Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada March 3, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 7 gram/1ruas jmpol lengkuas (geprek)
  3. 40 gr (1 batang) serai (geprek)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 500 ml santan encer
  7. 400 ml santan kental
  8. Garam
  9. Gula
  10. Royco
  11. Secukupnya bawang merah goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 75 gr bawang merah
  14. 40 gr bawang putih
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 20 gr kemiri
  17. 5 gr kunyit
  18. 5 gr merica
  19. 1,5 gr jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk sampai matang dan harum.
2
Tuang santan encer. Bubuhi garam n gula. Aduk terus perlahan (agar santan tidak pecah) hingga mendidih.
3
Masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap, ayamnya empuk, n santannya menyusut.
4
Tuang santan kental. Aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa. Opor ayam siap disajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning

Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning

Berhubung bocil lg susah makan, biasanya dibikinin beginian dia suka makannya pake lontong cuss dapur ๐Ÿ˜‰

Opor sayap ayam lezatos

Opor sayap ayam lezatos

Baru pertama buat opor ayam, maklum mahmud hehe, ternyata stok kemiri dan daun salam kosong. Jadi buat seadanya aja .. eh sukses. Suami sukaaa...

Opor Kikil Telur Ayam. Ketopad_CP_OlahanKikil

Opor Kikil Telur Ayam. Ketopad_CP_OlahanKikil

Weecha ini kali harus mengolah kikil๐Ÿ˜Šbelum pernah masak kikil, biasanya makan kikil hanya di warung masakan padang, gulai tunjang. Cari masakan kikil yang tidak rumit, jadilah opor kikil yang ditambahkan dengan telur ayam.

3 porsi
Opor ayam, telur dan kentang

Opor ayam, telur dan kentang

Anak saya suka karna rasanya yg gurih ๐Ÿ˜Š

Opor kentang ati rawit

Opor kentang ati rawit

Tadi ny berniat mau bikin sambel goreng ati, kasi santan dikit di akhr, trus dmasak kering smpe keluar minyak nya, Tragedi, nuang garam ny kbanyakan... Alhasil jd keasinan, soooo... Jadi ubah haluan msti dikasi kuah, biar asin ny jd normal... Taraaa. malah jadi bikin opor ati + kentang deh... Tp enak juga.... Bole la ini... Endesss.... Gurih2 pedas

opor daging dan buncis

opor daging dan buncis

6 porsi
160 menit
Opor ikan patin

Opor ikan patin

Udah lama gak makan opor ikan patin hmm akhirnya kecapai jga ...

Opor ayam telur simple

Opor ayam telur simple

Awal pernah buat opor dg bumbu jadi tapi hasilnya kurang mantap.. Alhasil aq cri2 resep yg simpel n aq recook dg bumbu seadanya jadilah opor istimewa n suami sukaa

Opor ayam telur

Opor ayam telur

ini ceritanya masak dadakan untuk sarapan berdua sama anak wedok ๐Ÿ˜˜

Opor Ayam Kampung Enak

Opor Ayam Kampung Enak

Opor ayam kampung kalau dirumah ibu saya di jawa, biasa disajikan disaat Idul Fitri bersama ketupat sayur dan jg sambel goreng ati kentang, ayamnya tinggal diambil dari kandang sendiri, benar2 asli ayam kampung makanya memasaknya sedikit lebih lama daripada ayam negri, tapi rasanya jauh lebih enak ditambah bumbu yang komplit sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta...๐Ÿ˜ Yukk.. dicoba Bun, jangan lupa kirim foto recooknya ya, terimakasih..๐Ÿ™

12 potong
Opor ayam kampung tahu tempe

Opor ayam kampung tahu tempe

Mumpung Dady dirumah pengin masak opor bun.. Suruh kasih tempe.. Karena Dady pecinta tempe ๐Ÿ˜

4 porsi
1jam
Opor ala mamaku

Opor ala mamaku

Telat postingnya, harusnya sbelum lebaran hehehe gpp deh ๐Ÿ˜Š walaupun lebaran jauh di negri orang klo mau beli opor dan teman2nya lumayan mihil disini satu per packnya, jdi lebih baik bikin aja lebih irit n banyak, nanya resepnya sma mamaku nun jauh disana hehehe ๐Ÿ˜œ jdilah opor ala mamaku ini, alhamdulillah walaupun ga pake jinten dan santen tapi udh lumayan enak si bocils dan suamiku suka, Alhamdulillah ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

5 porsi
1 menit
Opor chicken wings

Opor chicken wings

Lagi nyidam opor ayam ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Opor ayam bumbu rempah lengkap

Opor ayam bumbu rempah lengkap

Ini resep dari ibu ku tercinta...aku dari gadis bahkan dari SMP sudah hobby masak...namun setiap kali masak suka lupa bumbu nya...namun setelah menikah ntah kenapa sekali saja di beri tahu langsung nyerap dah tu resep :D untuk opor ayam ini aku pake resep dari ibu ku, beliau berpesan selagi bisa masak dan sehat. Masak lah buat suami, jangan biar kan suami mebikmati makanan luar yang bukan kita masak...tapi kebukti, suami ku gak suka jajan diluar. Karena sudah kenyang suguhan makanan dan cemilan yang istri nya buat kali yaa :D

5 porsi
90 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Dec18.2016 Bukan opor ayam ala RM.Sederhana yaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ tapi beneran sederhana bumbunya ๐Ÿ˜„ keterbatasan bahan krn kepepet babang tiba2 minta opor, pdhl niatnya mau bikin yg lain. Seperti biasa berbekal keterbatasan ilmu dan sotoy akhirnya anggap saja ini opor ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ pas porsi kecil buat keluarga kecil...btw ini rada kuning bukan pake kunyit yaa tpi minyak buat tumisnya pake bekas goreng ayam ๐Ÿ˜„. Gpp kaaan ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ yg penting bukan bekas ikan asin Recipe by me

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Bingung nyari menu makanan, akhirnya olahan ayam jadi andalan. Baru kali ini bikin opor ayam enak, suami sukaa โคโค