Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kentang yang Anti Gagal

Dipos pada January 5, 2022

Opor Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kentang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kentang yaitu 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy weekend👩🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kentang:

  1. 7 potong Ayam
  2. 1 bh Kentang
  3. Bumbu Halus
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 3 bh Cabai kriting
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 3 bh kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1 sdt gula merah
  13. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  14. Bahan pelengkap
  15. 65 ml santan kara
  16. 3 btg sereh (geprek)
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. Secukupnya lengkuas (geprek)
  19. 3 lmbr daun salam
  20. 3 lmbr daun jeruk
  21. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kentang

1
Cuci bersih ayam
2
Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dadu
3
Blender semua bumbu halus
4
Goreng bumbu yang telah halus hingga harum
5
Masukkan bumbu pelengkap
6
Masukkan Ayam yang telah dicuci bersih setelah ayam sedikit berubah warna lalu masukkan kentang
7
Masukkan sedikit demi sedikit air hingga mendidih
8
Masukkan santan dengan diaduk terus
9
Masukkan secukupnya garam gula penyedap rasa gula merah dan lada bubuk
10
Aduk terus dan masak sekitar 20 menit hingga kuah sedikit mengental.
11
Goreng bawang merah
12
Lalu sajikan opor ayam dan taburi bawang merah diatasnya
13
Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Sebentar lg lebaran...dan lebaran tidak lengkap rasanya jika tidak ada ketupat, opor ayam dan sambel ati... Yukkk...coba resep asli dari ibunda tercinta 😍🥰

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Resep opor ayam kampung udah lama bikin, pas buat soto banjar 😁🤭 . #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Kalbar

Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 7

Opor Ayam

Opor Ayam

Olahan ayam berkuah ini lezat dinikmati bersama lontong, nasi atau ketupat, terlebih dilengkapi dengan kerupuk udang, sambal dan acar... yummm.. komplit rasanya. Sepertinya setiap keluarga memiliki resep opor ayam andalan untuk dihidangkan pada saat hari raya atau acara-acara kumpul keluarga. Hangatnya opor ayam jadi bikin kangen kumpul keluarga besar... semoga pandemi segera berakhir 🤗 #PekanRayaAyam #AyamBerendam

Opor ayam telur

Opor ayam telur

#PejuangGoldenApron3

Mpasi 6m+ Day 25 - Bubur Opor Ayam

Mpasi 6m+ Day 25 - Bubur Opor Ayam

Steffi udah mau 7 bulan, jadi coba masak pakein santan ( santan bagus sebagai lemak tambahan juga selain dari butter dan minyak masak/EVOO/VCO ya )

2 porsi
15 Menit
Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Bikin opor ini jadi inget lebaran, Terlebih pas cium aroma masakan nya yang gurih jadi inget masakan ibu dirumah. Setiap lebaran, ini yang paling dinanti. Sampai gak sabar untuk menikmati opor ayam ibu sepulang sholat ied. Yang ini aku buat gak begitu kental. Santan hanya untuk dapat rasa gurih nya, karena untuk bento suami dan suami gak begitu suka yang bersantan dan berminyak. Recook yuk, Alhamdulillah rasanya sangat ramah di lidah dan pas banget di selera rasa Indonesia👩‍🍳 Happy cooking

1 keluarga
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam nya di tambahin telur puyuh karena anak lebih suka opor telur rebus 😁

3 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Di rumah kalo ngolah prohe biasanya bikin 2 macem tekstur, yang normal buat yang sehat, yang dimodif buat kakek yg udah usia 95 tahun. Lansia ini udah punya 'pengalaman makan', jadi tetep harus enak tapi teksturnya dibuat sesuai kebutuhan biar makannya lahap. Karena kakek udah ndak ada gigi jadi dibuatkan makanan yg teksturnya lunak biar ndak susah waktu makan. Karena tadi pagi kakek pengen opor, jadi buatlah menu ini. Dimakan bareng lontong yang teksturnya juga lunak. Buat orang rumah karena ga begitu suka daging giling jadi dibuat potongan sajaa. Terima kasih resepnya mbak @ihdanas, akhirnya aku bisa bikin opor ayam sendiri tanpa nanya ke mama dan rasanya enak hihi🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Opor Nangka Ceker Ayam

Opor Nangka Ceker Ayam

Kepasar liat nangka muda, jadi pgn beli.. dan kepikiran 2 pilihan dibikin opor / dibikin gulai.. Nah kebetulan waktu masak aku sempit bgt hari ini, udah aja aku beli bumbu bantu kannn.. disini aku pake tambahan bumbu opor merk desaku. Alhamdulillah bgt karena kata paksu enak.. cuss yuu kita coba masakan lainnya :) #Happycooking

OPOR telur

OPOR telur

Masakan lebaran ayam dan telur opor kerana sudah tradisi warga indonesia di hari2 besar, termasuk di keluarga besar aku juga lho. #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan

Opor Telur Ala Santan Kara

Opor Telur Ala Santan Kara

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Selamat makan siang untuk sahabat Cookpad dimanapun berada... Apakah Sabahat Cookpad sudah makan siang??? Jangan lupa makan siang ya😉 Sebelum anak-anak BDR dimulai tadi pagi harus nyempetin masak dulu buat makan siang menu hari ini yang gampang aja soalnya lagi fokus sama si Abang Ujian Akhir Semester yaitu bikin opor telur 😋saya mencoba pakai resepnya santan kara dan Alhamdulillah anak-anak suka habis BDR langsung teriak laper dan lahap makan pakai opor telur 😍😊 #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel #chf16

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Tips: 👉Ikan bisa diganti ayam atau 3T (telur, tahu, tempe) 👉Bisa dibuat gulai labu siam pendamping nasi liwet ataupun kuah lontong sayur 👉Kalau tidak ada serbuk kunyit, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis/asam kandis agar tidak amis 👉Ikan bisa utuh ataupun dipotong2, sesuai selera ya 👉Ikan saya goreng terlebih dahulu agar tidak mudah hancur ketika dimasukkan dalam kuah ... selain hasilnya jadi lebih gurih, bisa juga menjadi pilihan lauk bagi yang kurang menyukai ikan berkuah 👉Cabe kering mungkin bisa diganti dengan cabe keriting 👉Cabe kering saya buang bijinya, supaya kuah tidak terlalu *ngeres* 😅 👉Cabe rawit biarkan utuh, agar lauk bisa dimakan juga oleh yang kurang suka pedas 👉Gula merah bisa diganti gula pasir ataupun diskip, karena sudah dapat manis dari santan 👉Kekentalan santan atur sesuai selera ya 👉Ayo coba resep apapun yang menarik, mungkin ada yang cocok dengan lidah kita & bahan yang ada 🥰

1-2 orang
Opor ayam

Opor ayam

5 orang
±20 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Tak kusangka anak-anak Sholih doyan, lahap makannya. Terharu jadinya, biasanya tidak pernah mau kalau ayam berkuah. Ini pertama kalinya, dan ini sejarah. 🥺🥺🥺 Terimakasih mb Shanti @shanti_dewi resep mantulnya, love2, ❤️❤️❤️ #ArisanKopijos_Shanti #OlahanAyamIhda #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Opor Ayam Campur

Opor Ayam Campur

Kesukaannya anak-anak nih😋😋 Sebenarnya sudah sering buat, tapi resepnya baru sempat nulis sekarang..

Opor (Opor Campur Sari)

Opor (Opor Campur Sari)

Punya daging ayam, daging sapi tp bingung mo diapain..🙈 Daripada pusing akhirnya dibikin opor aja, tambahin telur pula. Jadi dah...😃 Kebetulan ini salah satu menu bumbu yg mau dimakan si adek...😍

MPASI9 Tuna Bumbu Opor

MPASI9 Tuna Bumbu Opor

Kalo mau berkuah bileh ditambahkan airnya ya bun

3 Porsi
45 Menit
Opor Ayam Komplit

Opor Ayam Komplit

Oporku terkoplit terrame... 😁 lebaran sudah dekat. Kangen nenek dirembang + kangen masakan nenek saat lebaran, inget tiap lebaran pasti ditanya "bsok mau dimasakin apa putuku seng paling ayu iki"☺ Ga bisa mudik 😢langsung tlfon nenek minta resep opor (mak ngah citra kangen bgt masakan emak) pdahal ibuk uda tau resepnya.😄 Lets cookkkkkkk (yey.. Aku edit lagi krna mau simpen disini aja ceritanya.. Aku masuk GRID perdana) (seneng+sedih _ masuk GRID+nyaris GugurGA3) 🙏😢😘 #KualiEmak #KampoengRamadan #CPBali_RinduKampung #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpadcommunity_Bali #PejuangGoldenApron3