Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Special yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 6, 2022

Opor Ayam Special

Bagaimana membuat Opor Ayam Special yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam Special yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Special, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Special memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Special:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 8 bj Bawang Merah
  4. 6 bj Bawang Putih
  5. 3 bh Kemiri
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1 ruas Kunyit
  8. 1/2 sdt Pala bubuk
  9. 1/2 sdt Jinten bubuk
  10. 1/2 sdt Merica bubuk
  11. 1/2 sdm Ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt Kencur bubuk
  13. Bahan lain
  14. 1 ruas Laos
  15. 2 bj Serai
  16. 8 lbr Daun Jeruk
  17. 2 lbr Daun Salam
  18. 480 ml Santan Cair
  19. 240 ml Santan Kental
  20. 250 ml Air
  21. Secukupnya Garam
  22. Secukupnya Gula Merah
  23. Secukupnya Totole

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Special

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan
2
Haluskan bumbu halus kemudian panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus dan jg serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum, pakai api kecil spy bumbu tdk gosong
3
Masukkan ayam, aduk rata, masukkan air
4
Setelah ayam matang, masukkan santan cair perlahan2
5
Aduk santan bersama ayam sampai matang dan berwarna kekuningan
6
Tambahkan garam, gula dan totole
7
Setelah mendidih tambahkan santan kental, masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Santan Udang Tahu

Terik Santan Udang Tahu

Deg2 an banget lupa kalau belum setor resep buat GA3 😭 untung diingetin mamah cookpad,kebut tulis ini Source : Imaimey_ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Opor Ayam Tempe Terong

Opor Ayam Tempe Terong

Hampir lupa upload masakan ini..semoga masih sempatπŸ˜†, meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSayurLebaran dan program #CookpadCommunity_Kalsel #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan Source: Ervina Ristiawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Terik tahu kubis ala bu Fitri

Terik tahu kubis ala bu Fitri

Hari ini rencananya bikin menu kubis bumbu kuning...lauknya tahu krispi...tapi kemarin udah lauk tahu goreng...jadinya hari ini tahunya dimasak jadi satu ma kubis aja... So, jadilah terik tahu kubis ini...πŸ₯°

2 orang
20 menit
Opor ayam rempah banget

Opor ayam rempah banget

Opor ayam ini selalu ada saat lebaran moms ibuk ku pasti bikin ini pas lebaran.. Ibukku jago bgt masak moms klo bkin opor endulll bgt. Full rempah Klo biasanya opor pakai sambal terasi klo drmh sambel kecap moms soalnya bapak aku sukanya semua pake sambel kecap soto, sop, opor pke sambel kecap moms 😁😁 Yuk recook πŸ₯°

29. Opor Ayam Kampung

29. Opor Ayam Kampung

Opor salah satu menu favorit paksu, 2 hari yg lalu ultah requestnya minta opor ayam kampung πŸ’•πŸ˜ biasanya kl ga pandemi kt kulineran di luar rumah, Krn pandemi yaa mari masak sendiri 😁😚

3-4 orang
60 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Udah lama ga bikin opor nih...anak dirumah juga bilang udah kangen sama opor ini , biasanya saya buat opor ini makannya pakai lontong + sambel goreng terasi enak tenan

4 orang
Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen makan opor ayam, daripada beli mending bikin sendiri. Kalo bisa bikin sendiri kenapa mesti beli. #jelajahresep #jelajahresepnusantara

2-3 orang
Opor Ayam Simple (bisa frozen)

Opor Ayam Simple (bisa frozen)

Berhubung aku punya anak bayi yang pastinya membutuhkan fokus tersendiri. Jadinya kadangΒ² suka keteteran buat masakπŸ˜‚ Akhirnya aku banyak nge-stokin makanan (frozen home made). Nah... Salah satunya opor ayam ini. Kalian bisa frozenin ayam ini. Nanti kalau mau masak tinggal di kasi santan. Yang pastinya akan sangat meminimalisirkan waktu d dapur. Oia disini resepnya aku bikin sedikit karena cuma aku dan suami yg makan. Jd kalo kalian mau bikin banyak, tinggal dikaliin aja yaa. Ok selamat mencobaa 😚

3-5 orang
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam nya di tambahin telur puyuh karena anak lebih suka opor telur rebus 😁

3 orang
30 menit
Opor tahu telur puyuh wangi kemangi

Opor tahu telur puyuh wangi kemangi

Salah satu resep favorit di rumah, bumbunya saya dapat dari mba @lidia lestari, yang saya modif dengan teknik masak saya dan penambahan daun jeruk dan kemangi. Wanginya eksotis. Makan pake sambel dan lalap timun, dah maknyuss

5 orang
BUBUR TERIK - Bubur Sarapan Kuah Kuning

BUBUR TERIK - Bubur Sarapan Kuah Kuning

Lhaaaa ini lanjutan postingan TERIK TAHU TELUR yg sebelumnya udah tak post ya wkwkwk.. kelupaan posting karena emang lagi agak rempong dan muales (baca:keset). Jadi beberapa hari lalu saya udah share resep TERIK TAHU TELUR, sekarang saya share duet antara bubur ama sayur teriknya.. Ini tuh kanjengpapi suka buanget, dari jaman kanjengmami masih ada tuh ini selalu jadi yang diandalkan ketika ada orang rumah yang lagi gaenak badan. Pasti wes mbokku masak ini hihihi.. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

#PekanPosbarProtein

4 orang
1 jam
Opor Putih Telur ala2

Opor Putih Telur ala2

Punya putih telur kukus, pengen disambel tapi nanti bocil tidak bisa makannya. Jadi dimasak opor ala ala a.k.a bumbu seadanya saja ❀ #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk
15 menit
Opor

Opor

Bikin lg dg santan trs ga usah dicemplungin sayur biar otentik opor..😊

Opor Telur

Opor Telur

Assalamu'alaikum.. Selamat petang paders.. ini laukku td pagi.. diangetin sore masih ttp enak..semakin enak nglendi malahan.. yuk.. ceki Ceki😍 Sumber @yosisan21 #kopijos_manasin #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron

8 porsi
30 menit
Opor Ayam Tempe Darurat!!!

Opor Ayam Tempe Darurat!!!

Ada sisa ayam 1/2 kg sama satu papan tempe ukuran sedang. Bingung mau diapain lagi, sedangkan bumbu di dapur udah serba abis, sisa racik ayam goreng, bawang putih, bawang merah aja. cuslah judulnya yang penting enak wkwkwkwk

5 orang
30menit
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #minggu44

Terik Daging Tahu Tempe

Terik Daging Tahu Tempe

Enak banget ini.. Resep saya lihat dari Ci Tintin Rayner. Sekalian setor buat combo ngabibita dengan tema olahan sapi. 😊 #ComboNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor

Opor Ampela Tahu

Opor Ampela Tahu

5 orang
1 jam