Bagaimana Menyiapkan Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 yang Lezat

Name: Tumisan Kentang Ati Ampela🤩
Yield: lumayan
Ingredients: 4 buah cabe ijo besar di iris; 3 buah cabe merah besar di iris; 2 ruas lengkuas di geprek; 1 batang sereh di geprek; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 6 sdm air asam jawa; 1 sdm gula jawa; 200 m santan instan; 4 buah kentang; 5 pasang ati ampela; Bumbu halus :; 1 buah tomat; 4 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1/2 sdt garam; 7 buah cabe keriting

Dipos pada March 19, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumisan Kentang Ati Ampela🤩, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 biasanya untuk lumayan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumisan Kentang Ati Ampela🤩 memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yg selalu aq buat di tiap2 moment tertentu seperti Lebaran dan Natalan. Krn sekarang msh suasana Natalan jd aq buat jg....rasanya enak dan pas buat pendamping opor ayam....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumisan Kentang Ati Ampela🤩:

4 buah cabe ijo besar di iris
3 buah cabe merah besar di iris
2 ruas lengkuas di geprek
1 batang sereh di geprek
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
6 sdm air asam jawa
1 sdm gula jawa
200 m santan instan
4 buah kentang
5 pasang ati ampela
Bumbu halus :
1 buah tomat
4 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri
1 ruas jahe
1/2 sdt garam
7 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Tumisan Kentang Ati Ampela🤩

Siapkan bahan2 dan haluskan bumbu :

Kentang potong dadu, lalu di goreng dan tiriskan.

Rebus ati ampela dgn 4 sdm air asam Jawa (10 menit) lalu potong2 kecil dan goreng sebentar.

Tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan ati ampela. Aduk sampe tercampur rata.

Lalu masukkan santan kental (sambil di aduk2) lalu tambahkan gula merah plus 2 sdm air asam Jawa. Tes rasa ya...

Jika sdh menyusut, masukkan kentang, cabe merah dan cabe ijo. Aduk sampe tercampur rata.

Sdh matang....dan hasilnya enak....🤗😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Betawi

Pada acara-acara spesial masyarakat Betawi, seperti lebaran, semur identik disajikan bersama ketupat sayur godok, sambal goreng ati, dan rendang. Ciri khas yang dimiliki semur terutama pada aromanya. Semur Betawi memang kaya rempah seperti cengkeh, kayu manis, salam, jahe, jinten, merica, dan bunga pala. Trus kenikmatan Semur Betawi juga terletak pada rasa legit dan kuah kentalnya. Inspirasi dari mbak Farhah (lagiii.. 😁) Masih menyemarakan tema nya mbak Desi Clover. #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasBetawi #dapurbundalila #GA_TheNextChallenge

4 orang

45 menit

Kuping gajah

Lebaran identik dengan kue kering. Salah Satunya Adalah kuping gajah. Karna kuping gajah termasuk kue favorite maka selalu tersedia Dia atas meja. #PejuangGoldenApron3

Tongseng kambing

Dah lama sih bikin ini waktu lebaran idul qurban kemarin. Source : PutriChristian @PutriChristian Recook: Dapur Ala Mama Jasmine @puteri_jasmine91 dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31

Opor Ayam dan Tempe

Masakan yang banyak ditemuin pas lebaran kesukaan Cookpaders apa nih? Kalau saya suka opor ayam... Opor ayam ini yang biasa dibuatkan ibu saya kalau pas lebaran ketupat, pendamping nya sayur sambal goreng labusiam sama telur petis, tapi kali ini saya tambahkan tempe pada opor saya 😋😀 buat variasi aja sih😄 tetep ueankk kok.... Source : Mizka_Yaqien0912 https://cookpad.com/id/resep/14804674-opor-ayam-lebaran?invite_token=iVbnKa9vShv2cAP2EpNDgk8x&shared_at=1620456345 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

3-4 orang

45 menit

Almond Cookies

Duh ini cookies fav krucils. Pdhal krucils gak suka coklat tapi entah kenapa kalau makan cookies ini suka bgt. Makasiih buguruu mba @aditya resepnyaaa. Bakal aku buat ini nanti untuk lebaran. Resep ini jadinya dikit yaa paling byk juga 12 potong.

12 potong

Opor Telur Mix Meat Balls Vegetables

#JelajahResepSehat #ResepTelurKuMendunia Saat ini telur sedang populer, semua event bertemakan olahan Telur. Jadi saya masak Opor Telur resep dari Kara Santan. Biasanya Opor identik dengan Ayam, dan opor merupakan menu pelengkap di saat Hari Raya Idul Fitri, dinikmati dengan ketupat atau lontong. Opor Telur Mix Meat Balls vegetables ini tidak kalah enaknya dengan opor ayam. Saya memilih resep ini agar salah satu menu Indonesia ini juga bisa mendunia seperti halnya rendang. #CocomtangPost_PakeTelur #CookpadCommunity_Tangerang

Opor Ayam (kuning)

Opor ayam menu andalan saat lebaran ya.. Opor ayam ini bisa dimakan dengan nasi atau lontong. Susah ga sih buat opor ayam sendiri? Nah pas praktek ternyata gampang banget .. Buatnya juga ga ribet. Rasa opor ayam ini enak pas.. Warnanya juga cakep kuning alamai dari kunyit. Berhubung ayamnya sdh digoreng stgh matang jd setelah matang, ayamnya jd super empuk enak dimakan. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_Tangerang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #OporAyam&TahuKuning #PejuangGoldenApron3 Source : Susana Gracia Catherine

10 orang

Kari Ayam

Kari ayam endull banget Apa lagi kalw pke lontong Uhh udah sersa hri raya idul fitri jh ya Nih gak pedes sama sekali Anak sya juga makan usia 1 thun 3 bulan🥰🥰🥰🥰

Bolu Keju Panggang

Cemilan yang dari dulu ga pernah bosen dibikinin sama Mama. Bolu. Hampir setiap tahun menjelang hari raya, Mama suka bikinin kue bolu. Sampai akhirnya, dipertengahan tahun 2015, Mama divonis terkena kanker. Rasanya,,,sedih, kaget, bingung. Lalu, Mama sempat dirawat selama kurang lebih 4 bulan. Selama 4 bulan itu, Papah, suami serta keluarga saya yang lain bergantian menjaga Mama. Do'a dan harapan serta usaha ga putus saat itu, namun, Allah lebih sayang Mama. Semangat Mama yang terus berjuang, menjadi salah satu motivasi saya untuk terus belajar dalam dunia masak, saya #PejuangDapur ikut mendukung gerakan #SADARI untuk kita semua, wanita Indonesia. #SADARI #PejuangDapur #CookpadCommunity_Bekasi

9 buah

1 jam

Nastar lumer dan lembut

Hii bunsay, siapa sih yang ga kenal kuker yang satu ini,, imut,lumer,isian manis & lumer dimulut dan biasa nya selalu ada di hari Idul Fitri, Natal atau Imlek. Nastar berasal dari Belanda dan di budaya China nastar diibaratkan bola" emas yang membawa keberuntungan ditahun selanjutnya😊

2 toples @500gr

2jam 30 menit

Sop konro

Dalam rangka ikut meramaikan Hari Raya Kurban lewat #BancakanOnlinebarengcookpad, Hari ini saya membuat hidangan utama bancakan dengan olahan dasar daging sapi untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook lumayan kan buat nambah ilmu dalam memasak... 😊 Source : Ig : lilik_indrayani_81 #BancakanOnlineBarengCookpad #hidanganutama #olahandagingsapi #eBook #PejuangGoldenApron3 #weekke9 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng

5 orang

1 jam

Roti kukus mekar

Karena bapak suka banget sama roti kukus, maka dari itu untuk hari raya ini saya berinisatif untuk membuat roti kukus mekar

10 porsi

Pudding Kue Keranjang

Jum'at 12-02-2021... Sudah Hari Raya Imlek lagi ya... Selamat buat teman-teman yang merayakannya 👏🥰. Kebetulan punya kue keranjang atau yang sering disebut dengan dodol cina, tapi masih bingung mau dibuat apa yaa....digoreng itu dah biasa, dimasak dengan santan lalu dikukus juga dah pernah... Jadi pengen diolah dalam bentuk yang lain gitu loh... Akhirnya kepikiran untuk coba dibuat puding pasti enak ini. Terus cek resep kue keranjang santan kukus dulu buat acuannya...akhirnya mantap mau dibuat puding dengan resep kue keranjang santan kukus yang tinggal ditambahkan bubuk agar-agar plain aja dah jadi puding deh 😀🤗. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_37

21. Dendeng Balado Basah

Mempersiapkan lauk untuk lebaran idul Adha sekalian dalam tema #olahandaging #dagingsapi sekaligus ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapet hadiah #onlineclass dan #pejuanggoldenapron3

Kue Kering Semprit | Semprit Sagu Keju Istimewa Hanya 4 Bahan | Semprit Keju | Kue Kering Sagu Keju

Resep kue kering hari ini adalah semprit keju, kue kering semprit adalah kue yang paling disukai dan cara membuat kue kering ini sangat mudah dan bahannya murah ada yang menggunakan tepung terigu atau tepung maizena. kali ini kita membuat kue semprit sagu, semprit susu tepung maizena, semprit sagu keju istimewa ini hanya dengan 4 bahan, murah tapi rasanya tidak murahan loh. kue kering ini selalu ada di hari raya seperti Lebaran, Natal, dll..ayo dicoba 😃 💝👉Jika kurang jelas bisa lihat videonya : https://youtu.be/aSujzshmP6g #semprit #kuekering #kuekeringenak #kuekekinian #kuekeringlebaran #kuekeringlebaranmurah #kuekeringhomemade #kuekeringnatal #kuekeringkeju #kuekeju #sempritkeju #sempritsagu #sagukeju #sagukejulumer #sagukejupremium #sagukejucookies #cookies #cookie #cookiesofinstagram

Biji Ketapang Brokoli (Eggless)

Baru tau cemilan ini semenjak merantau ke Pulau Jawa. Di Medan gak pernah ada yang jual sepertinya. Untuk rasanya sendiri, mirip dengan kue onde-onde ketawa ya, tapi yang ini lebih renyah dan gak bikin sakit gigi meski tanpa telur. Kue ini biasa disajikan sebagai salah satu kue lebaran. Tapi, ada yang beda nih, biasanya biji Ketapang identik dengan rasanya yang manis, tapi kali ini aku kreasikan dengan sayuran hijau si brokoli. Kok bisa? Bisa dong, enak banget malah. Penasaran? Cobain yuk 🥰 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #JelajahResepSayuranHijau #Zahara

Pie Brownies Oreo

Saya gunakan kulit pie nya dari roti sisa lebaran hehehe bisa diganti dengan roti marrie atau sejenisnya ya👍 #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Menu yang harus ada tiap lebaran... kalau ga ada kayak ada yang kurang 😅

Soto Banjar

Kota Banjarmasin yaitu kota tempat lahirku disana salah satu makanan terkenal yaitu soto banjar macam2 rempah. resep dari Mama aku di saat lebaran selalu ada soto. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanRayaSoto #Cookpad Community Balikpapan

Manisan Kolang-Kaling

Bismillah Cemilan khas orang betawi kalo lebaran. Baru pertama nyoba, masyaAllah jadi keterusan bikin Selama ini #KolangKaling buat campuran sop buah, salad buah, sakoteng, bandrek. Tapi dlm jumlah secuil. Kalo dibuat manisan gini, ga terasa makan banyak sehingga manfaatnya langsung terasa🤗 #KolangKaling juga mengandung #Kolagen, jadi ngga perlu beli minuman kolagen ya🤭 #PejuangGoldenApron3 Source: dari berbagai sumber dan disesuaikan

1 mangkok

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan