja terus sampai nasi magicom habis baru berhenti, hehehe. Saran, umpetin magicom nya yaaaa Monggo di recook... Sumber : Dapur Ibuk Kayana Oleh : Griya Syar'i

Resep Kue Semprit Coklat Tanpa Oven Tanpa Mixer

Resep Kue Semprit Coklat Tanpa Oven Tanpa Mixer

Hai bundaยฒ terkeceh kali ini FRANSISKA TIEN akan berbagi resep kue semprit coklat yang sangat enak, renyah, cara buatnya sangat mudah, tanpa Oven, tanpa mixer, dan hanya menggunakan 4 bahan saja. Yuk dicoba buat isi toples lebaran kali ini. Tutorial lengkapnya silahkan tonton di YouTube Fransiska Tien #kuesemprit #resepkuesempritcoklat #caramembuatkuesemprit #kuelebaran #kuekeringsemprit #cookpadindonesia

#37 Nastar Lumer, Lembut dan Tahan Lama

#37 Nastar Lumer, Lembut dan Tahan Lama

Sebentar lagi lebaran, walaupun lebaran di rumah aja, tetap ya harus ada kue keringnya di rumah, biar makin terasa suasana lebarannya ya bun ๐Ÿ˜„ sebenarnya resep kue nastar memang sudah biasa dan banyak beredar dengan beragam versi ๐Ÿ˜„ tapi tidak mengapa jika saya mengulang lagi ya.... semoga bermanfaat.๐Ÿ™

1 toples
1 jam
Kalio Jengkol Daging Tetelan

Kalio Jengkol Daging Tetelan

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KualiEmak #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Lebaran makan jengkol?? Anti Bau ini lho mom.. rempah2 yg kaya didalam bumbu kalio ini mampu membuat bau khas jengkol lenyap dan mengubah jengkol tua nan legit menjadi rasa sapi ๐Ÿ˜ Gak percaya? Cobain makanyaa...โ˜บ๏ธ

Empal Empuk (Metode 5.30.7)

Empal Empuk (Metode 5.30.7)

Bisa jd pilihan untuk prep food jadi stock kalau mau dimakan tinggal digoreng. Jika pan nya anti lengket bisa tanpa minyak tp hati2 gosong. Ini mudah dan yummy bgt, pakai daging bagian apapun bisa krn sy dr daging kurban hehe #pejuanggoldenapron3 Recook dari cookpad: widynaura

Putri Salju Keju Lumer

Putri Salju Keju Lumer

11.11.20 Bismillah, Putsal pertama saya yang dibuat juni th lalu br inget buat post hehe.. ini enak banget sampe temen ikutan order, putsalnya lumer terus ada sensasi kriuk dr kejunya. Sukaa banget, pdhl sebelumnya saya ga pernah sentuh kue ini klo lebaran, ternyata uenaaakk ya ๐Ÿ˜.. Source: Fitri Sasmaya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #KueKeringAngken

600 gr
25 menit