Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada January 7, 2022

Opor ayam kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam kuning yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Opor ayam kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuning:

  1. 1 kg Ayam
  2. 800 ml Santan encer
  3. 30 gr Gula merah
  4. 4 ruas Laos (memarkan)
  5. 2 batang Sereh (memarkan)
  6. 1 lembar Daun salam
  7. 5 lembar Daun jeruk
  8. 1/2 sdm Garam
  9. 1/2 sdt Penyedap rasa
  10. 1 sdm Gula pasir
  11. Secukupnya Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 10 butir Bawang merah
  14. 4 siung Bawang putih
  15. 5 butir Kemiri
  16. 2 ruas Kunyit
  17. 2 ruas Jahe
  18. 1 sdt Ketumbar
  19. 1 sdt Jinten
  20. 1 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuning

1
Blender semua bumbu halus, tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.
Opor ayam kuning - Step 1
2
Masukkan laos, sereh, gula merah, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
3
Masukkan ayam, masak sebentar lalu tuang santan encer, biarkan hingga ayam empuk.
4
Kemudian bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula pasir, masak hingga matang.
5
Sajikan hangat, lebih nikmat ditaburi bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik daging mpasi 15 bulan

Terik daging mpasi 15 bulan

coba coba masakan kuah santan buat selingan baby.. tapi tetep mau yg simple aja. hemat waktu dan tenaga buat momy tanpa nany dan tanpa prt 🤟

3x makan
15 menit
Opor ayam spesial ^^

Opor ayam spesial ^^

Assalamualaikum ^^ Source : nia bayens , recook ke 186 Baru kali ini masak opor enak bgt ^^ , waktu itu pernah masak opor kok kaya rendaman ikan xixi alhamdulilah kali ini berhasil rasanya udah agak mirip opor mertua :D Tinggal di tambah kupat atau lontong masya allah enak bgt kayak lebaran .hhi #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu lebaran kemarin, opor ayam kuning. Dimakan bareng ketupat dan sayur/ sambel goreng krecek. Super endulll

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masak opor barengan sama sambal goreng ati pete tuch nikmat bgt, ngga usah nunggu lebaran, jadiin menu mingguan ajaa biar semangat makan.. bedanya cm ngga ada ketupat aja, hehe..

Opor ayam

Opor ayam

Menu hari ini opor ayam, krn ayam lgi murah, msak ayam aj,

226. Terik Tahu Ayam Telur ala semarangan..

226. Terik Tahu Ayam Telur ala semarangan..

tiba tiba kebayang pingin makan terik tahu ( yang biasanya dimakan dengan lontong), anak anak kayaknya suka...cuzz buat ini Recook dari resep Dapoer Madam Elisabeth...trmksh resep mantabbs nya ya..anak anak sukaa... #PejuangGoldenApron3 minggu_40 #cookpadcommunity_Semarang

Opor Ayam

Opor Ayam

بسم الله الرحمن الرحيم Bumbu bwg merah, bwg putih, kemiri dn merica saya ganti dg 1 sdm bumbu dasar bawang + 2 sdm bumbu dasar putih. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #Recook_NaniSetiati #DutaRecookBeraksi #ResepAyam Sumber : Nani Setiati dg modifikasi

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Meramaikan #WeekendChallenge pekan ini temanya #BanggaKirimRecook . Aku recook opor ayam resep dari dapur ade @dapurade50 , leader tim #cookpadcommunity_jakarta , senang rasanya bisa berada dalam komunitas apalagi mbk ade adalah seorang leader tim yang sangat baik, ramah dan mengayomi kami para anggota, jadi membuat aku khususnya sangat nyaman berada di grup. Mudah mudahan berkenan ya mbk ade dengan recooknya 😘😘😘 . Baru pertama ini bikin opor ayam. Kalau dulu aku pernah dapat kiriman bude opor rasanya manis gak enak. Eh coba masak sendiri ternyata enak dan gurih. Bangga akhirnya bisa masak sendiri di rumah dan tanpa msg lagi. Opor ternyata juga memiliki filosofi tersendiri yaitu karena santan adalah termasuk bahan utamanya yang dalam bahasa jawa disebut santen artinya pangapunten alias memohon maaf. Makanya opor sering tersaji pada hari raya Idul Fitri sebagai lambang permintaan maaf atas kesalahan di masa lalu. #GenkGadoGado #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #PosbarMerdeka #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek12

Opor Ayam Tahu Rempah

Opor Ayam Tahu Rempah

Kali ini saya ingin membuat opor ayam yg berbeda. Ini rasanya rempah bangett tapi bikin enak makan. Cobain yukss, dijamin ketagihan. #PejuangGoldenApron3

263. Opor Telur Tahu Tempe (3T)

263. Opor Telur Tahu Tempe (3T)

Opor adalah salah satu masakan yang paling sering menjadi menu makan duo bocil. Disamping karena buatnya cepet, gizinya lengkap ya Bund (ada protein hewani, protein nabati dan lemak). Lemaknya terdapat pada minyak-minyakan, margarin, mentega yang kita gunakan untuk menumis bumbunya ataupun dari santannya. Lemak ini sangat penting diberikan, khususnya untuk perkembangan otak anak di masa 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) sehingga lemak ini bukan pilihan, namun wajib diberikan dalam menu MPASI anak setiap kali makan. Untuk kuahnya kadang santannya saya ganti pakai susu. Untuk isian saya ganti biar anake gak bosan. Kali ini isi opornya telur puyuh, tahu dan tempe. Sekalian untuk meramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini. #PekanPosbarProtein Source : Erlyn Bukhori

Opor telur

Opor telur

Ceritanya mau ikutan resep #pekanposbar Terus liat menu cocok ni ngerecokin punya @dapur g dan C Makasih resep menu ny ini nyontek tapi tak sama hasilnya karena suka" Ngilang jumlah takaran hehe hasilnya juga kurang menarik tapi enak Alhamdulillah.. Kata bocah anakku yang habis makan karena memang doyan telur. #pekanposbarprotein Selamat menikmati #pekanposbar #pekanposbarprotein

5 telur bulat
15menit
Opor Telur Puyuh & Tahu Putih

Opor Telur Puyuh & Tahu Putih

cocok nih untuk teman makan Ketupat Lebaran nanti...rasa kuahnya gurih karena aku tambahkan Telur Ayam yang dikocok. #PekanPosbarSayurLebaran

5 orang
30 menit
(25)Opor Ayam tahu

(25)Opor Ayam tahu

Ada stok sisa tahu,tapi lagi pengen opor ayam...yaudah campurin aja😀 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke25

80. Opor 3T (Telur Tahu Tempe)

80. Opor 3T (Telur Tahu Tempe)

Masih tentang telur, ini memang salah satu bahan pangan yg mesti selalu ada di dapur. Mau diolah apa aja, si telur ini mudah beradaptasi, baik itu utk cooking ataupun baking. Sebelum program #WorlwideEggContest berakhir, saya persembahkan lagi salah satu resep kesukaan masa kecil dari almarhumah ibu saya. Berasa kembali ke masa lalu saat ibu masih ada😟😢 #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #OlahanTelur #MasakItuSaya #JelajahResep #JelajahResepSehat

Opor ayam

Opor ayam

6/10 porsi
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Source : Galia Safitri #cookpadcommunity_surabaya

Opor ayam🐔

Opor ayam🐔

Bismillah,bikin opor kesukaan nya paksu❤️jujur katanya sih ini lumayan lah daripada makan di ketringan perusahaan😂

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Opor merupakan masakan besantan kental yang menggunakan rempah khas yaitu ada kunyit, sereh dan kencur. Bisa menggunakan ayam atau telur. Hidangan ini telah dikenal hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Bahkan jadi salah satu dish favorit anak-anakku tercinta dirumah. By the way, disini saya memasak versi Opor Putih. Favorit saya banget kuahnya extra kencur 🤩🤤 Wow wow wow 🤩 Cookpad bikin acaranya mulai Go Internasional 💯 Zona nyaman saya nih sesuai dengan tujuan saya bergabung di Cookpad yaitu memperkenalkan Masakan Khas Nusantara kepada Author yang lain di Indonesia maupun diluar negeri agar lebih cinta sama Indonesia 🇮🇩 #ResepTelurkuMendunia #OlahanTelur #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda