Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 17, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin opor ayam pake resep mba Ola,seorang wanita karir yg luar biasa, walaupun bekerja tetapi menu harian drumah tetap semuanya homemade dan food prepnya itu lhoo suka bkin terbengong2 dg waktunya bagaimana mempersiapkan😅 Jd inget dlu wktu msh bekerja abis subuh masak dlu bkin bekel dan menu utk sibaby tp aq tdk se handal mba ola masa itu 😅😁 Menginspirasi syekalii mba ola ini..patut dicontoh dan jd cambukan buat emak2 trutama IRT yg hanya drumah seperti diriku ini utk lbh rajin lagi sehari2nya 😁 (pertanyaannya bisakah aku dg 4 bocil ini sperti itu?) Wallahualam hanya waktu yg bs menjawab.. Aiihh kan jd curcol.. nyok ahh cuuss mulai masak cantik kitah Tapi maap nih mba ola stepnya saya modif sdkit krn lagi males mau numis ayamnya 2x duluan 😅🙏🏻 jd numis ayamnya #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ola #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam (saya potong 8)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 sdt garem
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt kaldu jamur
  6. 600 ml santan dari 1/2bh kelapa tua
  7. Secukupnya minyak untuk menumis
  8. ——————————————————
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt lada halus
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 2 bh kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. ——————————————————
  18. Bumbu geprak:
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 2 batang sereh
  21. 4 lembar daun salam
  22. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Siapkan bahan, cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15 menit, bilas hingga bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bumbu gepraknya lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna dan bumbu matang.
Opor Ayam - Step 1
2
Masukan santan dan bumbu2 perasa sesuai selera (gula garam lada dan kaldu jamur) icip rasa, jgn terlalu asin dulu ya krn nanti ketika kuah menyusut akan terasa lbh asin garemnya
Opor Ayam - Step 2
3
Masak hingga santan tanak dan ayam matang, matikan kompor, taburi bawang goreng, opor siap di sajikan
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

34. Bismillah..nggak terasa bulan ramadan sudah berakhir..dan bulan ramadan taun ini terasa lebih melow dari taun2 sebelomnya..🥺.. Ya Allah..ijinkan kami bertemu bulan ramadan lagi tahun depan dengan keadaab yg lebih baik..aamiin..😊 . . Bikin opor ayam dan telur untuk mengibati rasa kangen keluarga..🤗 . Source : fitri sasmaya . #pejuanggoldenapron2

Opor Ayam

Opor Ayam

Di Share biar gak lupaa, suka pikun soalnya 🤭

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Terik Telur Tahu

Terik Telur Tahu

Dibandingkan dengan opor, rasa terik memang cenderung lebih manis dan gurih. Terik yang kali ini saya bikin pakai campuran telur rebus dan tahu. Tahunya saya lebih suka pakai tahu kulit yang coklat, karena setelah kuah menyusut dan mengental, biasanya rasa bumbunya akan lebih meresap. Makan pakai nasi anget aja udah enaaaak banget 👌. Source: Dina "Ummu Khal Kitchen" #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu21 #ResepSayur

Opor Ayam

Opor Ayam

ART ku gak mudik karena ikuta aturan PSBB. Biar tetep terasa suasana lebaran untuk dia, karena keluarga ku gak merayakan Idul Fitri, jadi aku masakin opor ayam dan sayur labu pake rendang.

3-4 porsi
Terik Tahu Tetelan

Terik Tahu Tetelan

5-6orang
Opor tahu tempe seuhah

Opor tahu tempe seuhah

Bisa dibilang sering banget masak menu ini, dan baru kali ini resepnya aku update'in ke cookpad, karena tiap kali selesai masak, bawaannya pen langsung disantlap dan alhasil belum sempat di up udah ouupp habiisss 🤭.., pas banget ada challenge serba santan ..semoga bisa masuk nominasi hadiah..aamiin..😇🤲 #CABEKU #bamasakjosantan

3-5 orang
1 jam
Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat

Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat

Kemarin ku bilang bakal setor resep tahu kulit coklat kan? Nih, opor kuning! Jujur ku kurang suka opor putih kenapa? Yaa masalah selera aja sih yaa lagi pula opor kuning lebih wangi *inget ini selera too. Yok masak yok

3-4 orang
1 jam
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam kuah putih

Opor Ayam kuah putih

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Masak utk sahur nanti 🥰sebenernya cocoknya dimakan nya sama bubur niihh 🤤 #OlahanTelurRoWoel #OlahanTahuRowoel

Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Ceritanya bumil lagi ngidam opor ayam buatan mama, tapi apa daya lagi hamidun jadi ga memungkinkan pulang ke rumah orang tua. Jadi buat sendiri aja deh pake bumbu opor yang udah jadi, beli di pasar cuma 2ribuan. Krn males ngulek/ngeblendernya😅 Btw ini aku airnya udah kering ya krn lupa foto pas awal mateng. Ini buatan tadi pagi, baru sempet upload malam😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Makan pakai lontong, krupuk udang, sambal trasi. Hmmmmh nuikmat !! Seperti biasa ga afdol kalo makan tanpa sayur. Selipin sayur dan pelengkap lainnya seperti tahu dan tempe ke dalam opor. Supaya ga monoton ayam aja. Opornyapun jadi berwarna 😂 Dan responnya semuaaa suka. Yg ga doyan sayur ikut menikmati jga karna rasanya yg mantap.

Opor Ayam

Opor Ayam

Krn lebaran tahun 2020 #dirumahaja masak ga banyak dan ga beragam salah satunya opor ini krn kangen masakan mboke #lebarandirumah

Opor Labu Siam dan Tahu

Opor Labu Siam dan Tahu

3-4 porsi
Opor ayam tahu ala mama fio

Opor ayam tahu ala mama fio

Masak dikala musim ujan paling disukai keluarga masak opor ayam. Ini opor ayam tahu ala mama fio dijamin yummy

3 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu kemarin saat lebaran. Baru pertama kali buat, dan gak sulit ternyata. Rasanya enak. Selamat mencoba 😀

5-6 porsi
30 menit
Ayam goreng bumbu opor

Ayam goreng bumbu opor

Eksplorasi ayam goreng lagi, kali ini biar makin gurih coba dimasak pake bumbu opor lengkap dg santannya. Hasilnya, cocok buat dijual lagi, serius bikin ketagihan. Kayanya bakal ku jual deh ini fix. #pejuanggoldenapron3

4 porsi
1 jam
Ayam Masak Bumbu Opor

Ayam Masak Bumbu Opor

Cuaca Hujan, Malas Gerak tapi perut lapar 😂 Jadilah ibu harus memasak 🔪 Dan salah satunya harus setoran GA #PejuangGoldenApron3 😁 Buka kulkas ada bumbu opor siap pakai,beli di pasar. Masaknya tanpa santan ya, makanya namanya bukan Opor Ayam🙏 bahan dan bumbu aku cemplungin aja yg ada👌 . . #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo