Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada January 12, 2022

Opor Ayam Kuning

Bagaimana membuat Opor Ayam Kuning yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 5 potong Tahu
  3. 5 potong Tempe
  4. 500 ml Santan
  5. Bawang Goreng
  6. Cabai Rawit Merah
  7. Cabai Rawit Hijau
  8. Bumbu Halus
  9. 12 siung Bawang Merah
  10. 7 siung Bawang Putih
  11. 1 ruas Jahe, bakar
  12. 2 ruas Kunyit, bakar (kalau kurang suka warna kuning yang intens, pakai 1 ruas aja)
  13. 3 butir Kemiri, bakar
  14. 1 sdm Ketumbar Bubuk
  15. 1 sdt Jinten Bubuk
  16. 1 sdt Lada Bubuk
  17. Bumbu Cemplung
  18. 2 buah Sereh, geprek
  19. 2 ruas Lengkuas, geprek
  20. 3 lembar Daun Salam
  21. 4 lembar Daun Jeruk
  22. 2 sdt Garam
  23. 1 sdt Gula Pasir
  24. 1,5 sdt Kaldu Ayam (Me: Totole)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Bersihkan ayam lalu rebus sebentar untuk mengurangi lemak dan lendirnya
2
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai layu dan harum, kemudian masukkan ayam, tahu dan tempe. Aduk rata secara perlahan agar bahan bahan tidak hancur
3
Tuang santan, masak hingga mendidih lalu masukkan garam gula dan kaldu bubuk. Test rasa sesuai selera. Tunggu sampai matang, 5 menit sebelum matikan kompor, cemplungkan cabe rawit merah hijau dan bawang goreng.
Opor Ayam Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu Sahur pertama

Opor ayam + telur

Opor ayam + telur

Dari kemarin suami minta dimasakin opor muluk dan baru sempat hari ini, it up in bikin nya baru pertama kali🀭😁😁😁 untung nya enak apalagi kalau anak suka😘😘😘 tambah bikin πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ masak

Opor ayam kampung pedas

Opor ayam kampung pedas

Masih dalam edisi lebaran, kangen masakan almh ibu #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Cepu

Opor Ayam Cepu

Asaalamualaikum... udah pada nyobain belom opor ayam khas cepu yang pedes legendari... kemarin2 ngiler banget pengen cobai ini resep pas ada ayam kampung eksekusi deh... Source : Irine Argoningtyas #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Opor ayam

Opor ayam

Pulang kerja, tetep harus layanin perut suami. Masak yang simpel-simpel aja bun. #PejuangGoldenApron3 #mingguke21

Opor telur dan ayam with fiber creme

Opor telur dan ayam with fiber creme

Lumayan lama ga makan opor, karna sekarang lg ngurangi makanan berminyak dan bersantan, jadi santannya diganti dengan fiber creme yg tinggi serat dan rendah gula.

Opor Ayam

Opor Ayam

Kali ini bikin opor ayam pake resep mba Ola,seorang wanita karir yg luar biasa, walaupun bekerja tetapi menu harian drumah tetap semuanya homemade dan food prepnya itu lhoo suka bkin terbengong2 dg waktunya bagaimana mempersiapkanπŸ˜… Jd inget dlu wktu msh bekerja abis subuh masak dlu bkin bekel dan menu utk sibaby tp aq tdk se handal mba ola masa itu πŸ˜…πŸ˜ Menginspirasi syekalii mba ola ini..patut dicontoh dan jd cambukan buat emak2 trutama IRT yg hanya drumah seperti diriku ini utk lbh rajin lagi sehari2nya 😁 (pertanyaannya bisakah aku dg 4 bocil ini sperti itu?) Wallahualam hanya waktu yg bs menjawab.. Aiihh kan jd curcol.. nyok ahh cuuss mulai masak cantik kitah Tapi maap nih mba ola stepnya saya modif sdkit krn lagi males mau numis ayamnya 2x duluan πŸ˜…πŸ™πŸ» jd numis ayamnya #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ola #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Ini menu buka puasa hari ini ceritanya. Kepo banget rasanya lontong konnyaku tuh gimana, akhirnya bikin. Hmmm menurut gue sih rasanya 60% mirip lah yaa, gatau kalo dicampur keju atau santan lebih banyak pasti lebih enaksih. Lontong kw ala keto yang low karbo ini cocok banget buat yg lagi diet 😊 Karna sayang kalori jadi gue make santannya dikit hehe.

4 Porsi
Opor ayam

Opor ayam

Ney pasangan duetnya kentang balado itu khas keluarga klo masak lebaran hehe.. Cekidot.. D cekrek langsung d atas wajan nya berasa kurang rapih tp yg penting rasa 😁

Terik daging

Terik daging

Assalamu’alaikum.. Selamat makan siang mam... maksi sama apa nih? aku bikin terik daging, recook punya ci tintin. Resepnya mantul bgt,,,Endeusss 🀀 aku masak dimodif dikit mam, santan aku kasih terakhir setelah semua matang 😁

5-6 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Enjoy πŸ€—πŸ˜‹

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu kesukaan anak2 opor ayam... Langsung masakk say, Alhamdullillah enakkk

Opor terong πŸ† dan tahu 🍞

Opor terong πŸ† dan tahu 🍞

Sengaja masak aga banyak biar sekalian buat makan malam 😁, ini cukup makan pakai nasi ga usah pakai tambahan lauk lain juga udah mantap bun 😊, bikin ketagihan πŸ˜‚

Terik Sapi Terasi Favorit

Terik Sapi Terasi Favorit

Ini favorit keluarga saya. Ambil resep mama Jogja. Endeuss tiada dua :)

Opor ayam tahu telur

Opor ayam tahu telur

#reseprharha #rharhapuspitaningrum #cookpad

Opor Ayam Cabe

Opor Ayam Cabe

Pengen masak opor ayam bikin bumbu sendiri...☺️ kalau dulu mau masak opor beli bumbu jadi...☺️

60 menit