Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ketupat Sayur Padang yang Enak

Dipos pada March 15, 2022

Ketupat Sayur Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Ketupat Sayur Padang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ketupat Sayur Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat Sayur Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat Sayur Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketupat Sayur Padang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ketupat Sayur Padang diperkirakan sekitar +-1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali buat ketupat sayur untuk lebaran kemarin, alhamdulillah pada suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur Padang:

  1. Bahan bumbu :
  2. 250 gram bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 10 buah cabe merah besar
  5. 2 genggam cabe rawit kecil (kalau suka pedas bisa ditambahkan lagi)
  6. 4 buah kemiri
  7. 3 ruas jari kunyit (kalau kurang kuning bisa ditambahkan lagi)
  8. Secukupnya ketumbar
  9. Sedikit laos dan jahe
  10. Minyak
  11. Bahan isian :
  12. 1/4 kg buncis
  13. 5 buah labu siam
  14. 2 papan besar tempe
  15. 15 butir telur ayam
  16. Daun salam, daun jeruk dan serai
  17. 1 1/2 butir kelapa parut
  18. Garam, gula dan kaldu bubuk
  19. Pelengkap:
  20. Kerupuk dan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Sayur Padang

1
Bahan isian : potong serong buncis, potong kotak-kotak labu siam, tempe, sisihkan
2
Rebus telur ayam selama -+15 menit, kupas dan sisihkan
3
Bahan bumbu : semua bahan di blender dengan minyak kecuali laos, daun salam,serai dan daun jeruk
4
Tumis bumbu halus lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, serai dan tanbahkan minyak secukupnya, tumis hingga harum
5
Lalu dalam panci siapkan santan cukup banyak lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci, aduk terus hingga santan mendidih (santan tidak boleh pecah)
6
Setelah santan mendidih masukkan garam,gula, kaldu bubuk sesuai selera. Jika dirasa sudah enak, masukkan telur,buncis,labu siam dan tempe tunggu hingga mendidih kembali
7
Gulai siap dihidangkan dengan ketupat,kerupuk dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cara membuat lontong dan ketupat

Cara membuat lontong dan ketupat

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441H,mohon maaf lahir & batin untuk semua member cookpadπŸ‘Nah bicara soal lebaran pasti tak lepas dg sajian khasnya yaitu opor dan kawan"nya,salah satunya adalah lontong juga ketupat,makanan yg berbahan beras dg cara pengolahanya yg membutuhkan banyak waktu tp setelah tau hasilnya sebanding deh untuk menyambut sanak saudara dan orang" yg kita sayangi...karna ini proses memasaknya sama maka saya buat barengan,buat irit gas🀭kita intip langkahnya yuk gaees #EmakNusantaraKreatif #Tiketmasukgoldenapron3

15porsi
3jam
Ketoprak

Ketoprak

#PejuangGoldenApron3

1 orang
Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan

Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan

Udah lama banget cari-cari bahan masakan yang bisa gantiin fungsi santan juga susu. Sampe akhirnya nemu lah Fiber Cream, yang awalnya liat di youtube channelnya Chef Yuda Bustara/Kokitvku. Suami yang pecinta masakan bersantan, tapi dilarang makan santan berlebih langsung excited pas istrinya cerita ini. Kemudian, mintalah pak suami dibuatin ketupat sayur. Pake Labu. Bukan Pepaya. Dan, rasanya enak loh. Meski gak terlalu gurih kayak pakai santan.

4 porsi
Empal gentong (khas cirebon)

Empal gentong (khas cirebon)

Source: @itikkecil Minggu ini kakmin mengajak masak bareng dengan menu empal gentong 😍😍 naahhh mamah pun ngajak kulineran nih.. Kebetulan punya stock daging, dan penasaran juga sama empal gentong ituπŸ˜‹πŸ˜ intip resep nya mba @itikkecil alhamdulillah ada semua bahan nya 😍 cuss deh eksekusi, Menurut yg saya baca Sebenarnya empal gentong ini bahan nya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan babat dan di masak dlm gentong/kuali yg berbahan tanah liat dan di masak pakai kayu bakar. Naahhh berhubung jaman skrg udah jarang yg pakai kayu bakar, jd bisa ya masak pakai kompor gas, dan bahan nya pun bisa di variasi, krna tidak suka jeroan/babat maka bisa jg cukup dgn dagingnya saja πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ #MBK_EmpalGentong #CookpadCommunity_Palembang #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

5-6 orang
60 menit
Ketupat sayur

Ketupat sayur

Ada beberapa daerah, 1 Minggu setelah lebaran ada hari raya ketupat, sama seperti didaerahku, jadi ini resep otentik cara bikin ketupat sayur guys.

15 buah
4-5 jam
Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

#pekan_banjar #cookpadcommunity_bogor #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia <Week 10> Betapa beruntungnya saya, pertama kali makan menu ini langsung di daerah asalnya yaitu di kecamatan Kandangan, kabupaten Hulu Sungai Selatan, Kalimantan Selatan.. waktu itu saya dan suami singgah di salah satu warung makan yg menjual menu khas ini, setelah menempuh perjalanan berjam-jam menuju Banjarmasin, hampir sepanjang jalan banyak yang jual menu ini, dan masing2 punya andalannya sendiri πŸ˜„.. rasanya gurih dan pastinya enak untuk sarapan πŸ‘

Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri)

Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri)

Sayur yang selalu dinanti saat lebaran ketupat apalagi kalau ada pete sama kacang ose di Kediri nyebutnya tambah nikmat.

Serundeng Melayu

Serundeng Melayu

Serundeng ini beda yaaa dengan serundeng jawa yang dominan manis.. Klo serundeng melayu dominan asin gurih pedas.. Biasanya dihidangkan saat lebaran, cara makannya dicocol dengan ketupat... super sedaapp ini.. silahkan dicoba yaaa ☺️☺️ Ini resep dari ibu saya.. Smoga suka πŸ€—πŸ€—

Sayur ketupat dadakan

Sayur ketupat dadakan

Tiba2 kepengen makan lontong sayur, tapi disini jarang nemu.. Jadilah buat sendiri dengan bumbu yg ada dikulkas.. πŸ˜†πŸ˜…

4 orang
45menit
Ketupat masak ricecooker

Ketupat masak ricecooker

Ketupat direbus menggunakan ricecooker mungkin terasa asing tapi coba dech bun mau makan ketupat tp ga mau repot atau merasa ragu kalau harus belinya dipasar atau mungkin malas nungguin saat merebus dan takut gas elpijinya cepat habis.dicoba ya bun aman ditinggal ngerjain aktifitas yang lain .selamat mencobaπŸ‘Œ

2-3 orang
2 jam 0 menit
Kuah Kupat Khas Cianjur ala PawonMincan

Kuah Kupat Khas Cianjur ala PawonMincan

Spesial Mother's Day 😍, pengen masakin ibu yang spesial juga karena beliau suka bgt sama kuah kupat eksekusi cuss dari selesai shlt Subuh ngerjainnya πŸ˜€ #5resepterbaruku

228. Ketupat Kandangan

228. Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan merupakan Kuliner khas kota Kandangan, Hulu Sungai Selatan. Biasanya orang Kandangan menyantap menu ini hanya menggunakan tangan tanpa sendok, ketupatnya di pencet-pencet terlebih dahulu baru di santap seperti makan nasi. Ini resep bisikan dari salah satu keluarga di Kandangan 🀭, biasanya kalau pengajian menu ini menjadi salah satu alternatif buat sajian makanannya. Ketupat Kandangan juga salah satu menu yang di suka oleh mama dan keluarga di hulu sungai. Mama adalah sosok yang pastinya di sayang oleh anaknya, walaupun beliau bukan sosok seseorang yang sangat jago masaknya, tapi setiap masakan ala kadarnya beliau selalu aku rindukan. Dalam rangka menyambut Hari Ibu, Masakan ini aku persembahkan buat beliau, love u mom 😘. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #KetupatKandangan #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #ResepKe228 #MingguKe29

8 porsi
Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Lontong sayur

Lontong sayur

Ga harus lebaran makan lontong sayur😁😁. Bikinnya gampang, bahannya juga murah meriah. Ini ga pake daging2an,,, cuma pake daging tahu πŸ˜„.

Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan

Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

4 porsi
1.Mie Kopyok khas Semarang

1.Mie Kopyok khas Semarang

Edisi kangen kampung halaman, karena saya dan suami asli Semarang dan kebetulan dapet kiriman krupuk gendar dari Semarang alhasil eksekusi bikin mie kopyok meskipun seharusnya pake krupuk karak 🀣, tapi rasa tetep ga beda kok 😁

2 porsi
1 jam
Sayur ketupat labu Siam

Sayur ketupat labu Siam

Alhamdulilah kali ini berhasil buat sayur ketupat nya. Sebelum nya pernah buat tapi tak enak. Rasa nya kurang pas hehe