Hari ini saya akan berbagi resep *Pudding Kue Keranjang* yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya *Pudding Kue Keranjang* yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Pudding Kue Keranjang*, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian *Pudding Kue Keranjang* bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Pudding Kue Keranjang* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Pudding Kue Keranjang* memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at 12-02-2021... Sudah Hari Raya Imlek lagi ya... Selamat buat teman-teman yang merayakannya 👏🥰. Kebetulan punya kue keranjang atau yang sering disebut dengan dodol cina, tapi masih bingung mau dibuat apa yaa....digoreng itu dah biasa, dimasak dengan santan lalu dikukus juga dah pernah... Jadi pengen diolah dalam bentuk yang lain gitu loh... Akhirnya kepikiran untuk coba dibuat puding pasti enak ini. Terus cek resep kue keranjang santan kukus dulu buat acuannya...akhirnya mantap mau dibuat puding dengan resep kue keranjang santan kukus yang tinggal ditambahkan bubuk agar-agar plain aja dah jadi puding deh 😀🤗. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_37

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Pudding Kue Keranjang*:

1. 1 buah kue keranjang
2. 1 bgks santan bubuk sasa
3. 1 bgks agar-agar plain
4. 750 ml air minum
5. 1 saset kental manis putih
6. 2 sdm tepung beras
7. 1-2 sdm gula pasir
8. 1 bgks kecil vanili
9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat *Pudding Kue Keranjang*

1

Siapkan bahan. Potong2 agak tipis kue keranjang lalu cetak bentuk hati lalu masukkan dalam cetakan (seperti pada gambar)

2

Potong2 sisanya...cairkan tepung beras dengan air ambil dari yg (750 ml)....campurkan semua bahan yg lain aduk.rata

3

Lalu tuang larutan tepung beras dan kental manis (maaf kental manis nya menyusul krn ditengah-tengah proses masaknya kepikiran utk ditambahkan 1 sst kental manis)...lalu aduk rata larutan agar2nya

4

Kemudian tuang sedikit larutan agar kedalam cetakan yg sudah diisi bentuk hati lalu kukus sebentar ± 5 menit dengan kukusan yg sudah mendidih, tujuannya agar bentuk hati nya tidak bergeser nantinya

5

Lalu masak larutan agar2 hingga hampir mendidih sambil terus diaduk agar tidak ada yg menggumpal. Lalu masukkan sisa potongan kue keranjang tadi dan masak hingga mendidih hingga kue keranjangnya agak lumer, jangan lupa sambil terus diaduk... Angkat lalu tuang sedikit2 dengan sendok sayur kedalam cetakan hingga penuh.

6

Agar puding cepat dingin beri air pada wadah alas cetakan dan lebih cepat dinginnya air bisa diganti sekali lagi. Setelah dingin masukkan puding kekulkas agar cepat mengeras. setelah mengeras keluarkan dari cetakan

7

Dan puding kue keranjang siap disajikan...setelah dipotong tetap lumer dibagian dalamnya.