Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam dan Tempe yang Menggugah Selera

Dipos pada January 5, 2022

Opor Ayam dan Tempe

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam dan Tempe yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam dan Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam dan Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam dan Tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam dan Tempe kira-kira 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam dan Tempe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam dan Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Tempe memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang banyak ditemuin pas lebaran kesukaan Cookpaders apa nih? Kalau saya suka opor ayam... Opor ayam ini yang biasa dibuatkan ibu saya kalau pas lebaran ketupat, pendamping nya sayur sambal goreng labusiam sama telur petis, tapi kali ini saya tambahkan tempe pada opor saya 😋😀 buat variasi aja sih😄 tetep ueankk kok.... Source : Mizka_Yaqien0912 https://cookpad.com/id/resep/14804674-opor-ayam-lebaran?invite_token=iVbnKa9vShv2cAP2EpNDgk8x&shared_at=1620456345 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam dan Tempe:

  1. 350 gram ayam
  2. 1 papan tempe
  3. Bumbu halus:
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 buah kemiri
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt lada
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1 ruas ibu jari kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 2 batang serai (geprek)
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1/2 sdm garam
  17. 1 sdm kaldu ayam
  18. 100 ml santan kental
  19. 500 ml air matang
  20. 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  21. Taburan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam dan Tempe

1
Bersihkan ayam yang telah dipotong kemudian rebus dengan beri 1/2 sdt garam, jika sudah mendidih tiriskan, saya buang air rebusannya (tujuannya supaya kuah tidak mudah basi)
2
Haluskan semua bahan bumbu kecuali serai, daun jeruk dan daun salam. kemudian tumis bumbu denga minyak goreng. Jika sudah harum masukkan ayam yang telah direbus kemudian beri air matang, lanjut dengan memasukkan tempe yang dipotong kecil-kecil, jika sudah mendidih masukkan santan kental dan masak hingga matang. Terakhir masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. Jika sudah pas maka opor pun siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng. Alhamdulillah opor ayam dan tempe pun sudah jadi.... 🤗🤗😋😋😋
Opor Ayam dan Tempe - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Maafkan foto hasil akhirnya hanya terlihat lautan kuah santan 😂 lupa untuk foto. Untuk golden apron minggu ini saya pake tabungan resep saya dikarenakan kondisi kurang fit yang memang belum tengok tengok dapur selama 1 minggu ini 🙈 #PejuangGoldenApron3

Opor Tahu & Telur

Opor Tahu & Telur

Yang tanpa ayam gini malah jadi kesukaannya bocil. Dia susah makan daging,kecuali ikan... Jadi pas opornya pakai tahu sama telur,doyan banget dia,sampai besoknya juga minta dimasakin lagi,besoknya lagi dan lagi....emaknya yang kolesterol😖 Tapi memang jadi emak2 gitu ya,kalau anak susah makan,trus tiba2 doyan masakan tertentu,pasti emaknya jadi seneng masakin itu terus,khusus buat dia😘 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
45 menit
Opor Telur Petis Madura

Opor Telur Petis Madura

Ikut berpartisipasi di program Worldwide Egg Contest: Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia dan sekalian ikut challenge #JelajahResepSehat yg diadakan sm mamah Cookpad lewat resep yg sy bagi kali ini yaitu "Opor Telur Petis Madura". Ini olahan telur khas dr Pulau Madura sejenis masakan Opor. Akan tetapi yg istimewa dan bahan tidak boleh di skip adalah pemakaian petis ikan asli madura. Berbeda dengan petis udang yg berwarna hitam, petis ikan madura ini berwarna coklat mirip seperti gulali yg molor dengan citarasa asin gurih. Sy sertakan foto petis di step memasak ya moms biar lebih jelasnya 🥰 Sy bagikan resep asli dr keluarga kakak ipar sy yg asli keturunan madura dan sekarang tinggal di kota Pamekasan. Rasanya enak dan bumbu lebih simpel dr bumbu opor yg biasanya sy masak. Cocok sekali dimakan dengan lontong dan sayur lodeh labu siam serta sambal dan krupuk seperti lontong cap gomeh😋 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang

Opor Sayap dan Telur Ayam

Opor Sayap dan Telur Ayam

Kalo ditempat nenek dan mamer biasanya masak opornya putih g pakai kunyit,tapi saya lebih suka opor yang warnanya kuning.

6-8 orang
± 1 jam
Opor tanpa Santan

Opor tanpa Santan

Bingung mau masak apa...jadi yaaa buat opor aja...

12 potong
45 menit
Opor Terong Tahu Tempe #Week44

Opor Terong Tahu Tempe #Week44

Karna pengen masak cepet tapi tetep enak dan seger buat pendamping ikan goreng, kayanya cocok sama resepnya Ibunda inii.. Langsung beli bahan2 nya kepaman tukang sayur langganan dekat rumah. Murah Meriah, untuk bahan2 opor modal 10rb aja bisa dimakan 1rumah 😁😁 Source : Hj Tintin Purnamasari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_2021

Opor Ayam Creme

Opor Ayam Creme

Bismillahirrahmanirrahim... Edisi bobol tabungan... Bikin opor ayam ini sebelum mudik ke kampung dan pulang dari kampung hari di rawat karena dehidrasi. Saya post resep ini seharusnya Minggu kemarin tapi belum sempat tadi mau pas dikampung tapi ternyata terkendala sinyal. Dan akhirnya baru post sekarang itupun saya pos di RS sambil tangan diinfus, coba saya pos ini demi apa??? Ya demi #ga_thenextlevel kalau bolos kan sayang Disini saya modifikasi diresep asli Ayam diungkep dulu dan digoreng dulu tapi saya enggak karena waktu itu buru-buru ngejar waktu karena sorenya mau mudik jadi cari yang simpel tapi rasa tetap enak dan mantap 👍😋 Source Bunda Pashalenko #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #tamucode_bundapashalenko #recookdepok_bumbudasa #kampoengramadan

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Reques nya suami opor ayam sederhana tapi mantull

45 menit
359. Opor Patin Khas Cepu Tabur Srundeng

359. Opor Patin Khas Cepu Tabur Srundeng

Mohon maaf kali ini menggunakan bumbu varian opor instant. Saya kreasikan dengan Ikan Patin dan saya jadikan serundeng. Saya suka sekali dengan Opor Ayam Cepu ini. Rasanya pedas dan kuahnya kemerahan dari cabe merah, dan asiknya dipadukan dengan kecap manis menjadi lebih gurih dan legit. Rasanya berbeda dengan opor yang biasa kita buat dirumah. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125

6 potong ikan
30 menit
Opor Ayam Bumbu Poyah

Opor Ayam Bumbu Poyah

Bumbu poyah, makanan khas dari Jepara, adalah bumbu yang dimasak bersama kelapa parut sangrai yang sudah dihaluskan. Sehingga jika dicampur dengan masakan akan bercitarasa gurih dan teksturnya menjadi kental. Di sini saya memadukan opor ayam dengan bumbu poyah. Adapun bumbu opornya saya memakai bumbu instant. Teman-teman boleh memgganti bumbu instant dengan bumbu opor yang homemde ya.. Enak bgt lah ini.. apalagi disajikan dengan sepiring nasi hangat 😀😋😋 Semoga menginspirasi.. #oporayam #olahanayam #bumbupoyah #poyah #serundeng #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

Anakku udah 2 minggu makan MPASI homemade, Alhamdulillah pinter banget makannya. Ini aku masak di slow cooker ya 1jam 25menit, kalau di panci/kompor biasa bisa di kira2 aja ya waktunya🥰 Semoga buibu yang anaknya lagi MPASI juga semangat terus yaa, semoga si baby makannya happy dan lahap hap hap!🥰❤️ Untuk video masaknya bisa cek ig : @lelysiami #mpasi #mpasi6m #mpasiid

3 porsi
1 jam 25 menit
MPASI 6+ Bubur ayam opor #mpasi6bulan #oporayam

MPASI 6+ Bubur ayam opor #mpasi6bulan #oporayam

Pengen variasi buat Nara, semoga suka. Saking excitednya lupa motoin bahan ✌

2 porsi
45 menit
Opor Telur

Opor Telur

Opor Hintalu Bumbu Iloni Krn kmrn abis masak ayam bakar bumbu iloni, bumbunya msh ada, ayamnya sudah habis, bumbunya enak pastinya ibu kreatip msh bs memanfaatkannya🥰 Dan jadilah opor telur bumbu iloni😋 Inspirasi opor telur dpt dari #RememberGenkPeDa_ElviraYus dan ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/9841508-opor-telur-opor-hintalu?invite_token=vDBZGxDpiiksCnMougsYjsxW&shared_at=1611024779 Silahkan dicoba praktis pastinya enak rasanya🤤🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Opor ayam MPASI 12+

Opor ayam MPASI 12+

Terik Telor Tempe Simpel

Terik Telor Tempe Simpel

Lagi-lagi kangen masakan Ibuk. :'( Dan lagi2 belom bisa pulkam :''(( Pandemi memaksa aku masak sendiri, rasanya enak tp ya pastilah tetep sedap masakan Ibuk.. #pandemicovid19 berakhirlah..

Opor Telur Puyuh dan Kentang

Opor Telur Puyuh dan Kentang

Hari pertama sendiri di rumah. Dari kemarin mikir mau diapain telur puyuh di kulkas. Dipakai belajar buat opor bisa kali, ya...

4 orang?
-+ 45 menit
Bubur Opor Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 10

Bubur Opor Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 10

MPASI Baby Nala Day 10 24 Jan 2022 Hari ke sembilan Baby Nala di buatin MPASI sama budhe nya.. jadi gak ada step by step pembuatannya... Jadi dari day 8 loncat ke Day 10 ya... Ini sebenarnya menu yg ngarang bebas hehehehe...walaupun ngarang bebas... sy berusaha sesuai takaran yg sesuai... Alhamdulillah dari awal MPASI baby Nala selalu Lahap makannya... Semoga seterusnya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburOporAyamKacangMerahMPASI #MPASI6bulanKacangMerah #MPASI6bulanOporAyam #MPASIKacangMerah #ResepMPASINala #MPASI6BulanDay10 #ResepMPASINala

3 Porsi
Opor Kuning T2 (Tahu Telur)

Opor Kuning T2 (Tahu Telur)

Salah satu menu favorit anak² , simpel , enak , dan bergizi tentunya..

6 orang
30menit
Opor Nangka + Tahu

Opor Nangka + Tahu

Sayur Nangka ini adalah salah satu menu andalan saya,karena Anak² dan suami jg suka sama sayur ini.. bisa sampe nambah² deh makannya 😅

Opor bakso ayam yummy😋😋

Opor bakso ayam yummy😋😋

Pagi2 dedek pingin sarapan gasik...akhire si emak yg diributin srh masak yg ekspres..dah jd cari masakan cepat saji dkulkas adanya bakso ayam telur...tralalaaa opor bakso yummy jadi😋😋😋