Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong Sayur Nangka yang Menggugah Selera

Dipos pada May 3, 2017

Lontong Sayur Nangka

Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Sayur Nangka yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lontong Sayur Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur Nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Nangka memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haii bunda..ayo yang lagi pengin masak yang santan -santan bikin Sayur Nangka, biasanya sich buat menu lebaran beserta lontong dan pelengkap lainnya..selamat mencoba... #HappyFamily #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Nangka:

  1. 700 gr sayur nangka
  2. 500 ml santan kental (1 santan kara 65ml dan 435ml santan peras)
  3. 50 gr lemak ayam
  4. Bumbu Halus
  5. 8 siung Bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 7 bj cabe merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 3 bj kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 1/2 sachet Masako ayam
  12. 2 btg serai
  13. 3 lbr daun jeruk
  14. Secukupnya gula,garam,micin
  15. 1600 ml Air utk rebus nangka

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Nangka

1
Nangka potong2 lalu rebus beri air 1600ml sampai empuk,kemudian siapkan bahan Dan blender bumbu
Lontong Sayur Nangka - Step 1
Lontong Sayur Nangka - Step 1
2
Panaska kwali masukan minyak goreng tumis bumbu yang sudah diblender masukan daun jeruk,serai, lemak ayam, tumis sampai harum
Lontong Sayur Nangka - Step 2
Lontong Sayur Nangka - Step 2
Lontong Sayur Nangka - Step 2
3
Kemudian angkat dan masukan kedalam rebusan nangka aduk rata kemudian masukan santan, gula, micin, garam, Masako aduk lalu diamkan sampai mendidih.
Lontong Sayur Nangka - Step 3
Lontong Sayur Nangka - Step 3
Lontong Sayur Nangka - Step 3
4
Rasa dan masukan telur rebus
Lontong Sayur Nangka - Step 4
Lontong Sayur Nangka - Step 4
5
Lontong sayur nangka siap disajikan dengan lontong dan pelengkap ayam goreng dan telur rebus
Lontong Sayur Nangka - Step 5
Lontong Sayur Nangka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Padang

Rendang Padang

Resep ini adalah hasil recook dari youtube ibu Yeni Novita

5 porsi
4 jam
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Masakan gampang dan hemat waktu di dapur. Cocok untuk ibu2 yg sibuk. Tapi ini cukup pedas untuk ank2 ya moms. Selamat mencoba! 😉

6-7 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

resep dari cookpad mba dapoerrani , dengan sedikit perubahan menyesuaikan bahan

Lontong sayur Banjarmasin⭐

Lontong sayur Banjarmasin⭐

Di Malang coba bikin lontong sayur Banjarmasin buat berbuka,tadinya aku ragu untuk bumbu merahnya disini ngak ada cabe merah keringnya(khas bumbunya),tp kucoba pakai cabe merah gede yg tidak kering(ada sedikit trik biar cabe mereh segar dimasak warnanya mirip dngn bumbu merah cabe kering),memang hasil warna sedikit berbeda tp untuk rasa ternyata tetap enak. Setelah bumbu merah dan kuah jadi,dimakanlah rame2 saat berbuka,kata iparku nanti lebaran aku disuruh bikin lontong sayur ini lg😁😆,aku bilang siip👍tp kusarankan krna skrng bikin pake lontong,nanti lebaran pakai ketupat aja lg,sama kok enaknya.😊 Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSayurLebaran dan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #KualiEmak #BahariRaya #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan aku bikin lontong sayur banjarmasin ini.😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan slow cooker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi
2 jam
Bumbu rendang (Kalio)

Bumbu rendang (Kalio)

Lebaran ini rencana mau buat Kalio ayam prepare supaya gk repot buat bumbunya dulu, ayam sudah ready stok di kulkas, mendekati lebaran biasanya harga pada naik, tadi pagi mutusin untuk beli ayamnya biar di simpan dulu.

2 kg
1. OPOR AYAM PUTIH

1. OPOR AYAM PUTIH

Terserah
Terserah
Rendang ayam pontianak

Rendang ayam pontianak

Resep warisan almh ibu yang asli orang melayu🤗nggak nyangka juga masakan yg satu ini jadi favorit teman " Yang asli Jawa😄😄

2-3 org
30 menit
169. Rendang Pensi

169. Rendang Pensi

Kalo dengar kata Masakan Minang pasti yang teringat ya Rendang bukaan?? Kali ini daging sapinya dimodif dengan pensi. Nah pensi itu sejenis kerang danau. Maap kalo salah. Nah pensi yang terkenal itu dari daerah Maninjau,Sumatera Barat. Mungkin di daerah lain nama pensi ini berbeda beda. Boleh komen dibawah jika nama pensi berbeda di daerah Mba Semua 🤤 Ini dijamin enaak 👌🏻. Silahkan mencoba. #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 #Afifathuzahwa2021 #CookpadCommunity_Sumbar

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Yeay bisa ikutan #PekanPosbarPepaya, kebetulan nih aku masak sayur pepaya muda. Ini endul banget lah... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

1 jam
Ketupat Simple Hemat Gas

Ketupat Simple Hemat Gas

Alhamdulillah... Gak kelamaan sauna di dapur. . #GA_TheNextLevel #Dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang

Opor Ayam, Telur

Opor Ayam, Telur

Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya sih bikin dari ayam kampung menyembelih sendiri tapi kali ini saya bikin dari ayam potong. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 50 resep ke 3

Opor Ayam Goreng (Fiber Creme)

Opor Ayam Goreng (Fiber Creme)

Salah satu menu lebaran yang biasa di buat. Tapi kali ini sy buat dengan ayam yg di goreng terlebih dahulu. Untuk santan ny sy ganti pake fiber creme biar lebih sehat 👌 #OporAyamGoreng #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #DahHariRaya #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
45 menit
Opor Ayam Bumbu Dasar Putih

Opor Ayam Bumbu Dasar Putih

Musim ujan begini enak masakan yang berkuah seperti Opor Ayam. Apalagi dengan bumbu dasar putih yang sudah dibuat sebelumnya, whus whus... Jadi sangat cepat opor ayamnya. #Timlo_BumbuPutihku #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #BumbuDasarPutih #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4-8 orang
1 jam
Rendang sengkel

Rendang sengkel

ini sengkel nya ga keliatan kebanyakan bumbu rendang nya 🤣

4 orang
1 jam
Opor Ayam simpel

Opor Ayam simpel

Salah satu menu favorit...apalagi musim hujan gini... #PejuangGoldenApron3

Ketupat Sayur Nangka Mantap Bangettt

Ketupat Sayur Nangka Mantap Bangettt

Cocok untuk teman2 yg mau lebaran neh. Ketupat saya bikin sndr. Kalau mau praktis bisa beli jadi di pasar. Ini masakan favorit keluarga. Anak2 demen banget makan ini,karena tiap beli di luar ga pas di lidah. Agak ribet bikinnya,tapi hasilnya ga boong deh,enak bgtt ini. Langkah awal 1. 1500gr nangka muda dicuci bersih,lalu dipresto 10menit (durasi disesuaikan dengan ukuran nangka)sampai setengah matang untuk menghilangkan getah,tiriskan,sisihkan. 2. Membuat kaldu ayam dari tulang ayam.Disesuaikan dengan stock yang ada di rumah.Kemudian ditimbang 2200gr kaldu,sisihkan Video lengkap ada di channel utube "dr apriyani tan" https://youtube.com/channel/UC-cjylHQLyeAGkVGzBuGBhQ

18 orang
1jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu yang sering disajikan saat lebaran. Bikin rindu kampung halaman. Biasanya menemani ketupat, Sayur labu siam, sambal dll. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #cpbali_rindukampung #COOKPADCOMMUNITY_BALI #kualiemak

10 porsi
1 jam