Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 9, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, ahirnya bisa apload #OporAyam kuah. Setelah nyoba kesekian kali, resep ini yang jadi paporit orang rumah #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam (me: ayam bagian paha campur ceker)
  2. 1 bks santan kara
  3. 8 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 buah kemiri
  6. 2 ruas jari lengkuas muda
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 1 batang serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdt penyedap rasa
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1500 ml air masak
  14. 10 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam, rebus dalam air mendidih selama 15 menit, tambahkan sedikit garam dan serai. Angkat, buang airnya. Siapkan bumbu, haluskan (saya pakai blender diberi minyak goreng)
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu sampai benar2 harum dan matang.
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan air, didihkan. Masukkan ayam, didihkan lagi. Beri santan, didihkan lagi lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tes rasanya, angkat, sajikan
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Gegara rindu suasana lebaran, kepikiran bikin opor

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ingrid Soebagio Dlm #JelajahResep minggu ini, ditentukan tema #JelajahResepSahabat sama si Mamah. Mbak Ingrid sendiri re-cook dr Mbak Fitsas, cuma dikasih tambahan daun salam. Yowis melu lah. Tentunya bahan2nya disesuaikan kembali dgn selera. Apalagi Mbak Ingrid & Fitsas menggunakan Β½ kilo ayam. Alhamdulillah rasanya memuaskan.

10 porsi
90 menit
Opor ayam

Opor ayam

1 keluarga
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu kesukaan saya 😁😁 #oporayam

Terik daging telur

Terik daging telur

1 mangkok
1 jam
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Masak opor ayam kuning karna di rmh lagi banyak kunyit..sayang banget kalau gak dipake

BUBUR TERIK - Bubur Sarapan Kuah Kuning

BUBUR TERIK - Bubur Sarapan Kuah Kuning

Lhaaaa ini lanjutan postingan TERIK TAHU TELUR yg sebelumnya udah tak post ya wkwkwk.. kelupaan posting karena emang lagi agak rempong dan muales (baca:keset). Jadi beberapa hari lalu saya udah share resep TERIK TAHU TELUR, sekarang saya share duet antara bubur ama sayur teriknya.. Ini tuh kanjengpapi suka buanget, dari jaman kanjengmami masih ada tuh ini selalu jadi yang diandalkan ketika ada orang rumah yang lagi gaenak badan. Pasti wes mbokku masak ini hihihi.. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3

Opor Kuning T2 (Tahu Telur)

Opor Kuning T2 (Tahu Telur)

Salah satu menu favorit anakΒ² , simpel , enak , dan bergizi tentunya..

6 orang
30menit
Opor ayam

Opor ayam

TibaΒ² anak soleha bngun tdr mnta masakin opor ayam,πŸ˜…. Brhubung cuma berdua drmh yaudin msak dah tp stngah ekor aja.

Opor tahu tanpa santan

Opor tahu tanpa santan

5 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Ini menu masakan yang ga ada bosennya dan paling enak disantap dengan ketupat atau lontong

10 porsi
1 jam 30 menit
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Mau ngolah ayam Frozen yang di mall itu. Orang rumah ngeluarin dr freezer sampe bisa dipotong makan waktu 3 jam. Pulang kerja langsung disuruh masakin

4 porsi
30 menit
Opor telur by santan kara

Opor telur by santan kara

Opor ternyata bukan melulu masak pakai ayam telur juga bisa loh dan rasannya juga enak,yukk recook bareng,bahan simple

7 porsi
30menit
Opor Tahu

Opor Tahu

Menu favoritnya Duo Zhalish gak jauh dari sayur sop, semur dan opor. Intinya sehari itu harus ada menu yang berkuah walaupun pakai lauk ( ikan/ ayam/tempe & tahu ) πŸ€©πŸ‘

110. Opor Ayam Suwir

110. Opor Ayam Suwir

Pas banget ribet mau piket....eh suami pulang2 bawa daging ayam siap ungkep...karena bingung akhirnya aQ ungkep di Ricecooker πŸ˜‚πŸ˜‚ kmudian kutinggal deh...pulang2 udah siang banget...baru inget cabut kabel Ricecooker....dan jeng jenggggg ayamnya empuk banget smpe lepas2 sndiri dari tulang πŸ˜… suami ngomel2....biar anteng, aQ langsung masak bikin opor ayam aja...tp ayamnya disuwir2 gitu (karena udah gg bisa dipotong2😝) kuylah momsπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Opor Ayam Simple Enak

Opor Ayam Simple Enak

Palembang ujan terus terusan moms..tetiba syahdu trus rindu sama menu favorit orang rumah..ngumpul makan opor ayam kampung sama ketupat atau lontong..beuuhh ternikmat banget..kali ini mw share resep opor ala ibu dirumah..mudah banget dan enak looh..wajib cobaaa moms..🀀

5 orang
30 menit
Terik Tahu dan Kacang Panjang

Terik Tahu dan Kacang Panjang

Masih ada tahu jambi yang belum diolah enaknya dimasak apa ya ??? Karena tahu adalah salah satu bahan masakan favorit dan bosan kalau dimasak tumis melulu, maka jadilah masakan Terik Tahu dan Kacang Panjang ini. Selamat mencoba ya πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
Lontong opor

Lontong opor

Ganti acara, krn lontong nya masih, buat opor aj

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini bikin opor versi simpel dan cepat ya. Mau bikin ala ibu atau mertua saya yg mlekoh, saya belum nanya resepnya. Tapi kalo saya sih suka santan yg encer saja untuk kuahnya, kalo yg suka kental tinggal tambah saja santan kentalnya. Saya blm bisa move on dari santan instan karena hampir gak pernah ke pasar dan Mpok sayur g pernah bawa kelapa parut. πŸ™ Makan pakai sambel terasi , bawang goreng dan kerupuk enak sekali lohπŸ˜€. #CookpadCommunity_Bekasi #KualiEmak #KampoengRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran

5-6 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Racik Ayam Goreng

Opor Ayam Bumbu Racik Ayam Goreng

ceritanya nyoba2 bikin opor dengan bumbu racik ayam goreng, ternyata hasilnya endull bingitss 😁 gak perlu repot dan berlama2 memasak.. Wajib di coba nih moms yg kadang males masak plus ribet.. resep ini sudah di uji coba sama mamah ku dan kata mamah ku ini enak banget..