Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam kuah Susu yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 4, 2022

Opor Ayam kuah Susu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam kuah Susu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam kuah Susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam kuah Susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam kuah Susu yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam kuah Susu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam kuah Susu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya opor ayam ini dimasak dengan menggunakan santan. Kali ini coba masak ga pake santan tapi pake susu, hasilnya ternyata ga kalah enak. Enak dan gurih juga..😍 Opor ini cocok juga dimakan bersama lontong, kalo di sini disebut lontong opor. Biasanya lontong opor ini berisi lontong, opor ayam, sayur labu masak pedas, sayur nangka dan ga lupa kerupuk. Tapi karna kali ini lagi mager, jadi cuman bikin opor ayam nya aja. Dimakan pake nasi hangat juga enak ugak. Hehehe source : Olive, Bunda Qonita https://cookpad.com/id/resep/8414941-opor-ayam-kuah-susu?ref=you_tab_saved #kampoengRamadan #pekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam kuah Susu:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 200 ml susu cair
  4. 200 ml air
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
  7. Bumbu Halus
  8. 5 butir bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri,sangrai
  11. 1 ruas kunyit,bakar
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/4 sdt jintan
  15. 1 sdt garam
  16. Bumbu Cemplung
  17. 1 batang sereh,geprek
  18. 1 ruas lengkuas,geprek
  19. 2 lembar daun salam
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. Taburan
  22. bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam kuah Susu

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan minimal 10 menit. Cuci bersih kembali.
Opor Ayam kuah Susu - Step 1
2
Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Masukkan bumbu cemplung, tumis hingga harum.
Opor Ayam kuah Susu - Step 2
3
Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
Opor Ayam kuah Susu - Step 3
4
Masukkan air, masak hingga ayam empuk dan matang.
Opor Ayam kuah Susu - Step 4
Opor Ayam kuah Susu - Step 4
5
Masukan gula pasir dan susu sambil diaduk hingga mendidih, test rasa lalu angkat.
Opor Ayam kuah Susu - Step 5
Opor Ayam kuah Susu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam enak, simple dan praktis untuk anak 1 tahun keatas.

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Siapa yg suka masakan dengan bumbu kental nan medhok bun ?? Saya salah satunya bunda 😊

4 orang
60-90 menit
Opor Ayam Simple Ala Bango

Opor Ayam Simple Ala Bango

Punya stok bumbu jadi dari bango. Sumpah ya, bikin opor se simple ini, gapake ribet2.

3 orang
Opor Ayam bumbu dasar putih

Opor Ayam bumbu dasar putih

Kebetulan ada #PekanPosbarBumbuDasar dan daerah ku #Timlo_BumbuPutihku... Nah saatnya,,aku olah jadi masakan yang yummy😌.. rame seru bareng #CookpadCommunity_Solo

3 orang
30 menit
Opor Telur

Opor Telur

Source: Elvira Yuz Bikin opor ayam, menu simpel dan enak buat campuran menu dirumah. #DutaRecookBorneo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Elvirayuz

Terik Telor Tempe Simpel

Terik Telor Tempe Simpel

Lagi-lagi kangen masakan Ibuk. :'( Dan lagi2 belom bisa pulkam :''(( Pandemi memaksa aku masak sendiri, rasanya enak tp ya pastilah tetep sedap masakan Ibuk.. #pandemicovid19 berakhirlah..

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenernya engga terlalu suka opor, tapi ngga ada salahnya deh dokumentasiin resep opor punya Mamah. #PejuangGoldenApron3

Creamy Chicken Opor

Creamy Chicken Opor

Liat2 resep yg ini kog opornya beda dg cara masak ku biasanya? Ngga pake santan dan ayamnya digoreng dulu? Hmmmm penasaran kan akhirnya.. nyobain deh trnyata rasanya ngga kalah Gurih dan pastinya lbh sehat lho moms.. ayo direkuk #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week_44

Opor kentang hati pedas

Opor kentang hati pedas

Cukup murah ya bundaa. Modal kentang seperempat 4000 dan 2 hati ayam 4000. Saya masak bareng nasi dan tempe butuh 30 menit.

3 porsi
30 menit
Opor telor dan tahu

Opor telor dan tahu

Menu lauk pas pake nasi anget . Belajar trus masak

4 orang
1 jam
Bubur Terik Tahu Telur Asin

Bubur Terik Tahu Telur Asin

Pengen bikin bubur yang gurih dan creamy. Biasanya kalo pas pulang kampung, suka beli bubur terik. Rasanya tentu gurih, bocil suka banget. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #DuoUyekWeek4

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Coba bikin opor ayam untuk pelengkap lontong. Konon, opor ayam merupakan asimilasi masakan dari kerajaan India yaitu β€˜qorma’, teknik memasak daging menggunakan susu dan yogurt. Namun orang Indonesia memodifikasinya dengan menggunakan santan. Sumber : kompas.com #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta #pekanposbarayam Source : dailycookingquest

6-7orang
Opor Ayam Kampung JTT

Opor Ayam Kampung JTT

Tiap kali mau masak menu baru, saya slalu nyari resepnya mbak Endang JTT.. Jujur, pengalaman memasak saya minim sekali πŸ˜‚ blog nya JTT ini sangat sangat sangat detail dan membantu bagi pemula spt saya.. Ini link aslinya yaaa : http://www.justtryandtaste.com/2019/05/resep-opor-ayam-putih-jtt.html?m=1

Opor Ayam Tempe Terong

Opor Ayam Tempe Terong

Hampir lupa upload masakan ini..semoga masih sempatπŸ˜†, meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSayurLebaran dan program #CookpadCommunity_Kalsel #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan Source: Ervina Ristiawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Pagi ini menunya opor ayam telurπŸ˜‹ Source: resepmasakankreatif #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberendam

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini menu wajib anak2 minimal sebulan sekali 😁 Meskipun enak dimakan pakai lontong, anak2 lebih suka dimakan pakai nasi karena ngga suka lontong, tapi kuah tetap disiram banyak ke nasi πŸ˜† Biasanya karena bikin opor kuahnya banyak, jadi kalau ada sisa kuah langsung masuk kulkas. Besoknya tinggal cemplungin telur dan tahu, jadi deh menu sarapan πŸ˜‰ Kalau suka rasa yang lebih berempah, bisa ditambahkan kayu manis dan cengkih yaaa... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

Masih seputar emak2 cari menu ngatasin GTM.. Kapan hari anakku lahap banget waktu makan bubur opor ayam. Kali ini aku cobain bubur terik yang rasa gurih nya nggak kalah sama opor ayam.. Bener dooong...,,anakku suka dan makan tanpa drama... πŸ€—πŸ˜˜

2 orang
2 jam 30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Maafkan foto hasil akhirnya hanya terlihat lautan kuah santan πŸ˜‚ lupa untuk foto. Untuk golden apron minggu ini saya pake tabungan resep saya dikarenakan kondisi kurang fit yang memang belum tengok tengok dapur selama 1 minggu ini πŸ™ˆ #PejuangGoldenApron3