Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Pedas yang Lezat

Dipos pada January 9, 2022

Opor Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Pedas yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Pedas yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam Pedas diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedari pagi di Semarang hujan, pak suami pengen makan berkuah, tapi bikin apa yaa? Cuss lah ubek ubek kulkas, ternyata di freezer masih ada ayam dan kelapa parut. Yuk mari bikin opor yang pedes.. Dimakan sama nasi atau lontong juga cocok 😄 #Markobar_SegerDipedesin #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Pedas:

  1. 1 ekor ayam pejantan, potong 8-10 bagian, bersihkan
  2. 2 bungkus kelapa parut
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 3 ruas jahe, geprek
  7. 2 irisan tebal lengkuas
  8. 4 buah cabe rawit merah
  9. 1 buah kentang
  10. secukupnya Garam
  11. 1 keping Gula jawa
  12. Bumbu halus
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 4 buah cabe merah keriting
  16. 1/4 sdt terasi
  17. 1 sdm ketumbar butir
  18. 2 ruas kunyit
  19. 1/2 irisan tipis lengkuas
  20. 4 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Pedas

1
Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, sisihkan. Peras kelapa parut menjadi santan dengan air hangat. Tuang santan di panci. Potong potong kentang sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe geprek, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis hingga tanak. Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam santan.
3
Masukkan ayam. Aduk rata, masukkan garam, gula jawa. Tunggu hingga ayam 3/4 matang, masukkan kentang dan cabe rawit utuh. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan panas dengan lontong atau nasi.
Opor Ayam Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Special

Opor Ayam Special

Opor telur puyuh dan tahu

Opor telur puyuh dan tahu

Tahu .. ga pernah sepi dari isi kulkas... anak yg paling kecil suka banget sama tahu... tahu diapain aja dia suka.. tiap kali tahu kosong di kulkas langsung beli gitu aja terus ga ada bosennya. Pas buat setoran arisan dari mb Dewi Ratna. #CukupTahuSaja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Menu hari ini #PejuangGoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Opor Ayam

Opor Ayam

Assalamualaikum.. Kebetulan tadi siang kebagian jadwal buat masak untuk bapak bapak yang kerja bakti dipembangunan madrasah.. bingung juga mau bikin apa? Kata suami bapak bapaknya udah bosen karena sering banget disuguhin ayam goreng 😁. Ya udah akhirnya kefikiran bikin opor ayam aja. Walaupun sama sama ayam tapi ini berkuah. Dan Alhamdulillah kata suami respon bapak bapak yang kerja pada suka 💖

15 orang
30 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Assalamu'alaikum... Beberapa hari lagi kita akan menyambut datangnya hari Istimewa yaitu Iedul Fitri. Selain persedian aneka kue kering tak lupa untuk main menunya yaitu Opor Ayam. Opor Ayam adalah makanan wajib kala perayaan Iedul Fitri. Ternyataaa.... Opor ayam itu bukan asli masakan Indonesia lhoo.... Opor Ayam berasal dari perpaduan 2 Negara yaitu India dan Arab. India punya kari, lalu Arab membawa gulai. Kita dengan kreatifnya melakukan modifikasi atau akulturasi budaya India dan Arab itu dengan menghasilkan Opor. Namun kali ini saya membuat Opor Ayam Putih tidak menggunakan tambahan Kunyit dan cabe merah. Dimana Resep ini saya Recook dari resep bunda Nurul Hikmah. https://cookpad.com/id/resep/13847037-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=DCBnLypSTo6rQKsswPCC7SMK&shared_at=1620577394 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #PekanPosbar

15 porsi
1,5 jam
Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning

Sebetulnya mau diupload waktu kemarin sebelum lebaran, tapi baru sempat sekarang hehe gpp lah ya bisa disimpan resepnya buat nanti atau kapan aja kalau kepingin bikin Ini juga cuma kefoto segini karena cepet banget habisnya 🤦‍♀️ Oh ya ini resep untuk 250gr ayam, kalau ingin lebih dari ini tinggal disesuaikan aja yaa.. Misal aku bkin 1kg ayam jd bumbunya aku x 4 dst, untuk kuah bisa nyesuaikan ya seberapa suka kekentalannya bisa airnya disesuaikan juga atau sesuai selera.. #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Terik Daging

Terik Daging

Opor Ayam

Opor Ayam

Lama tak bersua dengan Cookpad.. Jadi mau upload masakan hari ini aja, kebetulan orang drumah ingin makan opor ayam, cuss lgsg eksekusi bersama ibu..

Banyak
1 jam
Terik tahu tempe tetelan

Terik tahu tempe tetelan

Nggoreng tahu buat sarapan tapi sisa. Jadi diolah buat lauk makan siang, kebetulan punya daging tetelan yang sudah direbus. Pas dg tema Semarak Clover Sabtu ini yg serba kuning, bisa sekalian diikutkan. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

3 porsi
60 menit
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Kemarin mau ada saudara dari Jepara datang ke rumah, karena udah ngabarin dari minggu lalu bakal main ke Jogja jadi udah mulai mikir-mikir mau dimasakin apa ya enaknya🧐 akhirnya munculah ide masak daging sapi yang gurih ini. Yukkk cek cara masaknyaa

6-10 orang
3 jam
Opor Ubi Kuning Ikan Kembung untuk mpasi 6+ bulan

Opor Ubi Kuning Ikan Kembung untuk mpasi 6+ bulan

Ubi juga dipenuhi dengan kalsium dan zat besi. Dua kandungan ini sangat vital untuk menunjang tumbuh kembang si kecil ya moms🙂 Kandungan kalsiumnya membantu pertumbuhan tulang dan gigi, sedangkan kandungan zat besi membantu mencegah anemia😉 Bahan bahan yang saya gunakan dalam makanan si kecil tentunya homemade, supaya terjaga kebersihannya🥰

6 porsi
2 jam
Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special

Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special

Lebaran kurang beberapa hari lagi nih mams, yang pingin hidangan lezat dan sehat. Boleh nih dicobain resep ini, Ketupat Oatmeal dan Opor ayam special. Kenapa spesial, karena opor ini pakai susu low fat, sebagai pengganti santan. Jadi sehat dan special bukan. Sajian low kalori yang bisa jadi pilihan menu lebaran sehatmu. Source : youtube @farahquinnofficial #ResepRamadanQuakerOats

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenernya engga terlalu suka opor, tapi ngga ada salahnya deh dokumentasiin resep opor punya Mamah. #PejuangGoldenApron3

OPOR AYAM (bumbu KUNING) instant 20 menit

OPOR AYAM (bumbu KUNING) instant 20 menit

Sebelum belanja tadi, liat mama mertua masak tempe kering manis. Nah ide masak opor langsung muncul. Karena diwaktu kecil, sering kali, kalau nenek masak opor, paduannya dengan kering tempe atau kering tahu. Opornya ada tahu dan telor juga. Berhubung di sini, yang dimasakin, g terlalu suka tahu tempe, jadi aku g pake ya temen temen. Kalau misalnya, kalian mau pake, tahunya digoreng dulu, telornya di godog dulu baru dimasukin waktu masak opor. Ini, aku tambahkan kunyit bubuk, karena sedang pengen opor kuning sukaan kakek. Cuma kali ini, karena tangan lagi sakit, jadi aku pake yg sasa instan. Menurutku, bumbunya udah enak. Mendekati selera

5 orang
Opor Ayam Presto 🍗

Opor Ayam Presto 🍗

Pengen makan ayam yang berkuah, hhmm musim hujan gini enaknya bikin presto ayam kali ya, sekalian ikutan challenge dari Manager Community Jabar-Sumbar, aq recook resepnya : Zanubba qiqi, Selamat mencoba ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #PekanRayaAyam #ResepOporAyamPresto #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Hayam #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

2 porsi
45 menit
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ingrid Soebagio Dlm #JelajahResep minggu ini, ditentukan tema #JelajahResepSahabat sama si Mamah. Mbak Ingrid sendiri re-cook dr Mbak Fitsas, cuma dikasih tambahan daun salam. Yowis melu lah. Tentunya bahan2nya disesuaikan kembali dgn selera. Apalagi Mbak Ingrid & Fitsas menggunakan ½ kilo ayam. Alhamdulillah rasanya memuaskan.

10 porsi
90 menit
Opor ayam+kentang

Opor ayam+kentang

Bingung mau masak apa akhirnya berlabuh ke opor ayam yang nyami ini😅

4orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenernya cukup sering buat masakan yang satu ini, entah isinya ayam, telur, atau tahu, karena termasuk lauk yang cukup aman di keluarga saya, semuanya doyaan termasuk si balita. Kebetulan pas hari ini ada posbar #GenkGadoGado, yang temanya #RecookJuri , buat lagi deh opor ayam, kali ini pakai resepnya Mba Moona's Kitchen #ResepMoona . Masaknya simpel dan hasilnya enak .. Source : Moona's Kitchen #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #cookpad_id #MasakAsyik

Opor Telur Ceplok pakai Bumbu Dasar Kuning

Opor Telur Ceplok pakai Bumbu Dasar Kuning

Source Opi Bun Kebetulan habis ngungkep ayam dan kuahnya masih banyak. Terus tengokin di cookpad inget resepnya teh opi yang ini langsung deh buat. Saya pakai fibercreme sebagai pengganti santan #PekanCooksnap #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal