Ketupat Mesra (Beras Merah)

Kemarin lebaran biasanya makan di tempat keluarga suami di bandung, karena pspb jadilah bikin ketupat sendiri. Dan krna tidak makan beras putih, jadi bikin kreasi ketupat dari beras merah

Ketoprak ekonomis

Pemberdayaan bihun bansos klo dimasak gitu2 ajj udah bosen... kebetulan pny stok kacang giling dikulkas jg ada tahu n toge... capcus lah beli ketupatnya di kang sate padang... beli 15rb dpt 6pcs byk bgt...

Gado-gado rumahan

Menu Ahir bulan bikin gado2 aja,bisa jdi makan rame bahkan bisa dibagi skalian ke tetangga sebelah.

Soto Banjar

Halo Lur ! Kemarin saya sudah upload resep Perkedel Kentang nih, untuk pelengkap Soto Banjar Nah sekarang saya publish deh resep Soto Banjar ala saya ☺️ Soto Banjar ini dimakannya pakai ketupat yaa, tapi ketupatnya sudah saya buat semalam sebelumnya #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Ketoprak abang2

Pengen bikin sarapan yang gampang n cepet. Jadi deh menu nya jatuh ke menu ketoprak

Sroto / Soto Ayam Sokaraja

Bismillah, meramaikan kembali posting bersama para alumni kelas Cookpad kali ini spesial karena ada juri tamu mba Widynaura, malu akutuh karena gak pernah ikut kelas poto apapun😁, karena memang suka sekali soto, jadi ini gak boleh saya lewatkan😍. Saya pilih soto ayam Sokaraja / sroto khas Banyumas dengan ciri khas pakai sambal kacang dan makannya dicampur dengan ketupat/lontong dalam mangkuk, apalagi ditambah tempe mendoan, tambah nikmat😍 perlu dicoba karena suami pecinta olahan kacang tanah dan saya penasaran rasanya. Saya pikir saya belum pernah makan soto Sokaraja ini makanya saya bikin, pas pertama kali makan suapan pertama soto ini, saya merasa surprise😍 dan terasa ajaib, sepertinya saya pernah makan kuah soto seperti ini😄langsung mengingatkan saya pada waktu dulu saya pernah sarapan soto seperti ini di Magelang, kampung halaman Almarhum Bapak saya, dan saya merasa aneh koq terasa campuran kacang😁 sejak itu saya masih bingung saya makan soto apa, apa disini soto ayam khasnya dicampur bumbu kacang 🤔, saya beruntung sekarang masak soto Sokaraja karena rasa penasaran saya akhirnya terjawab😁. Resep saya modif dari resep asli dibawah ini dan resep sambelnya saya modif juga dibuat lebih pedas. https://cookpad.com/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?invite_token=fAcQBzBAnJS1D8oEzaQDyHaN&shared_at=1601047369 Source : Frielingga Sit #AlumnikelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Ketupat Batumis Banjarmasin⭐

Resep dari iparku.Tahu bahannya kemudian dikreasi sesuai selera sendiri,hasilnya enak kata suami dan anak2.😊😉

Coto Makassar

Selamat Hari Raya Idul Adha teman-teman.... Mohon Maaf Lahir Batin... 🙏😊 Siang tadi ada teman kantor suami datang ke rumah bawa daging kurban. Para lelaki kesayangan mamah request dimasak Coto Makassar aja, ya udah mama masak Coto aja deh.. 😁 Di Cookpad sudah banyak beredar resep Coto Makassar, tapi kata mamah ku resep asli Coto Makassar yaitu menggunakan air cucian beras yang ke 2&3 untuk memasak daging dan jeroannya dan untuk bumbu jintan, ketumbar dan kemiri harus disangrai terlebih dahulu sebelum dihaluskan, agar aroma dari rempah-rempah ini lebih wangi saat di tumis nanti. Pada umumnya daging yang digunakan dalam Coto Makassar yaitu daging sapi, tapi bisa juga ditambahkan dengan jeroan sapi misalnya hati, babat, limpa dan paru. Di resep saya ini saya tambahkan iga sapi karena kebetulan daging kurban yang diantarkan tadi ada 3 potong iga sapi ukuran sedang, jadi saya masukkan juga untuk dimasak 😁 Bila menambahkan jeroan sapi, harus direbus terpisah antara daging sapi dengan jeroan sapi (hati, babat, limpa dan paru). Semua air rebusan pertama baik itu air rebusan daging sapi atau jeroan sapi harus dibuang agar tidak bau amis/anyir saat dimasak nantinya. Setelah itu baru boleh dimasak bersamaan dengan air cucian beras dan dibumbui dengan bumbu Coto Makassar. Karena saya tidak buat ketupat, jadi Coto Makassar yang saya buat ini disajikan dengan nasi putih 😁 #BarapiManjuhu #PosbarIDAMAN #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Ketupat / Lontong Rice Cooker 1:3

16.11.2018 Aq prihatin melihat orang / pedagang yang masak ketupat pakai plastik..Padahal kan plastik itu SANGAT BERBAHAYA jika dipanaskan! Bisa menyebabkan kanker lohhh.. karena sifat plastik yg melepaskan zat kimianya saat dimasak. Yuk jadi mommies yg peduli akan kesehatan :) Nah, dsni aq akan buat ketupat yg praktis namun tetap sehat tanpa plastik..Takaran nasi dan airnya adalah 3x lipat, alias 1:3 (1 cup beras + 3 cup air). Jadi kalo mau masak banyak tinggal dikalikan aja takarannya ya.. 2:6 , 3:9 , 4:12 dst..Gampang di inget nya kan? :)

Sate Kuah Pontianak

Setiap lebaran d rumah orang tua saya sellu bikin sate...karena kami lahir dan besar d pontianak jadi sate kuah ini selalu kami nikmati sebagai makanan di hari raya. Proses yang panjang dalam pembuatan nya sebanding dgn Rasa yang di dapat. Semoga resep ini bisa menginspirasi dan mendukung #BancakanOnlineBarengCookpad....yang selalu d tunggu #Ebooknya. Selamat Hari Raya Idul Adha bagi teman2 yg merayakan nya. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #OlahanDaging

Ketupat Anti Gagal

kok tiba tiba kangen Lebaran idul fitri, jadi pengen ketupat donk hahaha 😄😄.... yuk bikin ketupat sendiri biar terjamin kebersihannya 😊😍 #PejuangGoldenApron2

Ketupat Sambal Remis Colet Ala Raditya

lagi kepengen makan ketupat tapi gak mau pake santan jadi deh bikin kaya begini heheehe

Tahu Tepo (Lontong)Khas Ngawi

Bismillah...assalamualikum...🥰 Posbar #KOPIJOS dengan olahan tahu khas jawa.Akhirnya setelah cek ricek...jatuhlah pilihanku olahan tahu tepo (lontong) khas ngawi.Inspirasi resep dari mba @andaikubisa dan mba @isnafauziar dengan beberapa penyesuaian. Tampilan mirip kupat tahu jogja tapi rasa mirip ketoprak khas betawi.Bumbu kacangnya lebih berkuah.Kayaknya perpaduan kedua makanan ini deh...😅 sotoy..deh saya. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11797232-tahu-tepo-tahu-lontong-tahu-bumbu-khas-ngawi?invite_token=jmoEPJhPkXd6iMCA7b1YMoig&shared_at=1623900003 https://cookpad.com/id/resep/5547844-81tahu-tepo-khas-daerah-ngawi?invite_token=TaGUzvpug2jrktcyME9jz7Xu&shared_at=1623900713 #KopiJos_TahuIstimewa #Selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanCookSnap

Sayur ketupat labu Siam

Alhamdulilah kali ini berhasil buat sayur ketupat nya. Sebelum nya pernah buat tapi tak enak. Rasa nya kurang pas hehe

Ketupat janur

Seumur umur baru kali ini nih bikin ketupat sendiri..hiks..krn corona jd ngga bs mudik. Lgsg deh nanya ke ibu gmn cara bikinya.. cuzz lgsung eksekusi..😁

Soto banjar

Tahu guling jogja

Ini versi simpelnya, karena tahu guling sendiri beda2 bumbunya dan cara masaknya.. Tergantung selera da n pengalaman masak masing2. Tapi yg aku buat ini uenak kok.. Menteb menurut akuhehe.. Oiya yg aku buat ini bawang putihnya agak strong, kalau kurang suka bisa dikurangi yss.. #CokpadCommunity_Yogyakarta

Ketupat praktis

Mau ada acara kupatan rajab tp males bikin krna butuh waktu lama dan harus trs cek air rebusan, alhasil nyoba bikin pake panci presto. Dan alhamdulillah cuma butuh waktu 1,5jam buat ngerebus dan ga perlu tambah2 air. Praktis ga ribet

Tepo kecap

Banyak yg bilang ini menu asli daerah asal (ngawi). Seger banget karena kuah cam yg asem dan sayuran mentah. Yuk makan 😋

Ketupat Sayur Padang

Pertama kali buat ketupat sayur untuk lebaran kemarin, alhamdulillah pada suka..