Bagaimana membuat Opor Ayam Kuning yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:
- 1 ekor Ayam
- 5 potong Tahu
- 5 potong Tempe
- 500 ml Santan
- Bawang Goreng
- Cabai Rawit Merah
- Cabai Rawit Hijau
- Bumbu Halus
- 12 siung Bawang Merah
- 7 siung Bawang Putih
- 1 ruas Jahe, bakar
- 2 ruas Kunyit, bakar (kalau kurang suka warna kuning yang intens, pakai 1 ruas aja)
- 3 butir Kemiri, bakar
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
- 1 sdt Jinten Bubuk
- 1 sdt Lada Bubuk
- Bumbu Cemplung
- 2 buah Sereh, geprek
- 2 ruas Lengkuas, geprek
- 3 lembar Daun Salam
- 4 lembar Daun Jeruk
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1,5 sdt Kaldu Ayam (Me: Totole)